Arquivo da categoría: Formación

O Craega organiza unhas xornadas online sobre gandería ecolóxica

O Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) pecha agosto cunhas xornadas online sobre gandería ecolóxica. Entre o luns 24 e o venres 28, cinco expertos disertarán arredor de diferentes cuestións técnicas que atinxen ao subsector con máis peso económico no seo do organismo. Todas as intervencións se poderán seguir en directo no perfil de Facebook da entidade  a partir das 13 h. Ademais, os usuarios terán ocasión de formular as súas dúbidas a través do chat. A dirección do Craega opta por primeira vez por este formato para garantir o cumprimento das medidas de seguridade sanitaria e evitar o avance da pandemia.

Jesús Cantalapiedra Álvarez, da Consellería do Medio Rural, abrirá as xornadas o luns 24 cunha charla sobre o o futuro da agricultura e a gandería ecolóxicas no marco europeo e o seu impacto na produción ecolóxica. O martes 25 será a quenda de Daniel Franco Ruiz, investigador do Centro Tecnolóxico da Carne (Ceteca). Falará do consumo da carne certificada. Joaquim Lima Cerqueira, profesor da Escola Agraria Superior de Ponte de Lima (Portugal), centrarase en benestar animal, en concreto nas condicións que deben respectar os gandeiros que se dedican á cría de vacún de leite ecolóxico (mércores 26).

Nas instalacións de gando ecolóxico e as súas peculiaridades (xoves 27) profundizará Elena Fernández Rodríguez, profesora da Escola Politécnica Superior de Enxeñaría Agrícola da Universidade de Santiago. De poñer o punto e final ás sesións (venres 28) ocuparase Ramón Lamelo Otero, da Consellería do Medio Rural. Afondará na comunicación ambiental e no proxecto Click On T.

Aínda que se retransmirán en directo, os vídeos coas intervencións poderanse ver posteriormente tanto no Facebook do Craega como na súa canle de Youtube.

PRODUCIÓN ANIMAL. Cun 56,5 M€ en concepto de vendas certificadas en 2019, animal mantense como a liña de produción que máis ingresos xera no Consello. Piar deste subsector, os produtos máis importantes en volume de negocio son o leite (32,9 M€), as carnes (15,7 M€) e os ovos (6,3 M€).

En número de operadores, vexetal leva vantaxe e suma 435 inscritos fronte aos 395 de animal.

DESCARGAR NOTA DE PRENSA

DESCARGAR RESUMO DA MEMORIA 2019

Aberta a admisión nos ciclos formativos de produción ecolóxica

Xa está aberto o prazo de admisión no ciclo de grao medio en produción agroecolóxica que se imparte no CIFP A Granxa (Ponteareas) e no CFEA Sergude (Boqueixón), ambos xestionados pola Xunta. Os interesados terán que tramitar a súa solicitude entre o 25 de xuño e o 8 de xullo -período ordinario- ou, se quedan vacantes, do 2 ao 18 de setembro -período extraordinario-.

Con dúas mil horas de duración, o ciclo inclúe módulos para achegarse a conceptos xerais do sector agropecuario (Fundamentos Agronómicos, Principios de Sanidade Vexetal, Infraestruturas e Instalacións Agrícolas, etc) e outros de carácter máis específico como Produción Gandeira Ecolóxica e Produción Vexetal Ecolóxica.

Para acceder ao ciclo, é necesario posuír o título de ESO ou titulacións equivalentes, contar co título profesional básico ou os módulos obrigatorios dos Programas de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) do curso 2011-2012, ou ben dispor do certificado de superación das probas de acceso a ciclos.

Para obter o título de Técnico en Produción Agroecolóxica, existen dúas modalidades: ordinaria (CIFP A Granxa) e para persoas adultas (CFEA Sergude).

Prazos: https://bit.ly/381BY0o
Folleto informativo: https://bit.ly/2Nz3d8N
Máis información: https://bit.ly/2YxpA55

Cursos gratuítos de compostaxe en Monforte e Boqueixón

O Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica (Craega) organiza en outubro dous cursos gratuítos de compostaxe. Impartido por persoal da Sociedade Galega do Medio Ambiente (Sogama), a convocatoria dirixiuse principalmente aos operadores certificados e agora, coas prazas vacantes, ábrese unha segunda quenda para o público en xeral. 

A primeira sesión terá lugar o mércores 16 (de 18 a 19 h.) na sede que o Craega posúe en Monforte de Lemos. A segunda celebrarase o mércores 23, co mesmo horario, no domicilio que o Consello acaba de estrear en Boqueixón. Con 50 prazas cada un, o criterio de admisión será por estrita orde de chegada. Os asistentes terán ocasión de participar no sorteo dun lote de composteiros. O colector entregarase sen ensamblar para facilitar o transporte.

Para participar, os operadores deben pinchar aquí e cubrir o formulario concretando as súas preferencias. Os que non estean inscritos no Craega teñen que seguir as indicacións deste enlace.

