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El buen hacer ecológico gallego conquista Alemania

El Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) volvió a viajar a Núremberg, tras el parón obligado a causa de la pandemia, junto a cerca de una decena de operadores certificados, para asistir a la 33.ª edición de la Feria Internacional de Productos Orgánicos Biofach, combinada con Vivaness (Feria Internacional del Cuidado Personal Natural y Orgánico), que se desarrolló entre el martes 26 y el viernes 29 de julio en el Exhibition Centre Nuremberg (Alemania).

En esta ocasión los embajadores gallegos ecológicos con el sello del Craega fueron Lacto Baltar, AviecoCamoco Foods, Connorsa, Refix, Conservas Ortiz, Mieles Anta y Porto-Muíños, además de Daveiga, que asistió con expositor propio.  

Bodegón de productos gallegos ecolóxicos no centro histórico de Núremberg

LA PALABRA DEL PRODUCTOR

Los nueve operadores se mostraron satisfechos por volver a encontrarse con productores internacionales en este evento e intercambiar sinergias, conocer la labor de otros países, llevar la producción gallega eco fuera de nuestras fronteras… En sus propias palabras, Álvaro Pérez, gerente de Lacto Baltar, afirmó su interés en la feria “por mostrar su línea ecológica para consumo directo y para el uso en la elaboración de helados”.  Íñigo Tena,  Export Manager de Connorsa, declaró que “Conservas del Noroeste presenta en Biofach su nueva imagen, más moderna y atractiva, de la marca Cabo de Peñas ecológica”; Ander Montalvo, Export Manager de Conservas Ortiz, incidió en que “la marca busca dar a conocer su gama ecológica en los mercados europeos”; por su parte, Laura Pérez, Export Manager de Mieles Anta, recordó que “tras más de quince años asistiendo a Biofach, Mieles Anta continúa representando la miel orgánica gallega en Europa”; Raúl Anta, Founder de Refix, resaltó que “Refix, bebida natural alcalina, isotónica y de recuperación con 20 % de agua de mar de Galicia y 78 minerales, comienza la gran expansión por Europa con la presentación de sus productos en Biofach”; Gabriela Licett, delegada comercial de Camoco Foods, piensa que es una “gran oportunidad para presentar nuestra línea orgánica destinada a fabricantes del sector bio» y, finalmente, Bibiana Canosa, Export Manager de Porto-Muíños, destaca que un año más volvieron a Alemania “con nuestra línea de productos con algas y envases más sostenibles, tan demandados en el momento actual”.

ENCUENTRO CON  LUIS PLANAS, MINISTRO DE AGRICULTURA  

Por tercer año consecutivo, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), organizó el pabellón agrupado español y hasta allí se acercó el ministro , Luis Planas, quien también se reunió con el ministro federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, para intercambiar opiniones sobre asuntos de actualidad agroalimentaria.

Durante la visita, Planas puso de relieve el carácter estratégico del sector ecológico español y les reiteró a los productores el apoyo del Gobierno para aprovechar su grano potencial de crecimiento nos próximos años.

El ministro se dirigió a los representantes de las 104 empresas españolas, distribuidas en 11 pabellones, a los que aseguró que su presencia en esta feria está “muy justificada”, ya que Alemania es el primer mercado para los alimentos ecológicos españoles.

En su recorrido por el pabellón, también se acercó hasta los puestos del Craega, en los que pudo conocer de cerca el buen hacer de los operadores ecológicos gallegos.

BIOFACH&VIVANESS, REFERENTE MUNDIAL PARA El SECTOR

Este año el tándem tan esperado compuesto por Biofach Vivaness celebró su regreso con una “edición de verano” única en la que se registraron más de 24.000 visitantes profesionales procedentes de 137 países. Aprovechando la oportunidad de intercambios personales, redes y debates en profundidad sobre temas de actualidad, descubrieron innovaciones y tendencias y disfrutaron de la experiencia de una variada gama de productos de los 2.276 expositores de 94 países, por lo que también fue, sin duda, una excelente oportunidad para difundir la producción gallega certificada en ecológico.

