Arquivos da etiqueta: agricultura ecologica

Granxa Maruxa + Milhulloa = Muuhlloa, cosmética galega, ecolóxica e colaborativa

De esquerda a dereita: María Álvarez, Carmela Valiño, Marta Álvarez, Chusa Expósito e Anxos Orgueira.

Na comarca da Ulloa aséntanse dúas marcas de produtos ecolóxicos do Craega con máis de vinte anos de historia. Por un lado, Granxa Maruxa que está rexentada por Marta Álvarez e, desde hai uns sete anos, axúdalle súa irmá María. Ambas traballan para obter o mellor leite ecolóxico que sae da súa granxa situada en Monterroso. Por outro lado, en Palas de Rei está Milhulloa, unha empresa que se centra no cultivo ecolóxico de plantas medicinais e hortalizas. Esta cooperativa está rexentada pola farmacéutica Chusa Expósito e a bióloga Carmela Valiño, xunto con Anxos Orgueira. O baixo pago dos produtos das cinco levounas a ter que innovar, pero sempre mantendo a súa filosofía de traballo e produción. Así é como naceu Muuhlloa, unha firma de produtos cosméticos galegos e ecolóxicos.

Este ano recibiron o premio Son Muller da Asociación de Mulleres Empresarias de Lugo, no apartado Empresaria Rural, pola calidade dos seus produtos e pola súa firmeza ao apostar polo ecolóxico, o rural e desde o feminino. Un premio que para estas cinco mulleres significa moito, máis ao ser económico “algo que precisamos moito para seguir traballando, investigando e innovando”.

O produto que saíu a luz para dar a coñecer a marca foi un leite corporal feito con leite e milfollas. Como a propia María relata, “fixemos o evidente: un leite corporal con leite, algo que até o de agora non hai”. Os comezos foron bos, xa que ambas as firmas que as preceden son uns referentes en Galicia, en canto a produtos ecolóxicos. Pero tamén fixeron un labor de dalo a coñecer en diferentes feiras. Actualmente, contan con tres produtos á venda, aínda que en breve lanzarán outros como un xampú e un labial. Os produtos que sacan contan co selo de bio.inspecta e ECOPlus de Bio Vida Sana.

Describen Muuhlloa como unha entidade colaborativa, xa que, para cada produto que sacan, contan con outra entidade da zona que traballa coa mesma filosofía que estas cinco emprendedoras. “As dúas primeiras empresas fomos nós, pero por exemplo, para a crema da cara contamos con mazá de Ribela, leituga de mar de Mar de Ardora e cera de abella de Polemel”, explica María. Para os produtos que sairán entrarán novas empresas, tamén ecolóxicas e que buscan o mesmo obxectivo. Esta forma de traballo permítelles a outras empresas medrar e tamén así, conseguen que Muuhlloa chegue máis lonxe e medre.

“Todos os que somos pequenos, estamos máis unidos e facémonos publicidade”

Como xurdiu a idea?

Marta: Pois do mal que nos pagan o leite. Un día de inverno achegueime ata Milhulloa queixándome diso e elas tamén se lamentaban polos prezos dos seus produtos. Ao final, nós vemos que temos boas materias primas. Temos a mesma filosofía de traballo e somos contrarias ás grandes superficies. O primeiro que pensamos foi facer un leite corporal co leite da granxa e as súas plantas. A partir de aí, dixemos que podía ir para diante e seguimos.

Chusa: Nós desde o principio traballabamos con algún balneario para facerlle uns aceites. Entón isto foi como o xermolo da cosmética, que era a nosa ilusión. Ademais, ao xuntarnos cunha persoa coma Marta, que é unha bomba, tiñamos que tirar para adiante. Non pensamos en ningún momento en non levalo a cabo. Esa idea sempre a tivemos e cando ela nos falou do leite pareceunos marabilloso.

Como foi o proceso de elaboración?

