Arquivos da etiqueta: Medio Rural

O froito da horta e do mar eco de Galicia, en Fruit Atraction 2021

Pouco a pouco volven os eventos presenciais e unha  boa mostra disto é o stand da Consellería do Medio Rural, presente dende o pasado martes 5 e ata hoxe 7 de outubro na gran feira de froitas e hortalizas Fruit Atraction, instalada no Ifema, que organiza esta mesma entidade xunto a Fepex.

Ao seu abeiro luciron durante estes días os  produtos co selo Craega dalgúns dos nosos operadores: Porto-Muiños, HQ Seaweed, Capitán Alga, Algamar, Algas La Patrona, Conservas Mar de Ardora, Horta do País, Milhulloa, S. Coop. Galega, Eurobanán, Trasdeza Natur, Amorodo Conservas Ecolóxicas, Legufrut, Mirabel do Rosal, Francisco José Fernández Gómez, Labrecos, Souto da Trabe, Naiciña e Daiquí Alimentos Ecolóxicos.

Sen dúbida, Fruit Attraction é unha ferramenta de referencia global para a promoción e compercialización de froitas e hortalizas e, xa que logo, un bo escaparate para os agricultores galegos certificados en ecolóxico.

Polo momento, deixámosvos este álbum de fotos onde podedes ver o froito do traballo dalgúns dos nosos operadores, do que nacen produtos ecolóxicos: naturais, saborosos, saudables e respectuosos co medio ambiente.

Curso de comercialización de mazá ecolóxica na Estrada

A Consellería do Medio Rural, a través da Agacal, en colaboración co Craega, organiza un novo curso de produción ecolóxica. Desta volta a formación está dedicada á comercialización de mazá ecolóxica, que terá lugar o 28 de setembro no Museo do Moble da Estrada (MOME) da Estrada (Pontevedra)

Coma no resto dos cursos, a xornada estenderase todo o día: pola mañá, a partir das 9:00 horas, trataranse temas como a situación do mercado da mazá ecolóxica, o novo regulamento e a comunicación ambiental de produtos ecolóxicos; a sesión matutina finalizará cun coloquio para todos os asistentes.  Pola tarde, a partir das 16:00 horas, levarase a cabo unha visita práctica.

As solicitudes poden enviarse a clientes@sinerxia.es.

O Craega organiza ‘on-line’ a Semana do Vacún Ecolóxico de Carne

Na semana do 23 ao 27 de agosto terán lugar unha serie de relatorios sobre o sector vacún de carne ecolóxico, organizados polo Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica (Craega).

Os relatorios comezarán diariamente ás 20:00 horas e poderán seguirse a través da canle de YouTube do Craega. Despois de cada un deles, os espectadores terán oportunidade de facer preguntas e reflexións aos relatores en directo.

O obxectivo desta actividade é promover o consumo da carne ecolóxica, dando a coñecer as súas características singulares, de calidade e de reporte saudable, coas máximas garantías e beneficio para o medio rural e o medio ambiente galegos.

En Galicia hai 158 produtores de carne ecolóxica e 5.826 cabezas, cun valor económico de produto comercializado no ano 2020 de 2.223.693 €, datos que poden alcanzar cifras aínda máis elevadas con este impulso e posta en valor do sector.

RESUMO DO PROGRAMA

  • Luns 23 de agosto: Enrique Gutiérrez, veterinario e gandeiro, un dos primeiros produtores inscritos no Craega, amosará a súa experiencia no manexo da gandería ecolóxica.
  • Martes 24 de agosto: Cayetana Pena, dietista-nutricionista con máis de doce anos de experiencia, centrarase nos beneficios para a saúde da carne ecolóxica.
  • Mércores 25 de agosto: Isabel Blanco, doutora en Veterinaria e membro do Grupo de Expertos da Unión Europea en produción ecolóxica, e Javier Álvarez, doutor enxeñeiro agrónomo. Falarán de como afecta o medio ambiente á produción de vacún en ecolóxico.
  • Xoves 26 de agosto: Héctor López, chef do Restaurante España (Lugo) e pertencente ao Grupo Nove, que xa colaborou promovendo os produtos ecolóxicos galegos en diferentes campañas, como un showcooking na feira Biofach en Núrenberg, a feira máis importante a nivel mundial de alimentación ecolóxica. Elaborará unha receita con xata ecolóxica.
  • Venres 27 de agosto: Manuel Cruz, director dos programas da Televisión de Galicia O Agro e Labranza, reflexionará sobre a produción ecolóxica galega e os cambios que foi percibindo na última década.