PRÓXIMA CITA, FEBRERO DE 2023

Este encuentro volverá al recinto ferial de Núremberg entre el 14 y el 17 de febrero de 2023 y para esta edición la organización ha pensado profundizar en la pregunta “Agricultura ecológica, protección del clima y salud: cuál es la conexión entre un suelo sano y personas sanas?”, un enfoque temático que será desarrollado conjuntamente por IFOAM-Organics International, BÖLW (Federación Alemana de Productores de Alimentos Ecológicos) y Biofach.

Los productos eco gallegos regresan de BioCultura Madrid, a la que asistieron casi 35.000 personas

BioCultura Madrid cerró el pasado domingo cuatro jornadas de feria con un gran éxito. La pandemia aún permite una vuelta a la presencialidad tímida, pero el sector ecológico ha reunido a más de 34.500 personas en los pasillos de Ifema. Ángeles Parra, directora de BioCultura, ha señalado que “todos teníamos ganas de volver a encontrarnos tras el impasse de la pandemia. Y el público ha respondido muy satisfactoriamente a esta necesidad de escapar de un anunciado futuro distópico. Hay que actuar y hay que hacerlo ya”. Además, indica que todo es una muestra de que el público quería volver a reencontrarse y también de que “cada vez más personas saben que el consumo es una forma de lucha y de una clara apuesta por la regeneración. Dime qué consumes y te diré a qué mundo aspiras”.

La gran acogida de esta cita abre la campaña que el Gobierno español inicia esta misma semana para promocionar el consumo de alimentos ecológicos y mostrar a la ciudadanía sus múltiples virtudes.

Los profesionales del sector no dieron abasto para participar en las actividades y acudir a los stands y a las salas donde se presentaban nuevos lanzamientos. Parra resaltó que “el sector ecológico es muy dinámico, muy joven y muy femenino. Somos ya el presente y somos el futuro de una verdadera economía”.

EL CRAEGA, PRESENTE EN ESTA CITA

En este encuentro de referencia internacional estuvieron presentes varios operadores del Craega, que agrupó en un stand común a varios de ellos: The Bio Factory, Galuriña, Terra de Baronceli, Cervezas Celebridade galega, Sovoral Galicia, Algas La Patrona, Capitán Alga, Los Sabores del Camino, Zumiño, Celtaverde, Bubela Artesá y Mieles Anta. Así mismo, Orballo, Porto-Muiños y Algamar, firmas que también cuentan con la certificación ecológica, asistieron a este evento con puesto propio.

La revista del verano llega cargada de color, espacios únicos y buenas noticias

Llega el número 57 de nuestra revista, que podéis visualizar ya en formato digital. La edición de verano incluye, como cada año, un especial en el que desglosamos las cifras que se recogen en la Memoria anual referente a los datos de 2020, que reflejan un aumento en el número de hectáreas, en el número de operadores y, lo más destacado, en la facturación. La presentación tuvo lugar en el pazo de Quián (Sergude, Boqueixón) y ahora podéis verla en vídeo a través de nuestro canal de Youtube o desde la propia revista con tan solo activar vuestro código QR.

Para nuestra sección de entrevistas, en esta ocasión paramos en el pazo de Sabadelle (Chantada), que regenta Xosé Figueiroa, un espacio muy especial y lleno de historia en el que se pueden saborear alimentos ecológicos  y de km 0, además de conocer de cerca un emblemático rincón de nuestra cultura.

En este número incluimos dos reportajes. En el primero conocemos el nacimiento de las Galletas Mariñeiras, el sello de identidad de la empresa chantadina Daveiga. En el segundo les damos voz a los creadores de los únicos helados ecológicos gallegos, The Bio Factory, que se asientan en A Coruña.

Vuelve Rocío Garrido, responsable del blog La Cocina de mi Abuelo, a nuestra sección de cocina eco, esta vez con un menú fresco, sencillo y lleno de color.

En nuestra agenda recopilamos las diferentes ferias programadas para los próximos meses y recordamos algunas de las noticias vinculadas a nuestro labor de los últimos meses, como la nueva campaña “Máis preto, más eco”, en apoyo al pequeño comercio, o el convenio que acabamos de firmar con la Universidad de Santiago de Compostela (USC) con el fin de seguir apoyando al sector.

La revista al completo en formato digital, aquí.