María: Chusa e Carmela son farmacéutica e bióloga. Elas pensaron cales serían as plantas que se axustaban a cada produto. A milfollas, ou herba dos carpinteiros, é moi cicatrizante, calmante e encima e haina por todas partes. Chusa dixo que mesturándoo daba un bo resultado e probamos. Nós tiñamos claro que tiña que levar unha boa parte de leite, e leva un 40 %. Logo elas recolleron a milfollas, maceraron os pétalos e fan o hidrolato. O día que se ten que levar todo a Iuvenor Lab (O Carballiño) prepárase. O laboratorio é o que lle dá un rexistro sanitario, fai as análises e certifica que é unha crema estable no tempo e que non contamina. Ademais, para nós é un aforro, porque senón teríamos que facer obra e sería máis custoso. Nós levámoslle as materias primas bastante elaboradas e logo eles fan a emulsión e empaquetado.

Por que a milfollas para o leite corporal?

Carmela: É a que predomina nesta finca e no estudo que fixemos vímoslle moitas propiedades. No tema de pel é cicatrizante. De feito, chámanlle a herba dos carpinteiros porque ten a capacidade rexeneradora. É calmante. Cada día vémoslle novas propiedades. Os compoñentes que teñen e os principios activos teñen esas capacidades.

O leite está claro en cada produto, pero como facedes a escolla das herbas para cada produto?

Carmela: das que temos aquí vemos as propiedades que teñen e que queremos meter a cada crema. A facial ten por obxectivo darlle elasticidade á pel para prever o envellecemento, pois poñemos plantas que teñen a capacidade antioxidante. Todo iso xunto cos estratos que buscamos doutros produtores que integramos.

Chusa: desde o século XIX, que houbo a revolución da química moderna, está todo estudado, e a partir de aí imos mirando. O importante é que sexa unha mestura boa para que melloren as propiedades. Ademais, encántanos o sistema de facer unha cosmética colaborativa. Cada vez que sacamos algo novo, miramos a que colegas produtores podemos sacarlle algo novo para o produto. Ao final, todos os que somos pequenos estamos máis unidos e facémonos publicidade entre nós.

Cal diriades que é o produto estrela?

Marta: son os tres que temos agora mesmo, pero depende das épocas. Estamos moi contentas nese aspecto porque o mundo da cosmética non é un mundo fácil, nin moito menos, pero a xente que proba apunta que ten unha boa calidade.

Agora están pendentes novos produtos…

Chusa: Si, una labial do que xa temos todo feito, pero fannos falta cartos. Para todo isto, para o proceso de estudo e todo… Nós non temos maquinaria. Para que cumpra a función do produto, necesita un plan de estudo e maquinaria para iso. Agora mesmo temos liquidada a fórmula do xel e labial.

Carmela: temos pendente outra colaboración con outra científica de aquí, e estamos aí para seguir co tema de novas especies para a cosmética.

Cales diriades que son as razóns para mercar estes produtos?

María: o primeiro, por suposto, é que son produtos ecolóxicos. Son bos. E despois tamén a xente se decata de que somos cinco mulleres cunha empresa moi pequena e que estamos tratando de facer algo ben feito e desde a solidariedade. Entón isto tamén os incita a mercar para colaborar. Sempre falamos da xente que colaboramos, e poñémolo nas etiquetas.

Marta: é unha innovación grandísima. Empezou nunha granxa que fai cosmética.

En canto aos consumidores, de onde é a clientela?

Marta: empezamos en Madrid e estamos moi estendidas alí a verdade. Grazas a un programa no que saímos. Cataluña e País Vasco tamén temos boas vendas. O que nos falta fóra de Galicia son tendas físicas; temos en sitios puntuais.