  • Monforte de Lemos (Edificio Multiusos), 16 de outubro. 18 a 19 h. Google Maps
  • Boqueixón – Sergude (pazo de Quián), 23 de outubro. 18 a 19 h. Google Maps

A compostaxe conta cun papel esencial na agricultura ecolóxica. Este proceso permite o peche dos ciclos de nutrientes na propia finca e, cando se aplica o produto resultante aos solos agrícolas, prodúcese un aumento dos niveis de materia orgánica e da calidade e diversidade de vida no terreo.

ACORDO CON SOGAMA. Estos cursos son froito da nova vía de colaboración que se acaba de abrir entre o Craega e Sogama. Semanas atrás o Consello formalizaba a súa adhesión ao programa de compostaxe doméstica que xestiona a Xunta a través da Sociedade Galega do Medio Ambiente. En virtude deste acordo, a entidade recibirá un cento de composteiros, de 390 litros de capacidade e fabricados con materiais reciclados e reciclables.

Con case medio millar de operadores, a produción vexetal –principal beneficiaria deste programa- representa un tercio da actividade do Craega. A maioría repártense entre Lugo e Pontevedra. Asemade, as vendas deste segmento acadan os 20,3 millóns de euros e acaparan a cuarta parte da facturación do organismo, tal e como e desprende do seu balance de 2018. 

Xornada técnica sobre pataca ecolóxica en Rairiz de Veiga

A Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal) celebra o vindeiro outubro unha xornada técnica sobre a produción ecolóxica de pataca. Terá lugar o luns 7 e o martes 8 (de 08.30 a 20.30 horas) no CEIP Carlos Cid Arregui, en Rairiz de Veiga (Ourense).

O programa está dirixido a agricultores e produtores e pataca, profesionais do medio rural dados de alta na súa actividade, agricultores en xeral, empresas vinculadas á produción (ecolóxica ou non) do tubérculo, e outros actores implicados neste tipo de cultivo.

O enxeñeiro agrónomo e especialista en Agroecoloxía Áxel Torrejón Pineda impartirá o groso dos relatorios. Estará acompañado de Ramón Jesús Lamelo Otero, da Agacal, e Manuel García, de Daiquí, unha cooperativa certificada polo Craega. Para inscribirse, só hai que cubrir este formulario e envialo por correo electrónico a craega@craega.es antes do 03/10/2019. Tamén se pode remitir por fax ao número 982 416 030 ou anotarse por teléfono chamando ao 982 405 300. Neste último caso, o impreso entregarase o día da xornada.

Programa completo e formulario

O Craega participa nun curso sobre ecocomedores escolares en Allariz

Curso ecocomedores AllarizO Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) participa o vindeiro xullo nun curso sobre ecocomedores que organiza a Universidade de Vigo en Allariz. Baixo o título Comedores escolares ecolóxicos, avanzando cara unha economía circular nas Reservas de Biosfera, expertos de diferentes ámbitos abordarán a realidade dos menús escolares tanto dentro como fóra da comunidade.

A convocatoria pretende, entre outros aspectos, visibilizar os impactos da compra de alimentos de proximidade nas economías locais, coñecer as novas tendencias en modelos nutricionais para os comedores ou debater sobre o futuro da alimentación nos colexios de Galicia.

A celebrar entre o 1 e o 5 de xullo no municipio ourensán, está prevista a intervención de representantes das Reservas de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, Área de Allariz, Ordesa-Viñamala e Valles de Omaña y Luna. Os asistentes tamén terán ocasión de escoitar como funcionan os comedores da escola infantil municipal A Caracola (A Coruña) ou os que xestiona o Concello de Ames. De fóra de Galicia chegarán para explicar o seu modelo portavoces das escolas infantís de Pamplona e de Cataluña. En nome do Craega ofrecerá unha charla o seu secretario, Javier García Lozano. O mércores 3 (10 h.) impartirá unha charla sobre a certificación da agricultura ecolóxica na comunidade.

Consulta o programa completo neste enlace.

XORNADAS FORMATIVAS ORIENTADAS Á PRODUCIÓN ECOLÓXICA

O vindeiro mes de setembro impartiranse as xornadas de “Mellora das superficies extensivas para a produción ecolóxica mediante o uso da metodoloxía de liña clave e técnicas de permacultura”

Horario: 25-26 setembro, 09:30 a 19:00

Lugar: Centro de Formación e Experimentación Agroforestal de Monforte de Lemos.

Descargar a folla de inscrición

Aprender as ferramentas de rexeneración do solo permite comprender a importancia do deseño para a captación, almacenamento e xestión óptima das augas pluviais, manexo do gando e vixilancia das parcelas para asegurar a súa viabilidade e a produtividade destas terras, e así lograr unha base de soporte humano que vaia máis aló da sustentabilidade. Sendo a auga o elemento máis importante dentro de todo proxecto agronómico e de calquera desenvolvemento humano, o estudo detallado da xestión hidrolóxica dun terreo é indispensable para desenvolver unha agricultura ou gandería permanente a longo prazo.