El Congreso Ecológico Europeo 2021 se celebra online del 16 al 18 de junio

La 15ª edición del Congreso Ecológico Europeo será online, en vivo desde Lisboa, del 16 al 18 de junio de 2021 de las 10:00 a las 15:30 horas. El evento, organizado por IFOAM Organics Europe y su socio portugués Agrobio, profundizará en el sector ecológico, sus estructuras y su impulso político-legislativo en la UE.

La cita de este año tiene como objetivo inspirar a los participantes enseñando iniciativas, de representantes y expertos del sector ecológico. El evento reunirá a oradores de alto nivel y moderadores de toda Europa para hablar sobre los desarrollos de políticas en alimentos y agricultura ecológicos en seis sesiones.

EL PROGRAMA

16 de junio: «La nueva PAC y el Pacto Verde Europeo» y «La agricultura ecológica en Portugal»

Después de la apertura del Congreso, la primera sesión evaluará si la nueva PAC y las ambiciones nacionales a través de los planes estratégicos propuestos están en línea con los objetivos de la UE del Pacto Verde, en particular el objetivo de alcanzar el 25% de tierra ecológica para 2030. Después de la pausa para el almuerzo, se discutirá la situación actual de la Agricultura Ecológica en Portugal, profundizando en el trabajo que se realiza sobre el terreno, vinculando la agricultura ecológica con la salud y la biodiversidad.

17 de junio: «Secuestro climático en la agricultura» y «Sistemas alimentarios más sostenibles»

El segundo día comenzará con un panel de discusión sobre si la «neutralidad climática» es un objetivo realista para el sector agrícola, e incluso si es un objetivo deseable dado el enfoque actual en la eficiencia y los riesgos de compensaciones con objetivos de biodiversidad. Después de esta sesión, se discutirá la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles. Las iniciativas como el Plan de Acción para la Agricultura Ecológica, la contratación pública sostenible y otras iniciativas relacionadas con la estrategia ‘De la granja a la mesa‘ serán el tema central de la sesión.

18 de junio: «El Nuevo Reglamento Ecológico de la UE» y «El desarrollo rural»

El último día comenzará con un panel de discusión sobre cómo se implementará el nuevo Reglamento Ecológico (UE) 2018/848 y de qué manera esos cambios técnicos ayudarían a alcanzar los objetivos de la UE del 25% en tierras en cultivo ecológico para 2030. Para finalizar el congreso, y antes del acto de clausura, tendrá lugar una sesión sobre cómo iniciativas como los distritos ecológicos (o biodistritos), los laboratorios vivos y las demostraciones agrícolas pueden contribuir al desarrollo de las zonas rurales y al éxito del Plan de Acción para la Agricultura Ecológica.

Información e inscripción.

Fuente de la noticia

La feria digital Biofach congregó a 13.800 participantes de todo el mundo

Craega en la edición de Biofach 2020

La feria Biofach/Vianess Especial brindó una gran variedad de contenidos para los 13.800 participantes registrados en 136 países. El evento fue totalmente digital y contó con 775 sesiones del 17 al 19 de este mes. Las jornadas albergaron un Congreso, presentación de expositores y mesas redondas en las que participaron 1.442 mostradores de todo el mundo.

El encuentro digital contó con 10.000 videoconferencias en las que los participantes interactuaron a un nivel “altamente profesional”. La sesión del Congreso titulado “El mercado ecológico alemán: hechos, cifras, análisis 2021” logró cifras récord en cuanto a participación, con más de 700 asistentes.

Petra Wolf, miembro del Consejo de Administración de NürnbergMesse expuso que “esta feria es un lugar para reunirse e interactuar tanto a nivel emocional como personal, así como una plataforma para los negocios y el conocimiento. Los complacen que el formato digital de este año había ofrecido una alternativa compatible con la pandemia, y especialmente que, ¡todas las partes interesadas lo aceptaran tan bien!”.