GRANXA MARUXA

Granxa Maruxa conta con máis de vinte anos como tal, pero a súa historia remóntase a cincuenta anos atrás cando o pai de María e Marta iniciou o proxecto. Cando Marta estaba a piques de rematar os seus estudos de Empresariais, chegou a casa e “escaparan as vacas, tróuxenas e pareceume sinxelo”. A partir de aí comezou a súa andaina. Tivo que aprender todo de cero, xa que non contou con moita axuda, “non confiaban”. Tras aprender todo o relacionado con isto, visitou a granxa Casa Codesal con seu pai “e el mesmo se decatou que era posible o ecolóxico”. Contando co selo do Craega, empezou coa súa produción de leite. Actualmente está a punto de saír a Cooperativa As Vacas da Ulloa, un proxecto que nace xunto con Ganados A Cernada e co que farán todos os produtos derivados do leite. Desde hai sete anos conta coa axuda de súa irmá María que pechou o estudo fotográfico para irse vivir para o rural: “Estou encantada, non me cambiaría por nada”.

Neste momento contan cunhas 62 vacas das que moxen unhas 28. En canto a produtos agrarios só teñen horta para autoconsumo, pero foi unha das ideas que tamén se lle pasou pola cabeza a esta emprendedora. “Vino moi complicado e preferín centrarme no leite”.

Na carballeira que hai ao redor da súa vivenda e da granxa tamén acollen o Festival Agrocuir. Unha idea que naceu para darlle máis vida ao rural. Ademais deste, que xa ten historia, tamén se celebrou o Monterrosón ou o de Arte no Rural, que xa se mostra no exterior da granxa e vivenda.

MILHULLOA

O proxecto de Milhulloa tamén conta con máis de vinte anos de vida. Ao finalizar as carreiras de Chusa e Carmela decidiron meterse nun máster de creación de empresas. A idea que iniciaron xa comprendía as plantas medicinais. O seu proxecto foi escolli

do e, tras finalizar o ano de estudos, decidiron que tiñan que seguir adiante. A idea que lles propuñan era que empresas de fóra lles mercasen os produtos, “pero non pagaban nin a colleita”. Desde o inicio, decidiron contar con selo do Craega para o seu proxecto pioneiro. “Empezar con plantas medicinais non foi vantaxoso, porque daquelas non se consumían tantas infusións”, explican. Pero pouco a pouco foron calando e a entidade foi medrando.

No inverno a cámara de secado estaba baleira, polo que decidiron buscar unha alternativa. Empezaron co excedente de produción da espinaca, pero volveron á súa filosofía de produtos autóctonos e probaron co grelo. Tras as probas, viron que quedaba ben e foi unha salvación para darlle uso ao secadoiro nese período.

Actualmente contan cunhas 65 variedades, incluíndo as mesturas. E a forma de traballar é tratar con xente que está en ecolóxico e ten plantacións de grelos. Ademais, sécanlle diferentes produtos a variadas empresas. Realízanlle un pequeno estudo para saber como vai quedar e logo xa traballan coas diferentes marcas. Milhulloa conta cunhas 10 hectáreas de cultivo das plantas, aínda que ata a primavera non hai nada.

A pandemia neste sector semella non ter pasado. “Quizais porque a tendencia foi ir máis ao pequeno comercio e aí é onde estamos nós”, apuntan. Aproveitaron esta época tan atípica para facer un etiquetado diferente, “unha homenaxe para os avós e padriños, que ao final son os que sempre nos consenten e os que máis se están vendo afectados pola pandemia”.

Crecemento imparable da agricultura ecolóxica a nivel mundial

Os últimos datos sobre agricultura ecolóxica en todo o mundo foron presentados polo Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica FiBL e IFOAM-Organics International en BIOFACH, a feira líder mundial de alimentos ecolóxicos, espazo onde se publicou o anuario estatístico The World of Organic Agriculture o mércores 17 de febreiro de 2021 na edición dixital deste ano de BIOFACH especial 2021.

Entre outros datos destacables que se recollen no último informe de FiBL sobre agricultura ecolóxica en todo o mundo cabe destacar que as terras agrícolas dedicadas á produción ecolóxica aumentaron en 1,1 millóns de hectáreas e as vendas comerciantes polo miúdo de alimentos ecolóxicos continuaron crecendo até chegar aos 106.000 millóns de euros, como o mostran os datos de 187 países (datos a finais de 2019).