O CFEA Sergude organiza unha sesión demostrativa para a produción forraxeira ecolóxica

CFEA de Sergude, da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), organiza mañá, venres 9, unha xornada demostrativa. A sesión está coordinada coa SAT La Sobreira e céntrase na identificación de oportunidades no control de herbas adventicias na produción forraxeira ecolóxica. Celebrarase en Pazo (Boimorto, A Coruña) de 11:00 a 14:00 horas e de 16:00 a 20:00 horas. Para máis información pódese solicitar no correo cursos.agacal.sergude@xunta.gal.

O Craega pecha 2020 superando os 108 millóns de euros en volume de vendas certificadas

De esq. a dta, Javier García (secretario), Francisco López (presidente) e José Luis Cabarcos (director xeral da Agacal)

Hoxe fixemos pública a  Memoria anual cos datos estatísticos correspondentes a 2020 nun acto celebrado no pazo de Quián (Sergude, Boqueixón). Na cita estiveron presentes o director da Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal), José Luis Cabarcos, xunto co presidente e o secretario do Craega, Francisco López e Javier García.

O presidente do Consello destacou que a pesar da pandemia, foi un bo ano para a agricultura ecolóxica

 

O presidente do Consello foi o encargado de abrir a sesión falando de que “ 2020, a pesar da pandemia, foi un bo ano para a agricultura ecolóxica e estes datos que recollemos son un pouco excepcionais”. Un dos datos que máis salientou foi o volume de produtos certificados e nese eido lembrou o compromiso que adquirira co conselleiro de Medio Rural hai un ano. “Marcamos o obxectivo de superar no 2020 os 100 millóns de euros, pois chegamos aos 108 millóns de euros”, apunta.  En canto ao incremento de número de operadores, incidiu que vai a seguir en aumento, “o crecemento do sector ecolóxico está medrando e agardamos que para o vindeiro ano os datos sexan mellores”. Para concluír na súa intervención agradeceulles aos consumidores dos produtos ecolóxicos galegos, “na miña curta experiencia, cando falas de Galicia é recoñecida polos seus produtos”. E engadiu que “desde o Craega queremos achegar o noso grao en coidar o medio ambiente e a saúde; por iso queremos traballar nesa liña, para ter unha Galicia máis sostible”.

Javier García debullou os datos que se recollen na memoria, empezando polos da superficie ecolóxica, que nunha década medraron un 126 %, ata acadar as 32.055 hectáreas. As provincias interiores de Lugo e Ourense acaparan o 82 % do total de superficie inscrita en agricultura ecolóxica: Lugo concentra máis da metade (52,6 %) da superficie, con 16.854 ha e Ourense é a provincia que máis medra respecto do 2019, 773 ha (9.404 ha totais). A única provincia que reduce é Pontevedra, -4.047 ha e quédase en 2.096 ha. García explica que isto foi debido, principalmente, “a que se deron de baixa dúas comunidades de montes”. Nas terras arables, resaltou que “o pasado ano había un déficit nas hortalizas frescas; porén, agora contamos con 215,8 ha, o que supón un 73,25 %”.

En canto aos operadores, 2020 péchase con 1.310 inscritos, un 10,83 % máis que o ano anterior. O sector galego ten dous polos territoriais: a provincia de Lugo leva o peso da produción con 369 operadores e a de Pontevedra o da industria, con 122. Cabe incidir en que os elaboradores case se cuadriplicaron na última década e hoxe representan o 25,8 % dos inscritos. Nos produtores, un dos datos máis importante é que, con 158 operadores, as provincias atlánticas concentran a totalidade da actividade acuícola, representando o 16 % dos produtores primarios.

Os lácteos seguen a ser o produto estrela en canto ao volume de vendas en ecolóxico

 

No volume de vendas, García explicou que se viu incrementado polo crecemento das empresas elaboradoras. O 2020 pechouse con 108.366.111 de euros e certificáronse 15,58 millóns de euros máis que o ano 2019, pese a pandemia. A produción animal leva o peso do Craega no que se refire ao volume de vendas certificadas. Con 63,12 millóns de euros, supón o 58 % do volume de vendas certificadas. A Coruña destaca como a provincia que máis medra en facturación. Despediu 2020 cunha cifra de 27,2 millóns de euros, un 30 % máis que no exercicio anterior.