Cientos de participantes mostraron su interés en las respectivas sesiones del programa de la feria. Hubo eventos que congregaron más de 350 inscritos. En las jornadas se presentaron las nuevas tendencias y productos destacados. En esta cita los elegidos de Biofach fueron los siguientes: productos de origen vegetal, productos bajos en azúcar y sin azúcar, alimentos con beneficios adicionales, sostenibilidad y responsabilidad social. En cuanto a feria Vivaness fueron: belleza sin agua, tiempo para mí y comodidad, belleza segura y belleza circular. Los participantes eligieron sus favoritos entre los más de medio millar presentados que optaban al Premio al Mejor Producto Nuevo.

Cabe destacar que la feria aún estará disponible. Después del 24 de febrero, solo se desactivarán las funciones de comunicación activas, pero la plataforma permanecerá en su lugar durante seis meses más como fuente de información.

Las fechas previstas para la próxima edición son del 15 al 18 de febrero de 2022.

⇒Información completa 

⇒Fuente:  Bio Eco Actual

Crecimiento imparable de la agricultura ecológica a nivel mundial

Los últimos datos sobre agricultura ecológica en todo el mundo fueron presentados por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica FiBL e IFOAM-Organics International en Biofach, la feria líder mundial de alimentos ecológicos, espacio donde se publicó el anuario estadístico The World of Organic Agriculture se publicó el miércoles 17 de febrero de 2021 en la edición digital de este año de BIOFACH especial 2021.

Entre otros datos destacables que se recogen en el último informe de FiBL sobre agricultura ecológica en todo el mundo, cabe destacar que las tierras agrícolas dedicadas a la producción ecológica aumentaron en 1,1 millones de hectáreas y las ventas minoristas de alimentos ecológicos continuaron creciendo hasta llegar a los 106.000 millones de euros, como lo muestran los datos de 187 países (datos a finales de 2019).

Fuente: FiBL

Esta encuesta anual sobre agricultura ecológica en todo el mundo cuenta con el apoyo de la Secretaría de Estado de Asuntos Económicos de Suiza (SECO), el Centro de Comercio Internacional (ITC), el Fondo de Sostenibilidad de Coop Suiza y NürnbergMesse, los organizadores de la feria BIOFACH.

leer el  reportaje completo

Fuente: Revista digital Bio Eco Actual

Craega asistirá a la primera feria digital de Biocultura

El Craega participará en la 1.ª edición on line de la feria ecológica Biocultura On, organizada por Vida Sana, que tendrá lugar los próximos días 21, 22 y 23 de enero, y lo hará de la mano de Intereco, junto con el resto de los consejos reguladores de las distintas comunidades autónomas. A lo largo de los tres días, además del expositor común, se ofrecerán diversas actividades, entre las que habrá talleres ecogastronómicos y charlas para informar a los asistentes sobre la certificación pública.

ENTRADAS A LA VENTA

Esta feria pretende ser una experiencia digital en la que se presente lo último del universo eco de modo online y en directo. Si queréis participar, como público o como profesionales, podéis hacerlo clicando en este enlace.

Biofach 2021 cancela el formato presencial y se celebrará online

Ocho empresas certificadas se sumaron al ‘stand’ agrupado que el Craega organizó en Biofach 2020. Foto: Craega

Biofach 2021, la feria líder mundial del sector orgánico, se celebrará únicamente en formato digital. La entidad organizadora, NürnbergMesse, adopta esta decisión en respuesta al complejo escenario derivado de la pandemia. La edición online tendrá lugar entre el 17 y el 19 de febrero. La próxima cita en el recinto de la ciudad germana queda postpuesta hasta 2022.

«Lamento que la feria física no pueda celebrarse y recalco que esta decisión fue extremadamente difícil para todos nosotros», señala Petra Wold, miembro del consejo de administración de NürnbergMesse, en un comunicado. La suspensión llega después de realizar una encuesta entre expositores y visitantes y, también recogiendo su parecer, la organización ha considerado conveniente promover un encuentro digital.

Siete empresas eco gallegas había previsto participar en el estand agrupado que el Craega estaba organizando para la convocatoria de 2021.

EDICIÓN DIGITAL. Pendiente de presentar el programa definitivo, desde NürnbergMesse avanzan que eSpecial Biofach/Vivaness ofrecerá presentaciones corporativas y de productos, así como plataformas de diálogo para que los profesionales del sector puedan establecer contacto.