Fonte: FiBL

Esta enquisa anual sobre agricultura ecolóxica en todo o mundo conta co apoio da Secretaría de Estado de Asuntos Económicos de Suíza (SECO), o Centro de Comercio Internacional (ITC), o Fondo de Sustentabilidade de Coop Suíza e NürnbergMesse, os organizadores da feira Biofach.

ler a reportaxe completa

Fonte: Revista dixital Bio Eco Actual

 

 

O MAPA promove os alimentos ecolóxicos españois na 1ª feira virtual de Biofach

O Craega participou en Biofach 2020 co lema “Somos Semente” 

O Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA) participa de novo na 32.ª edición da Feira Biofach (17-19 de febreiro), considerada coma o principal encontro mundial dos alimentos ecolóxicos, onde promoverá estes días a calidade e variedade dos Alimentos de España, a través das campañas Spain Food Nation e #alimentosdespaña. 

BIOFACH SÚMASE AO FORMATO EN LIÑA

A Feira Biofach ofrece unha panorámica completa da actividade ecolóxica, desde a produción até a súa transformación, comercialización e investigación. Debido á pandemia, Biofach non puido celebrarse este ano na cidade alemá de Nürenberg como en edicións anteriores, senón que se está a desenvolver de maneira virtual, do 17 ao 19 de febreiro, de maneira conxunta con Vivaness, a feira internacional de coidado persoal natural e orgánico.

No acceso que ten o ministerio como expositor nesta edición virtual, porase a disposición dos visitantes documentos e vídeos con contidos relativos ao sector ecolóxico de España. Así mesmo, antes do inicio dos diversos relatorios, encontros e mesas redondas organizadas por Biofach, emitirase un vídeo con información sobre a produción ecolóxica española.

 ESPAÑA, LÍDER DA UE NO SECTOR ECO

Con esta participación, o MAPA apoia un sector en constante crecemento e de grande importancia económica, social e ambiental para o noso país. España é líder da Unión Europea e cuarto país do mundo en superficie de produción ecolóxica, cunha oferta de gran calidade e variedade, froito da diversidade de climas, chans e prácticas culturais, así como dunha industria transformadora en constante evolución e crecemento, que integra innovación e tradición.

A crecente demanda de produtos ecolóxicos por parte dos consumidores europeos, así como a afluencia a Biofach de operadores comerciais de todo o mundo, constitúen unha excelente oportunidade para os produtos orgánicos españois.

CIFRAS DA FEIRA EN 2020

Na última edición, un total de 3.792 expositores procedentes de 110 países mostráronlles os seus produtos aos máis de 47.000 visitantes profesionais de 136 países, que acudiron a esta feira a coñecer os novos desenvolvementos, tendencias e innovacións que alí se presentaron.

Máis información: www.biofach.de/en

O MAPA convoca os Premios “Alimentos de España 2020”

Desde 1987, convócase anualmente o Premio “Alimentos de España” en recoñecemento aos profesionais ou entidades que contribúen a impulsar este sector tan importante na economía española. No ano 2020, estes premios alcanzan a súa XXXIII edición. Os galardoados son elixidos por un Xurado formado por persoas de recoñecido prestixio. Entre as modalidades que se establecen, inclúese o Premio Alimentos de España á Produción Ecolóxica.


PREMIO “ALIMENTOS DE ESPAÑA Á PRODUCIÓN ECOLÓXICA”
Enfocado a premiar as accións que dunha maneira global mellor integren a conservación da biodiversidade, o respecto ao medio ambiente, a potenciación do desenvolvemento rural e os recursos locais e a innovación tecnolóxica, redundando na obtención de produtos de calidade conformes ao método de produción ecolóxica, seguindo as directrices do Regulamento (CE) número 834/2007 do Consello, de 28 de xuño de 2007, sobre produción e etiquetaxe dos produtos ecolóxicos.
Poderán participar explotacións agrarias e empresas alimentarias, con sede principal dentro do territorio nacional e co certificado valido en vigor que acredite o cumprimento da normativa sobre produción ecolóxica.