Á marxe do leite, os ingresos do sector eco galego apóianse nas carnes (15,28 millóns de €), conservas de peixe (14,3 millóns de €) e nos ovos (7,8 millóns de €) como principais producións por volume. Ademais, esperta a produción vexetal, cun crecemento nos tubérculos, recolleita silvestre e na horticultura que tanto demanda o consumidor galego.

José Luis Cabarcos salientou que medrar nun ano complexo é unha mostra da aposta do consumidor cara ao consumo responsable

 

Para pechar o acto, o director de Agacal felicitou o Craega polos bos resultados obtidos. “En Agacal hai 36 selos de calidade que son 36 oportunidades para mellorar o sector produtivo con calidade diferenciada dentro de Galicia, o máis relevante é como medran estes selos e un deles é o do Craega, que para nós é moi interesante”. Engadiu que “cando falo das máis de 30.000 hectáreas que se están certificando polo Craega no único que penso é que hai unha oportunidade para medrar, xa que hai moita terra abandonada que é susceptible de convertela en ecolóxica”. En canto ao valor certificado, Cabarcos incidiu en que “medrar nun ano complexo é unha mostra da aposta do consumidor cara ao consumo responsable” e engadiu que a calidade dos produtos de Galicia é incuestionable e “asociar Galicia ao Craega e a ecolóxico é unha aposta importante”.

Memoria 2020

O director xeral da Industria Alimentaria pon en valor o incremento dun 7,7 % no consumo de alimentos ecolóxicos

O director xeral da Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, deu a coñecer os datos do estudo realizado polo Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA): “Non é nada fácil que todos sexan positivos, pero é así porque se está traballando intensamente no sector desde hai moitos anos”, indicou.

Herrero recalcou a importancia do momento: “Encontrámonos nunha década histórica na que nos puxemos o obxectivo en Europa de que o 25 % da superficie agraria útil se dedique a produción ecolóxica; camiñamos cara a un modelo sostible responsable e comprometido co medio ambiente”. Ademais, anunciou para despois do verán “a campaña máis importante” de promoción da produción ecolóxica, co chef José Andrés e a creatividade publicitaria da acción de promoción lanzada polo ministerio baixo o lema ‘El país más rico del mundo’.

O informe Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2019 mostra como o sector da agricultura continúa co seu intenso proceso de crecemento e configúrase como un importante ámbito alimentario diferenciado dentro do conxunto do sistema alimentario español. O documento sinala que o valor estimado na orixe da produción ecolóxica superou en 2019 os 2.310 millóns de euros, un 8,32 % máis que o ano anterior. O 77,72 % deste valor corresponde á produción ecolóxica de orixe vexetal e o restante á de orixe animal.

Algúns dos datos recollidos no estudo en referencia ao ano 2019:

  • Gasto dos españois en produtos ecolóxicos: 2.363 millóns de euros (+8,4 %).
  • O consumo por habitante ao ano é de 50,22 euros (+7,7 %).
  • Nas vendas, España ocupa a décima posición no mercado mundial de produtos ecolóxicos.
  • As exportacións alcanzaron os 995 millóns de euros (+5,1 %) e as importacións supuxeron 1.070 millóns de euros (+1,9 %).
  • No tocante a produtores, había 41.840 (+6 %); deles, 36.700 ligados á agricultura, 1.820 á gandería e 3.320 a ambas. A maioría están en Andalucía, Castela-A Mancha, Cataluña e Murcia.
  • Os produtos vexetais ecolóxicos máis consumidos foron as froitas frescas (un 15,5 % na cesta), e as hortalizas frescas (un 13,9 %).
  • Os produtos de orixe animal máis consumidos foron as carnes e derivados cárnicos, co 15 % e a leite e derivados lácteos (7,5 %).

 

 

O MAPA promove os alimentos ecolóxicos españois na 1ª feira virtual de Biofach

O Craega participou en Biofach 2020 co lema “Somos Semente” 

O Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA) participa de novo na 32.ª edición da Feira Biofach (17-19 de febreiro), considerada coma o principal encontro mundial dos alimentos ecolóxicos, onde promoverá estes días a calidade e variedade dos Alimentos de España, a través das campañas Spain Food Nation e #alimentosdespaña. 

BIOFACH SÚMASE AO FORMATO EN LIÑA

A Feira Biofach ofrece unha panorámica completa da actividade ecolóxica, desde a produción até a súa transformación, comercialización e investigación. Debido á pandemia, Biofach non puido celebrarse este ano na cidade alemá de Nürenberg como en edicións anteriores, senón que se está a desenvolver de maneira virtual, do 17 ao 19 de febreiro, de maneira conxunta con Vivaness, a feira internacional de coidado persoal natural e orgánico.