Por otra parte, también brindará a la comunidad ecológica la opción de sumarse al congreso que tradicionalmente se celebra coincidiendo con la feria. El tema principal de 2021 será ‘Dar forma a la transformación. Más fuerte. Juntos’.

El coronavirus modifica el calendario de ferias ecológicas

Celebrada en Núremberg (Alemania) el pasado febrero, Biofach abrió el calendario de ferias del Craega en 2020

La pandemia del coronavirus ha obligado a cancelar o posponer muchas ferias y encuentros de interés para los operadores ecológicos, en particular los que estaban programados para el primer semestre del año. Repasamos por orden cronológico aquellos en los que tenía previsto participar el Craega, bien con estand agrupado o a través de colaboraciones institucionales:

  • Salón Gourmets. Previsto en Ifema (Madrid) del 30 de marzo al 2 de abril, retrasa su celebración a 2021, del 21 al 24 de junio. Evento europeo más importante dedicado en exclusiva a productos delicatessen, el Craega iba a celebrar una degustación de producto ecológico en el marco de la programación desarrollada por la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal).
  • Alimentaria 2020. De carácter bienal, el salón profesional iba a tener lugar del 20 al 23 de abril en Fira Barcelona, pero la organización decidió posponerla primero al 14-17 de septiembre y posteriormente a mayo de 2021. Varias empresas certificadas por el Craega tienen comprometida su participación en el espacio que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación dedica a la producción ecológica.
  • Organic Food Iberia. También dirigida al público profesional, estaba programada para lo 3-4 de junio en Ifema (Madrid). A raíz del estado de alarma, en un primero momento Diversified Communications trasladó la convocatoria a septiembre, pero finalmente abogó por cancelar la edición de este año y fijar la próxima cita a los días 9 y el 10 de junio de 2021. El Consello había previsto acudir con un estand agrupado.
  • Biocultura Barcelona. La Asociación Vida Sana ha decidido aplazar la cita a 2021. Convocada del 7 al 10 de mayo en el Palau Sant Jordi, en un primer momento se pospuso a septiembre. Pero finalmente la situación derivada de la COVID-19 ha llevado a la organización a cancelar la edición de este año. El Craega tenía previsto participar con un estand agrupado en el que se habían inscrito 10 operadores certificados.

El Craega vuelve por vigésima vez a Biofach, feria líder de productos eco

Stand del Craega en Biofach 2019, la feria líder mundial de productos orgánicos

El sector eco gallego ya calienta motores para Biofach 2020. A celebrar entre el 12 y el 15 de febrero en Núremberg (Alemania), el Craega contará por vigésima vez con stand propio. Considerada la feria líder mundial de productos orgánicos, ofrece una panorámica completa de este segmento, desde producción y certificación hasta transformación y comercialización. Dirigido al público profesional, el programa incluye seminarios, workshops y conferencias sobre temas de actualidad.

Bajo el paraguas del Craega, compartirán stand -82 m2– ocho empresas: Porto-Muíños, Toca Honey (Mieles Anta), Quescrem (Innolact), Jamones González, Conservas Orbe, The Bio Factory,  Coraçai Orballo. Las propuestas del Consello podrán encontrarse en el hall 5 | stand 5 – 281. 

En funcionamiento desde 1990, Biofach es la mayor feria de producción ecológica del mundo. En la última edición pasaron por el  Messezentrum más de 51.500 personas (el 50% de procedencia internacional). Además de Alemania, en el top 5 de visitantes se encuentran Italia, Austria, Francia y España. En los 12 pabellones habilitados para BiofachVivaness –el salón de cosmética natural-, se dieron cita 3.273 expositores de 98 países

OTRAS FERIAS. La de Núremberg inaugura el  calendario de ferias del Craega para 2020.  Poco después, del 28 de febrero al 1 de marzo, tendrá lugar la segunda edición de Biocultura A Coruña. Al igual que en 2018, el Consello contará con stand agrupado para que sus operadores tengan ocasión de poner sus productos al alcance de visitantes profesionales y público general. 

En la agenda también se incluyen la segunda edición de Organic Food Iberia (Madrid, 3-4 de junio) y Biocultura Madrid (Madrid, 26-29 de noviembre), entre otras convocatorias.