OUTRAS MODALIDADES 
As outras modalidades son Premio Alimentos de España á Industria Alimentaria, Accésit á Iniciativa Emprendedora, Premio Alimentos de España á Internacionalización Alimentaria, Premio Alimentos de España Produción da Pesca e da Acuicultura, Premio Alimentos de España de Comunicación, Premio Alimentos de España á Restauración, Premio Extraordinario Alimentos de España.

PARTICIPANTES
Todos os participantes nestes premios, xa sexan empresas, entidades ou persoas físicas ou xurídicas de natureza pública ou privada, haberán de cumprir os requisitos de cada modalidade, segundo se recolle na orde AAA/854/2016, de 26 de maio pola que se establecen as bases reguladoras da concesión dos Premios Alimentos de España.
Non poderá optar aos premios ningunha persoa física ou xurídica na que concorra as circunstancias descritas no artigo 13.2 e 13.3 da lei 38/2003, de 17 de novembro, Xeneral de Subvencións e que fose sancionada, nos dous anos anteriores á data de presentación da solicitude, por infracción da lexislación en materia agroalimentaria.

PRAZO DE PRESENTACIÓN
O prazo máximo para a presentación de solicitudes será de tres meses contados a partir do día seguinte ao da publicación do extracto da convocatoria no Boletín Oficial do Estado. A data límite para a presentación de solicitudes finaliza o 9 de abril de 2021 (este inclusive).

Formulario

Información completa ⇒ Infórmate aquí 

Para calquera dúbida⇒premiosalimentacion@mapa.es

 

O mercado bio en Alemaña aumenta as súas vendas durante a pandemia

 

Segundo se publicou en diversos medios, un recente informe do Ministerio de Agricultura de Alemaña asegura que “os consumidores deron, durante a pandemia, máis importancia aos produtos locais e a produción ecolóxica”. Ao comprar carne, en particular, os consumidores recorren cada vez máis a estes últimos. Así o corroboran as últimas cifras do ecobarómetro encargado polo Ministerio Federal de Alimentación e Agricultura (BMEL), que presentou, recentemente, a ministra federal Julia Klöckner. En 2020, o mercado alemán ha superado unha cifra de negocio de 14 mil millóns de euros.

A enquisa é moi clara nas tendencias de consumo. Podemos extraer diversas conclusións. A máis importante é que o sector ecolóxico alemán vai seguir crecendo. Os ovos ecolóxicos levan a palma en Alemaña. Case todos os consumidores prefírenos. Tamén en carne e en embutidos unha ampla maioría de consumidores busca os produtos orgánicos.

CONCLUSIÓNS DO ESTUDO

  • Á hora de comprar alimentos ecolóxicos, os supermercados seguen a ser decisivos: nove de cada dez enquisados compran aquí, seguidos das tendas de desconto (68 %).
  • Case o 90 % afirma que quere usar a variante ecolóxica polo menos ocasionalmente no futuro.
  • Cando se trata de ovos ecolóxicos, a proporción de enquisados que din que compran estes produtos “exclusivamente” ou “a miúdo” aumenta ao 74 %; en 2019, foi do 66 %.
  • O 37 % dos enquisados afirmou que compra regularmente produtos ecolóxicos.
  • No caso dos produtos de carne e embutidos orgánicos, o 50 % dos enquisados afirma que os compra polo menos con frecuencia; en 2019, só foron o 42 %.
  • A pandemia da covid-19 provocou unha maior preocupación dos consumidores alemáns en temas de saúde. Son cada vez máis os que queren ter unha dieta sa para protexer a súa saúde e o seu organismo ante agresións de virus, etc.
  • Información completa
  • Fonte: El Ecomensajero Digital | Vida Sana.org

Aberto o prazo de solicitudes para as axudas directas da PAC

  • Dende o pasado 1 de febreiro e ata o vindeiro 30 de abril os produtores poden presentar a solicitude única de axudas directas da Política Agraria Común (PAC) para a campaña 2021.
  • Tras rematar o período de aplicación 2014-2020 da actual PAC, esta norma asegura un marco estable para que agricultores e gandeiros poidan percibir 7.200 millóns de euros en cada ano (2021 e 2022), ata a entrada en vigor da nova PAC.