No acceso que ten o ministerio como expositor nesta edición virtual, porase a disposición dos visitantes documentos e vídeos con contidos relativos ao sector ecolóxico de España. Así mesmo, antes do inicio dos diversos relatorios, encontros e mesas redondas organizadas por Biofach, emitirase un vídeo con información sobre a produción ecolóxica española.

 ESPAÑA, LÍDER DA UE NO SECTOR ECO

Con esta participación, o MAPA apoia un sector en constante crecemento e de grande importancia económica, social e ambiental para o noso país. España é líder da Unión Europea e cuarto país do mundo en superficie de produción ecolóxica, cunha oferta de gran calidade e variedade, froito da diversidade de climas, chans e prácticas culturais, así como dunha industria transformadora en constante evolución e crecemento, que integra innovación e tradición.

A crecente demanda de produtos ecolóxicos por parte dos consumidores europeos, así como a afluencia a Biofach de operadores comerciais de todo o mundo, constitúen unha excelente oportunidade para os produtos orgánicos españois.

CIFRAS DA FEIRA EN 2020

Na última edición, un total de 3.792 expositores procedentes de 110 países mostráronlles os seus produtos aos máis de 47.000 visitantes profesionais de 136 países, que acudiron a esta feira a coñecer os novos desenvolvementos, tendencias e innovacións que alí se presentaron.

Máis información: www.biofach.de/en

A converxencia entre agricultores levarase a cabo de xeito gradual

O secretario xeral de Agricultura e Alimentación, Fernando Miranda, recoñeceu que desde o Ministerio está a acelerarse a converxencia das axudas prevista na PAC e, en concreto no período transitorio de dous anos, e que comezará o día 1 de febreiro. E o justifica porque «este Goberno só seguindo sobre todo as recomendacións da Comisión Europea, para concluír un proceso que se dilata máis que na maioría de Estados membros, en que xa está concluído», aínda que aclara que se fará de forma gradual, de maneira que os agricultores poidan ir adaptándose».

Información completa

Fonte: agroinformacion.com

 

As comunidades da cornixa cantábrica reclaman ao Goberno central que teña en conta as súas peculiaridades na aplicación da futura PAC

As comunidades autónomas da cornixa cantábrica (Galicia, Asturias, Cantabria e País Vasco) coinciden en reclamar ao Goberno central que teña en conta as súas peculiaridades no deseño e a aplicación da futura PAC 2023-2027.

Os conselleiros de Medio Rural destes catro territorios subscribiron o pasado martes 19 de xaneiro por vía telemática un documento conxunto coa súa postura común ao respecto. Así, o texto foi asinado por José González, conselleiro de Medio Rural de Galicia; Alejandro Calvo, consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial de Asturias; Guillermo Blanco, consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de Cantabria, e Arantxa Tapia, consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente do País Vasco.

Os territorios que conforman a cornixa cantábrica teñen en común unhas características peculiares, como as súas explotacións, que na maioría dos casos teñen un tamaño pequeno ou mediano e un carácter profesional, pero eminentemente familiar. Explicaron, ademais, que a súa orientación produtiva ten que ver sobre todo con sectores gandeiros coma o lácteo, algo que as diferencia doutras zonas de España. Por iso, as catro comunidades defenden que o Plan Estratéxico nacional da PAC se apoie e recoñeza ese modelo de explotación familiar agraria sustentable do norte de España.

Neste contexto, as autonomías cantábricas esixen a Madrid —desde unha posición “construtiva e leal”— que teña en conta esas peculiaridades e amosan a súa preocupación pola orientación “mediterránea” que semella estar adoptando o Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación á hora de trasladar ao ámbito nacional os postulados da nova PAC.

 

AXUDA BÁSICA Á RENDA

Así, por exemplo, indicaron que na axuda básica á renda dos agricultores e gandeiros é preciso ter en conta que as comunidades do Cantábrico teñen unha porcentaxe de superficie con dereitos de pago moi inferior á media española. Este desequilibrio debe corrixirse como paso previo a unha eventual transición cara un sistema de pago por superficie. A maiores, no documento considérase “inaceptable” que se propoña a incorporación das superficies de viñedo, froitas e hortalizas —ata agora excluídas e nas que a zona mediterránea resulta claramente beneficiada—, e ao mesmo tempo se dificulte a entrada de superficies doutros usos ou sistemas produtivos (como os pastos arbustivos).

