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Agacal celebra mañana el II Foro de Innovación Productiva del Sector Agrario

La Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal) organiza el II Foro de Innovación Productiva del Sector Agrario mañana, jueves 10 de febrero, a partir de las 9:30 horas en la Ciudad de la Cultura (Auditorio 2 del edificio Cinc).

En esta cita confluirán todos los eslabones de la cadena productiva agraria en los ámbitos agrícola, ganadero, forestal y de la industria agroalimentaria, donde se pondrá en común a todos los agentes implicados y se buscarán sus sinergias y complementariedades.

Desde la organización esperan renovar el éxito de la primera edición e invitan a la exposición de los resultados de los proyectos desarrollados por las empresas y entidades beneficiarias al amparo de las ayudas para el apoyo de los proyectos piloto para el desarrollo de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías en el ámbito agroforestal, cofinanciadas con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) en el marca del Programa de desarrollo rural (PDR) de Galicia 2014-202, que se convocaron para el año 2019 y finalizaron en el 2021. En este ámbito, el Craega presentará el resultado de proyecto de valorización de la carne de vacuno de raza autóctona en ecológico.

Programa completo

Solicitud de asistencia

El Craega anuncia la convocatoria de una plaza de responsable de promoción

DISPONE:

Primero

Anunciar la convocatoria para cubrir un puesto de responsable de promoción.

Segundo

Se encargará de la promoción y difusión de la agricultura ecológica en este Consejo Regulador.

Tercero

El currículum se podrá remitir, en el plazo de diez días desde la publicación de este anuncio, por correo electrónico a promocion@craega.es.  

Anuncio DOG num. 26, 8 de febreiro de 2022

El Craega anuncia la convocatoria de plazas de auditor para el órgano de control

DISPONE:

Primero

Anunciar la convocatoria para cubrir puestos de auditor para la provincia de Pontevedra y sur de A Coruña.

Segundo

Tendrán acceso a cubrir las plazas titulados superiores, técnicos o graduados en ciencias, preferentemente referidos a producción y transformación de alimentos.

Tercero

El currículum se podrá remitir, en el plazo de diez días desde la publicación de este anuncio, por correo electrónico a seleccion@craega.es.  

Anuncio DOG num. 26, 8 de febreiro de 2022

«Convertirme en la primera mujer española en lograr participar en seis Juegos es algo de lo me que siento muy orgullosa»

Teresa Portela Rivas, más conocida como Teri Portela, es graduada en Fisioterapia y diplomada en Magisterio, y conocida a nivel mundial por su brillante carrera como piragüista, deporte en el que compite en la modalidad de aguas tranquilas.

Además de todas las medallas que ganó en campeonatos del Mundo y de Europa, su esfuerzo y constancia la llevaron a ser la primera española en su categoría en participar en seis Juegos Olímpicos entre los años 2000 y 2021, en los que disputó seis finales.

La subcampeona olímpica, que formó parte del grupo de participantes en la 1.ª edición de las Ecoexperiencias del Craega en dos ocasiones (Ourense y A Coruña), nos concedió esta entrevista en la que nos relata cómo es día a día de una deportista de élite.

Entrevista completa publicada en la Revista 59

Ya está disponible el número 59 de la revista del Craega con las novedades del sector

En pleno invierno traemos un nuevo número de la revista, que ya podéis consultar en su edición digital.

Esta nueva edición se abre con la sección «Legislación», en la que ofrecemos una síntesis de las principales novedades de la nueva normativa que afecta a la producción ecológica y que se aplica ya desde el 1 de enero de 2022, tras su aplazamiento debido a la pandemia. Este apartado se completa con la entrevista a Diego Canga, consejero principal de la Comisión Europea en la Dirección General de Agricultura y Medio Rural,  que abordó interesantes temas, como las bases del Pacto Verde, las modificaciones de la nueva normativa en lo tocante a la agricultura eco o el futuro del sector. 

Teri Portela es la protagonista de nuestra sección «A entrevista», conocida a nivel mundial por su brillante carrera como piragüista, quien nos acompañó en las pasadas Ecoexperiencias del Craega de A Coruña y Ourense. Entre su innumerable lista de reconocimientos, destaca la medalla de plata que recogió en los pasados Juegos Olímpicos de Tokio en su categoría. Esta subcampeona olímpica nos relata cómo es el día a día de una deportista de élite. 

También nos adentramos en la finca de As Fadegas para conocer a Marta Méndez y Montse Laya, dos socias que siguieron trabajando estas tierras, que nacieron en 1977. Esta explotación agrícola fue una de las primeras en contar con la certificación del Craega y es fiel a la venta directa en los mercados locales, en concreto en el de Ribadeo. Así lo afirman en nuestra sección «De temporada».