O Consello de Ministros aprobou o 26 de xaneiro o real decreto polo que se establecen as disposicións específicas para a aplicación en 2021 e 2022 dos decretos que rexen a xestión da Política Agraria Común (PAC) en España.

Esta norma, que adapta o regulamento europeo de transición aprobado en decembro, permitirá continuar coa aplicación da PAC durante o bienio citado, ata a aprobación definitiva no ámbito comunitario da nova reforma desta política e o Plan estratéxico nacional da PAC, que entrará en vigor o 1 de xaneiro de 2023.

Información completa: https://www.fega.es/es/noticias/node-53616

BOE.es – Sumario del día 27/01/2021

Biofach e Vivaness 2021, ‘on line’ do 17 ao 19 de febreiro

Stand do Craega en Biofach 2020 | Foto: Craega

Xa queda menos para a celebración de Biofach/Vivaness, a feira líder mundial do sector orgánico que cada ano ten lugar na cidade xermánica de Nuremberg. Este ano, en resposta ao complexo escenario derivado da pandemia, a entidade organizadora, NürnbergMesse, decidiu organizala en formato dixital. Con todo, o evento continuará co seu habitual tecido de ofertas, que inclúe as presentacións dos expositores e das diversas oportunidades para a creación de redes e encontros virtuais, eSPECIAL, así como un nutrido programa de actividades. O tema principal desta edición é “darlle forma á transformación. Máis forte. Xuntos”.

Información completa

BioCultura ON 2021 despídese con altas cifras de participación

Ángeles Parra (presidenta de Vida Sana e directora da feira)  inaugurou a feira BioCultura ON o pasado xoves ás 12 h. Acompañárona Sandra Verdu-Butikofer, presidenta de INTERECO (asociación sen ánimo de lucro que agrupa ás autoridades públicas de control de agricultura ecolóxica de España), e o director xeral da Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA), que, entre outras cousas, subliñou “a importancia de España como unha das principais potencias europeas na produción de alimentos ecolóxicos”.

171 actividades diferentes

Unha das cousas que máis chamou a atención da versión virtual de BioCultura foi a inabarcable lista de actividades. Foron 171 en total. O nivel dos relatores, de primeira orde: Joaquín Araújo, Nicolás Olea, Carlos de Prada, Dolores Raigón, José Luis Porcuna e un enorme etcétera de expertos en cosmética ecolóxica, moda sustentable, enerxías renovables, banca ética, proxectos cooperativos…  

Un público moi diverso

Como no caso da BioCultura presencial, a feira virtual foi capaz de atraer a un variado e heterodoxo público. Poderiamos dicir, no entanto, que se na feira presencial son máis os consumidores, na feira virtual foron máis e moi activos os profesionais. As 54 empresas que participaron realizaron 158 encontros comerciais no espazo de networking habilitado por BioCultura ON.

Patrocinadores

Os patrocinadores esforzáronse enormemente en desenvolver actividades de interese técnico e divulgativo. Entre as actividades desenvolvidas por INTERECO, atopábanse aquelas que tiveron como obxectivo informar os cidadáns da importancia e confianza da certificación ecolóxica pública, e de como se realiza unha auditoría en produción ecolóxica, reflexións ao redor da necesidade de que os produtos ecolóxicos incorpórense de maneira decidido na restauración colectiva… entre outras máis lúdicas e educativas.