No curso explicaranse as condicións indispensables para rexenerar o solo,“ler” a topografía natural da paisaxe e utilizar a súa forma e contorno para determinar o deseño e posición de represas, gabias de infiltración, desaugadoiros, áreas de irrigación, camiños, valos, cortellos, currais, casas e liñas de árbores. Analizarase a utilidade das curvas de nivel e as curvas a desnivel e aprenderase a marcalas no terreo a través dunha práctica de campo.

Durante o curso realizaranse prácticas de campo co uso de instrumentos de precisión topográfica como o nivel láser (para o deseño de propiedades a gran escala), así como o uso de instrumentos tan sinxelos como o nivel de mangueira (para propiedades a pequena escala).

Ademais, demostrarase o uso do apeiro Yeomans (se fose posible), co que se poderán ilustrar os patróns “Keyline” de cultivo, así como os beneficios deste tipo de apeiro, co cal é posible cultivar a terra sen volteala, descompactala, eliminar malas herbas, inxectar microorganismos directamente á terra, sementar e aplicar compost, todo cunha soa pasada do tractor.

O apeiro Yeomans ara a terra en profundidade rompendo a compactación, pero sen voltear a terra na superficie: esta é a clave para restaurar solos degradados e incrementar a profundidade do solo fértil, que é capaz de fixar grandes cantidades de carbono estable.

Os participantes neste curso adquirirán unha visión ampliada do que significa a agricultura rexenerativa, isto é, a produción de alimentos sans para todos; de forma que se incremente a soberanía alimentaria e a rendibilidade para os produtores. Tamén adquirirán as ferramentas para analizar a topografía dun espazo, definir puntos e liñas clave, así como deseñar espazos fermosos que poidan reter auga, construír un solo fértil, capturar carbono, reducir gastos e multiplicar producións.

O patrón de plantación marcará a diferenza entre un espazo que perde solo fértil coa escorrentía cada vez que chove e outro que aproveita cada pinga para aumentar a súa fertilidade e polo tanto a súa produtividade.

Curso dirixido a agricultores, gandeiros, silvicultores, técnicos agrícolas e, en xeral, a xestores de terreos públicos ou privados, asesores e técnicos da Administración.

O curso será impartido por Jesús Ruíz, experto en deseño de parcelas con liña clave con manexo hidrolóxico, ademais de ser topógrafo e formador en agroecoloxía.

Programa

Martes e mércores, 25 e 26 de setembro 2018

Horario: 9.30 h – 19.00

Sesión 1. Introdución. O solo como organismo vivo. O problema da erosión e o estrés hídrico.

Sesión 2. Introdución á topografía.

Sesión 3. Prácticas de campo. Introdución aos tipos de niveis: nivel de man, bunyipou mangueira, láser.

Trazado de curvas a nivel con nivel de mangueira. Trazado con nivel láser. Equidistancias entre curvas de nivel.

Como crear un mapa cun GPS de man ou Smartphone e un nivel láser ou de mangueira.

Sesión 4. Práctica de campo. Introdución á liña clave, curvas a desnivel.

Sesión 5. Introdución ao Keyline, a escala de permanencia.

Sesión 6. Maquinaria para a rexeneración de solos. Exemplos de deseños en España e Portugal

Sesión 7. Práctica de deseño, estudo de planos topográficos. Práctica de deseño, decodificación de terreos e determinación de liñas clave. Deseño de terreos, asignación de áreas de captación con madeirables, infiltración con froiteiras, rega con cultivos anuais e aproveitamento con autóctonas. Deseño de viñedos e outras leñosas.

Sesión 8. Entrega de deseños, preguntas e respostas.

Inscricións no teléfono 982 40 53 00, no fax 982 41 60 30 ou no correo electrónico craega@craega.es antes do día 21/09/2018, debendo xuntar o formulario que se achega. No caso de inscrición telefónica, debe presentar o formulario orixinal asinado o día da xornada.

Curso online gratuito sobre o “Manexo do cultivo ecolóxico da mazá”

Unións Agrarias- Upa imparte un curso sobre o cultivo ecolóxico da mazá, dentro do proxecto Rednaman, programa Empleaverde.

O Programa Empleaverde do Ministerio de Agricultura e Pesca, Alimentación e Medio Ambiente é a iniciativa da Fundación Biodiversidade para o impulso e a mellora do emprego, o emprendemento e o medio ambiente. Está cofinanciadao polo Fondo Social Europeo.

O proxecto Rednaman ten como obxectivo promover a iniciativa empresarial e mellora a empleabilidad no sector produtivo da mazá ecolóxica en zonas Rede Natura

Os cursos son en modalidade a distancia, teñen unha duración de 100 horas e son gratuítos. Os destinatarios son persoas que se atopen en situación de desemprego.

Máis información:

Tel.: 981.530.500
Email: formacion.unions@upa.es
Web: www.unionsagrarias.org