Por outra banda, os conselleiros trasladaron que, no deseño das axudas á renda, é imprescindible que se reflictan, a nivel de toda España, as diferentes realidades existentes, no plano agronómico e socioeconómico. Así, engadiron, deben terse en conta tanto as diferenzas existentes entre as dimensións económicas das distintas explotacións como aquelas que se dan entre as diversas orientacións produtivas dos diferentes territorios.

Con respecto ás axudas acopladas (asociadas aos diferentes sectores), para estas comunidades, segundo explicou González, é prioritario que se manteñan para os sectores de vacún de leite, de carne e ovino-caprino cunha dotación polo menos similar ao período 2014-2020.

Sobre o capping ou límite de axudas, o documento conxunto insiste na necesidade de establecelo nos 60.000 euros por explotación e ademais amosan a súa preocupación porque estes mecanismos pasan a ser voluntarios para os países e non de obrigado cumprimento.

 

AGRICULTOR XENUÍNO

En relación coa definición de agricultor xenuíno, avógase por establecer unha porcentaxe mínima, que se propón do 30 %, dos ingresos agrarios sobre os totais, excepto para os afiliados á Seguridade Social como traballadores por conta propia no sector agrario. Advírtese, ademais, como inadecuada a proposta do MAPA de incluír a aquelas persoas que perciben menos dun certo volume de axudas directas, con independencia dese peso dos ingresos na súa renda. Isto, dise no texto acordado, “desnaturaliza a propia definición de agricultor xenuíno”.

No que atinxe ao pago redistributivo, as catro comunidades amosan o seu desacordo con que a súa aplicación deixe de ser obrigatoria para facerse voluntaria e reclaman un orzamento “ambicioso”, cun maior pago ás primeiras hectáreas, para beneficiar ás pequenas explotacións, a aquelas cunha dependencia significativa dos ingresos agrarios e sempre dando prioridade aos agricultores profesionais.

ECOESQUEMAS

Sobre os ecoesquemas, unha nova liña de axudas comunitarias que priman a sustentabilidade ambiental, as comunidades cantábricas apoian que se destine a estas axudas o 20 % do montante dispoñible para pagos directos. Porén, lamentan que os ecoesquemas propostos polo MAPA aborden problemáticas e realidades produtivas características, principalmente, do centro e sur peninsulares, quedando a España húmida moito máis desatendida. Por iso, demandan, entre outras cuestións, a modificación das propostas do Ministerio e engadir outros ecoesquemas adicionais, para atender a súa realidade. A maiores, defenden introducir, de modo transversal, melloras como a de aplicar un complemento vinculado á prevención de incendios ou a de incorporar unha modulación da axuda por estratos de tamaño.

Por último, sobre o segundo piar da PAC (desenvolvemento rural), a reclamación das autonomías cantábricas pasa por un incremento das asignacións dos fondos europeos de polo menos o 5 % para elas, tendo en conta as súas necesidades. Ademais, con respecto ao cofinanciamento, demandan que se recupere o equilibrio entre as achegas da Administración central e das comunidades autónomas que se rompeu no período 2014-2020 e consideran que o deseño das intervencións deste segundo piar debe ser realizado por cada comunidade autónoma, en función da realidade e necesidades específicas do seu medio rural.

As galardoadas cos XI Premios de Excelencia á Innovación para Mulleres Rurais presentan o seu proxecto nun vídeo do MAPA

María José Tallón, fundadora de Trasdeza Natur (3.º premio na categoría Actividade Agraria)

O Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA) fixo público o vídeo no que se recollen as voces das mulleres que foron premiadas na XI edición dos Premios de Excelencia á Innovación para Mulleres Rurais, celebrada en 2020. Entre elas atópase María José Tallón, fundadora de Trasdeza Natur, unha horta ecolóxica que ten en Silleda (Pontevedra) cun sistema pioneiro para deshidratar froitas e verduras con enerxía solar, que a levou a recoller o 3.º Premio na categoría de Actividade Agraria.

⇒Vídeo no canal  youtube do MAPA e nas redes sociais (FacebookTwitter).

RECOÑECEMENTO AO TRABALLO DAS MULLERES NO RURAL

Estes premios buscan recoñecer iniciativas excepcionais desenvolvidas por mulleres no noso medio rural, que sirvan como exemplo do imprescindible labor que realizan e como inspiración para outras mulleres.

O Ministerio anunciou a próxima publicación dunha serie de vídeos individuais sobre cada un dos proxectos premiados, que podedes consultar nas mesmas canles.