As cifras

Nesta primeira feira virtual participaron preto de 3.500 persoas, dos cales 1.600 eran profesionais, cunha media de 8 horas na plataforma virtual de BioCultura. 7.673 veces conectáronse estes visitantes ás actividades que se desenvolveron, sumándose 2.260 veces máis que conectáronse ao escenario principal. Durante o tres días de feira, o público medio oscilou ao redor das 600 persoas.

Máis información

Fonte: Bioeco Actual

España pode lograr o obxectivo do 25 % de produción ecolóxica para 2030

O ministro de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA), Luis Planas, afirmou o pasado xoves 21 de xaneiro que España pode lograr que en 2030 o 25 % da produción agraria e gandeira do país sexa ecolóxica, tal e como estableceu a Comisión Europea.

Nunha visita ás instalacións de Mercabarna e ao Biomarket, o primeiro mercado almacenista de produtos agroalimentarios bio, Planas subliñou que España se atopa á fronte dos países europeos en canto á produción ecolóxica, cun 9,3 % do conxunto da superficie agraria útil dedicada á agricultura ou a gandería deste tipo, mentres que no consumo está “moito máis atrás”.

Un lineal de venda de alimentos ecolóxcos. Efeagro/SuperSano

“Este é un mercado que vai crecendo aos poucos pero é un mercado emerxente. Está a producirse un progreso cada vez máis importante dos mercados de produtos biolóxicos”, apuntou o ministro, que salientou o papel do recentemente inaugurado Biomarket como un axente que permita desenvolver e potenciar a distribución destes alimentos para que cheguen máis facilmente á cidadanía.

Planas, que na mañá do xoves se reuniu coa patronal Foment do Treball para abordar distintas cuestións de interese para o sector agroalimentario catalán como a modernización e posible inclusión en proxectos europeos da Canle de Urgell, fixo fincapé na aposta de Mercabarna polo produto ecolóxico e sinalou que é “un faro de referencia para o sector, non só español, senón do sur de Europa”.

Na súa intervención, o ministro tamén lembrou que a reforma da Lei de Cadea Alimentaria, cuxo trámite parlamentario comezou a pasada semana, permitirá “mellorar a dignidade da retribución dos agricultores” e ofrecerá “maior transparencia na formación de prezos”.

Máis información

As comunidades da cornixa cantábrica reclaman ao Goberno central que teña en conta as súas peculiaridades na aplicación da futura PAC

As comunidades autónomas da cornixa cantábrica (Galicia, Asturias, Cantabria e País Vasco) coinciden en reclamar ao Goberno central que teña en conta as súas peculiaridades no deseño e a aplicación da futura PAC 2023-2027.

Os conselleiros de Medio Rural destes catro territorios subscribiron o pasado martes 19 de xaneiro por vía telemática un documento conxunto coa súa postura común ao respecto. Así, o texto foi asinado por José González, conselleiro de Medio Rural de Galicia; Alejandro Calvo, consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial de Asturias; Guillermo Blanco, consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de Cantabria, e Arantxa Tapia, consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente do País Vasco.

Os territorios que conforman a cornixa cantábrica teñen en común unhas características peculiares, como as súas explotacións, que na maioría dos casos teñen un tamaño pequeno ou mediano e un carácter profesional, pero eminentemente familiar. Explicaron, ademais, que a súa orientación produtiva ten que ver sobre todo con sectores gandeiros coma o lácteo, algo que as diferencia doutras zonas de España. Por iso, as catro comunidades defenden que o Plan Estratéxico nacional da PAC se apoie e recoñeza ese modelo de explotación familiar agraria sustentable do norte de España.

Neste contexto, as autonomías cantábricas esixen a Madrid —desde unha posición “construtiva e leal”— que teña en conta esas peculiaridades e amosan a súa preocupación pola orientación “mediterránea” que semella estar adoptando o Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación á hora de trasladar ao ámbito nacional os postulados da nova PAC.

