El Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) da un paso más en su compromiso con el medio ambiente y acaba de adherirse al programa de compostaje doméstico que gestiona la Xunta a través de la Sociedade Galega do Medio Ambiente (Sogama). En virtud de este acuerdo, la entidad recibirá un centenar de compostadores, de 390 litros de capacidad y fabricados con materiales reciclados y reciclables. Además, sus asociados recibirán un par de cursos de formación sobre la puesta en valor de la materia orgánica y el uso de los colectores.

“El compostaje es algo que se ha practicado desde siempre en agricultura ecológica. Estamos recuperando lo que viene de atrás, lo que hacían nuestros abuelos. Recogían rastrojos, los echaban en el corral y, después con eso, araban las tierras para el cultivo”, explicó hoy en Paderne Francisco López Valladares, presidente del organismo. Acompañado por la conselleira de Medio Ambiente, Ángeles Vázquez, el presidente de Sogama, Javier Domínguez Lino, recorrió la finca de Orballo, una empresa certificada por el Craega que acaba de sacar adelante el primer té ecológico gallego.

“Orballo es un buen ejemplo de que las personas jóvenes tienen futuro en el rural y que no necesitan irse a la ciudad”, señaló López Valladares. Productora de infusiones de diverso tipo, arroces, hierbas aromáticas y especias, la compañía con sede en el municipio coruñés de Paderne es una de las tres empresas gallegas que consiguió el certificado de Reserva de la Biosfera a nivel nacional. Por eso, el primero de los cien compostadores que Sogama dona al Craega se destinará a esta finca. “Con el cambio climático, tenemos que preocuparnos más de cuidar el medio ambiente, el aire que respiramos, y también nuestro suelo, en particular nuestros acuíferos y aguas, por cierto cada vez más contaminados”, recalcó presidente del Consello.

Con casi medio millar de operadores, la producción vegetal -principal beneficiaria de este programa- representa un tercio de la actividad del Craega. La mayoría se reparten entre Lugo y Pontevedra. Asimismo, las ventas de este segmento alcanzan los 20,3 millones de euros y acaparan la cuarta parte de la facturación del organismo, tal y como se desprende de su balance de 2018.

La conselleira puso en valor el compromiso ecológico que demuestran las entidades adscritas a Craega, demostrando que desde el respeto al medio ambiente también se pueden impulsar negocios sostenibles y rentables. Ángeles Vázquez recordó que gracias al compostaje se pueden lograr numerosos beneficios ambientales y económicos ya que, por término medio, la bolsa negra de basura de un hogar está compuesta en un 42% por materia orgánica.

“Si en vez de desechar esa fracción orgánica la aprovechamos para generar compost, como se hacía tradicionalmente en el rural gallego, reduciremos los residuos, disminuiremos la emisión de CO2 y conseguiremos además fertilizantes de primera calidad”, añadió.

DOS CURSOS. Con la colaboración de Sogama, el Craega celebrará un par de cursos sobre compostaje el próximo mes de octubre. Con 50 plazas cada uno y de carácter gratuito, el primero tendrá lugar el miércoles 16 de (de 18 a 19 h.) en la sede que el Consello posee en Monforte de Lemos. Previsto para el día 23, el segundo será en el nuevo domicilio del organismo, en Boqueixón. Impartidos por personal de la Sociedade Galega do Medio Ambiente, las sesiones están dirigidas principalmente a operadores certificados. Si quedan vacantes, la convocatoria se abrirá al público en general.

El compostaje doméstico consiste en el reciclaje de materia orgánica en origen, convirtiéndola en un abono natural con excelentes propiedades para el suelo y que el propio productor puede utilizar en su huerta, jardín y tierras de cultivo, en sustitución de los fertilizantes artificiales.

El Consello Regulador acaba de poner en marcha una nueva actividad para acercar la agricultura ecológica a públicos de todas las edades. El pasado 31 de agosto estrenó en el festival Agrocuir de A Ulloa una yincana que, a lo largo de 10 pruebas, sirvió para desgranar los conceptos fundamentales del sector. Más de un centenar de personas, particularmente familias, recorrieron el área recreativa de O Caracacho (Monterroso) en busca de respuestas.

Entre otras cuestiones, tuvieron que descubrir cómo se identifica un alimento certificado por el Craega, cuáles son las condiciones de vida de un animal ecológico o qué beneficios tiene consumir productos de temporada. Una vez solucionados todos y cada uno de los enigmas, fueron capaces de cubrir el ecocrucigrama que les proporcionaba la solución global de la yincana.

El recorrido lúdico finalizó en la food truck que el Craega instaló en la zona habilitada para tal fin por la organización del festival. Allí fue donde el chef monfortino Martín Mantilla deleitó a los participantes en el juego con una merienda elaborada a base de productos certificados.

1 2 3 4 Siguiente »

1 2 3 4 Siguiente »

O Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) estrea o sábado 31 de agosto a súa xincana ecolóxica no festival Agrocuir da Ulloa. O xogo consta de dez probas que permitirán aos participantes achegarse aos conceptos fundamentais da agricultura ecolóxica. Dirixida a públicos de todas as idades e de carácter gratuíto, a recompensa será unha deliciosa ecomerenda preparada polo chef monfortino Martín Mantilla.
A xincana arrancará ás 16.30 horas no souto do Caracacho (Monterroso, Lugo). A dinámica é moi sinxela. Unha vez inscritos, os grupos -de ata cinco integrantes- estarán en disposición de resolver diferentes incógnitas que sempre terán como pano de fondo a agricultura ecolóxica. Como recoñecer un produto certificado, cales son as vantaxes dos alimentos de tempada ou como se cría un animal en ecolóxico son algunhas das cuestións que haberá que debullar durante o percorrido. Ao longo das dez probas e nun período de arredor de media hora, os equipos terán que ser capaces de reunir as respostas do ecoencrucillado que lles proporcionará a solución global da xincana.
Para repoñer forzas despois de descifrar o quebracabezas, todos os que se anoten na actividade poderán degustar de xeito totalmente gratuíto unha ecomerenda na food truck que o Craega instalará no souto do Caracacho. De preparar os petiscos ocuparase o chef monfortino Martín Mantilla, a piques de inaugurar o restaurante Berso, no concello lucense de Sober, e colaborador habitual desta entidade.
Con este xogo, o Consello quere difundir os conceptos relacionados coa agricultura ecolóxica dun xeito lúdico, participativo e divertido. A xincana está concebida como un modelo integral que, ademais de promover aspectos teóricos vencellados ao sector, inclúe unha degustación de produto certificado.
FESTIVAL AGROCUIR. O festival que naceu hai seis anos en Monterroso é a primeira parada da ecoxincana do Craega. A celebrar entre o venres 30 o sábado 31 de agosto, o Agrocuir xorde no eido rural para defender a diversidade sexual e afectiva. De carácter interxeracional, reivindica valores como o ecoloxismo e o feminismo.

O programa inclúe proxeccións documentais, concertos, performance, obradoiros, contacontos e ata un partido de fútbol feminino. No apartado musical destacan as actuacións de Boyanka Kostova, Laura LaMontagne & Pico Amperio e Omiri.