Un número más Indo e Vindo Gastronomía nos proponen un delicioso menú en la «Cocina Eco»,  en esta ocasión compuesto de un bocado de pollo con verduras, un tradicional plato de cuchara y un dulce irresistible.

Completan este número la «Actualidade do sector», donde conocemos el Informe del MAPA sobre la producción ecológica española en 2020, así como el caldendario sobre las ferias y los eventos que se llevarán a cabo en los próximos meses y las últimas novedades del sector.

Cerramos esta edición con unos consejos sobre las producciones de invierno en nuestra sección  «Aliméntate bío».

Consulta ya la revista completa

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El consumo, el punto débil de la producción ecológica

Europa hace una apuesta por la agricultura ecológica y muestra de ello son el Pacto verde, el nuevo marco legal y la futura Política Agrícola Común (PAC). España es el país europeo con más superficie ecológica, 2,44 millones de hectáreas en el 2020, de la UE y el tercero a nivel mundial. A pesar de ello, a día de hoy solo el 10 % de la superficie agrícola española se dedica a producir alimentos orgánicos.

El objetivo fijado por la Comisión Europea está en el 25 % de superficie sostenible para 2030, sin embargo, el “punto débil” del sector ecológico es el consumo y así lo afirma el consejero principal de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la CE, Diego Canga. La media comunitaria se sitúa en 84 € per cápita, pero en España está en 53,41 €, según datos de 2020.

El sector ecológico español no se muestra conforme con todos los cambios que se han establecido en Bruselas y en Madrid para el futuro de su actividad. En líneas generales, es prudente sobre que se pueda conseguir en Europa el Modelo Agroalimentario Ecológico en el horizonte 2030 si no va acompañado de más fondos públicos tanto para la producción como para el trasvase de agricultores convencionales a las prácticas ecológicas certificadas o el impulso del consumo de alimentos bio.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publicó el pasado mes de diciembre la proyección de un «escenario sectorial» en el supuesto de cumplirse que el 25 % de la superficie agraria útil (SAU) del España estuviese bajo el modelo de producción ecológica. Cabe destacar que a lo largo del presente año, el MAPA tendrá en marcha la nueva “hoja de ruta nacional” para la agricultura ecológica, con medidas prioritarias, como el incremento de la promoción para fortalecer el consumo interior y la elaboración de informes y estadísticas para la toma de decisiones de los operadores.

Montserrat Escutia, secretaria de Vida Sana, ha reconocido que ahora es un “momento histórico” para cambiar el modelo de alimentación europeo de la mano de las estrategias «De la granja a la mesa» y «Biodiversidad del Pacto Verde». “Sobre el papel, todos saben en la UE que el modelo sobre consumo de proximidad y de temporada, desperdicio, envases y producción ecológica tiene que cambiar, pero, cuando llegamos a España, chocamos con un muro», ha sentenciado. Así mismo, ha mencionado la importancia de la agricultura ecológica para la fijación de la población joven y de mujeres en el medio rural, ya que la edad media en esta actividad es mucho menor que en la agricultura convencional.

Reportaje completa: «Somos Agro»,  La Voz de Galicia

Fitur conoce la campaña «Galicia etiqueta calidad»

La Xunta de Galicia presentó la pasada semana en la Feria Internacional de Turismo (Fitur 2022) de Madrid la nueva campaña «Galicia etiqueta calidad», impulsada por la Consellería del Medio Rural para divulgar el buen hacer de la gente del mar y del campo. Además, promocionó las 36 certificaciones agroalimentarias de calidad que hay en la comunidad gallega, entre las que se encuentra la agricultura ecológica.

El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), José Luis Cabarcos, fue el encargado de dar a conocer la iniciativa que va de la mano de las estrategias sectoriales que tiene en marcha la Xunta. Durante su exposición, Cabarcos puso en valor los productos de calidad gallegos, los cuales hacen de Galicia un destino turístico y gastronómico por excelencia. También recordó que la marca Galicia Calidade contará con una sección llamada «Galicia Calidade Alimentaria». Este distintivo agrupará productos con denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas del campo y del mar, marcas de garantía como Gallega 100%, las producciones derivadas de las razas autóctonas y el sello pescadeRías.

El director de Agacal dio a conocer el mercado digital oficial en el que los productores podrán vender estas producciones estableciendo contacto ellos mismos con el consumidor. Se trata de un mercado online en el que se podrán comercializar los productos de excelencia de Galicia con un solo clic.