 

AXUDA BÁSICA Á RENDA

Así, por exemplo, indicaron que na axuda básica á renda dos agricultores e gandeiros é preciso ter en conta que as comunidades do Cantábrico teñen unha porcentaxe de superficie con dereitos de pago moi inferior á media española. Este desequilibrio debe corrixirse como paso previo a unha eventual transición cara un sistema de pago por superficie. A maiores, no documento considérase “inaceptable” que se propoña a incorporación das superficies de viñedo, froitas e hortalizas —ata agora excluídas e nas que a zona mediterránea resulta claramente beneficiada—, e ao mesmo tempo se dificulte a entrada de superficies doutros usos ou sistemas produtivos (como os pastos arbustivos).

Por outra banda, os conselleiros trasladaron que, no deseño das axudas á renda, é imprescindible que se reflictan, a nivel de toda España, as diferentes realidades existentes, no plano agronómico e socioeconómico. Así, engadiron, deben terse en conta tanto as diferenzas existentes entre as dimensións económicas das distintas explotacións como aquelas que se dan entre as diversas orientacións produtivas dos diferentes territorios.

Con respecto ás axudas acopladas (asociadas aos diferentes sectores), para estas comunidades, segundo explicou González, é prioritario que se manteñan para os sectores de vacún de leite, de carne e ovino-caprino cunha dotación polo menos similar ao período 2014-2020.

Sobre o capping ou límite de axudas, o documento conxunto insiste na necesidade de establecelo nos 60.000 euros por explotación e ademais amosan a súa preocupación porque estes mecanismos pasan a ser voluntarios para os países e non de obrigado cumprimento.

 

AGRICULTOR XENUÍNO

En relación coa definición de agricultor xenuíno, avógase por establecer unha porcentaxe mínima, que se propón do 30 %, dos ingresos agrarios sobre os totais, excepto para os afiliados á Seguridade Social como traballadores por conta propia no sector agrario. Advírtese, ademais, como inadecuada a proposta do MAPA de incluír a aquelas persoas que perciben menos dun certo volume de axudas directas, con independencia dese peso dos ingresos na súa renda. Isto, dise no texto acordado, “desnaturaliza a propia definición de agricultor xenuíno”.

No que atinxe ao pago redistributivo, as catro comunidades amosan o seu desacordo con que a súa aplicación deixe de ser obrigatoria para facerse voluntaria e reclaman un orzamento “ambicioso”, cun maior pago ás primeiras hectáreas, para beneficiar ás pequenas explotacións, a aquelas cunha dependencia significativa dos ingresos agrarios e sempre dando prioridade aos agricultores profesionais.

ECOESQUEMAS

Sobre os ecoesquemas, unha nova liña de axudas comunitarias que priman a sustentabilidade ambiental, as comunidades cantábricas apoian que se destine a estas axudas o 20 % do montante dispoñible para pagos directos. Porén, lamentan que os ecoesquemas propostos polo MAPA aborden problemáticas e realidades produtivas características, principalmente, do centro e sur peninsulares, quedando a España húmida moito máis desatendida. Por iso, demandan, entre outras cuestións, a modificación das propostas do Ministerio e engadir outros ecoesquemas adicionais, para atender a súa realidade. A maiores, defenden introducir, de modo transversal, melloras como a de aplicar un complemento vinculado á prevención de incendios ou a de incorporar unha modulación da axuda por estratos de tamaño.

Por último, sobre o segundo piar da PAC (desenvolvemento rural), a reclamación das autonomías cantábricas pasa por un incremento das asignacións dos fondos europeos de polo menos o 5 % para elas, tendo en conta as súas necesidades. Ademais, con respecto ao cofinanciamento, demandan que se recupere o equilibrio entre as achegas da Administración central e das comunidades autónomas que se rompeu no período 2014-2020 e consideran que o deseño das intervencións deste segundo piar debe ser realizado por cada comunidade autónoma, en función da realidade e necesidades específicas do seu medio rural.