Conoce más sobre las 36 Experiencias de Calidad

¡Ya somos 10.000 en nuestras redes sociales!

La página de Facebook del Craega ya ha alcanzado los 10.000 seguidores y solo podemos dar las gracias a todas las personas que formáis parte de esto. A los operadores, productores, tiendas que comercializáis los productos certificados y a toda esa gente que compra los productos y se interesa por conocer más sobre nuestra labor.

En estos últimos meses nuestras redes sociales fueron ganando cada vez más seguidores, puesto que en Instagram superamos los 3.000 seguidores. Una muestra de que la producción ecológica está creciendo y calando en la sociedad. Desde el Craega trabajamos para darles visibilidad a nuestros productos, que cuentan con la certificación que da seguridad a los consumidores de que tienen en sus manos alimentos de calidad. También en el año que cerramos hace unos días abrimos la cuenta de Tik Tok, que poco a poco va creciendo.

Gracias a todas las personas que nos seguís en nuestras redes sociales y que apoyáis el trabajo que hacemos. Esperamos seguir creciendo en este 2022 y que cada vez seamos más.

El gasto en productos ecológicos se incrementa un 7 % con respecto al año anterior

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)  publicó el informe Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2020. En él se demuestra que este sector continúa con su intenso crecimiento y se configura como un importante ámbito de consumo diferenciado dentro del conjunto del sistema alimentario español.

El gasto de los consumidores españoles en productos ecológicos alcanzó en el año 2020 los 2.528 millones de euros, lo que supone un incremento del 7 % respecto del año anterior. Así mismo, el porcentaje de gasto en alimentos eco ha crecido un 10,3 % respecto a 2019. En el pasado año, el gasto por persona y año llegó a los 53,41 euros, un 6,10 % más.

El ministro del MAPA, Luis Planas, considera que el crecimiento continuado del sector ecológico en España es fruto de su profesionalidad, gran experiencia y clara visión de futuro. Además, constituye una enorme satisfacción colaborar en el impulso de este sector, que cuenta con unas buenas perspectivas de crecimiento en los próximos años.

ESPAÑA, ENTRE LOS DIEZ PRIMEROS PAÍSES EN EL MERCADO MUNDIAL

De acuerdo con los datos del estudio, España ocupa la novena posición en el mercado mundial de los productos ecológicos por valor total de las ventas ecológicas. En 2020, la distribución organizada comercializó el 54 % de los productos ecológicos a los consumidores españoles, seguida del comercio especializado, con el 30 %, y el resto de los canales (16 %). Por otro lado, las exportaciones alcanzaron los 1.165 millones de euros, lo que supone un incremento del 17 % respecto al año anterior.

En cuanto a operadores, en 2020 eran 50.047 que desarrollaron un total de 53.325 actividades ecológicas. Por actividad, destacan los 44.493 operadores de producciones agrarias, los 5.561 elaboradores y transformadores, y los 2.503 comercializadores, a los que habría que añadir otras tipologías como importadores y exportadores, acuicultores y otros.

Informe completo disponible para su descarga

Feijóo anuncia la creación de un sello ‘Galicia Calidad Alimentaria’

El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, anunció la creación de un sello Galicia Calidad Alimentaria que englobará productos agroalimentarios con excelencia reconocida y profundizará en su promoción. Explicó que este distintivo agrupará “lo mejor que da el país, de la mano de productores”. Estarán incluidos los productos con denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, marcas de garantía como Gallega 100 %, las razas autóctonas y el sello PescadeRías.

Este anuncio tuvo lugar durante la presentación de la campaña Galicia etiqueta Calidad en el marco de la I Mostra de Calidade Alimentaria. Feijóo recordó que, para garantizar el futuro de los productores, la Xunta impulsa medidas como la Estrategia del lácteo y del vino, que ya está en marcha y la de la carne en la que están trabajando. Además, puso como ejemplo del enorme potencial con el cuenta el rural gallego al complejo de 100 ha del Pazo Quián, que es “espejo de un territorio ordenado, de un rural en el convive la tradición y la innovación y que apuesta por la formación”.

Dentro de las actividades de la I Mostra, ayer ser celebró una conferencia y showcooking sobre Ecocoina, una perspectiva turística de los productos de proximidad y de calidad alimentaria gallega, impartida por la directora del Centro Superior de Hostelería de Galicia, Marta Fernández. El evento contó con la presencia del conselleiro del Medio Rural, José González, y del director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos. Además hubo degustación de varios productos y música.