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Prohibida la venta directa de productos agrícolas en ferias hasta el 31 de marzo

Las medidas de confinamiento para combatir el Covid-19 llegan a los mercados tradicionales. La comercialización directa de productos agrícolas y ganaderos en las ferias que periódicamente se celebran en los ayuntamientos quedan prohibidas hasta el 31 de marzo, según publica el Diario Oficial de Galicia. Las decisiones que adopte la administración autonómica a partir de esa fecha se comunicarán a través de la página web de la Consellería do Medio Rural.

La orden hace hincapié en que se fomentará la venta de productos agrícolas y ganaderos por “medios alternativos que no impliquen presencia física”, es decir, por vía telefónica o correo electrónico. Añade que los pedidos deben ser “servidos por el productor en el domicilio del consumidor, y que eviten el desplazamiento de personas por la vía pública”.

Por la suspensión de apertura no se verían afectadas las tiendas especializadas en comercio al por menor de flores, plantas, semillas y fertilizantes. Medio Rural concreta también que podrán seguir en funcionamiento los establecimientos que se dediquen a la comercialización de productos vegetales para la plantación en huertas de consumidores finales. Asimismo, los que comercialicen plantones hortícolas podrán practicar venta ambulante y desplazarse a las localidades donde tienen sus clientes.

SOLO PRODUCTOS PERECEDEROS. Una vez que se levante la prohibición y se reanuden los mercados, sólo se permitirá la venta directa de productos agrícolas y ganaderos del sector de la alimentación y perecederos. A partir de entonces, habrá nuevas normas tanto para la colocación de los puestos como para las personas que se ocupan de atenderlos, así como para los usuarios:

  • Puestos. Deberán encontrarse separados por una vía de tránsito y con una distancia mínima de seis metros. Se recomienda una disposición en triángulo. Dentro del mismo puesto, las personas vendedoras deberán guardar entre las ellas dos metros de separación.
  • Personas vendedoras. Para atender el puesto solo se admite a las personas titulares de la explotación agraria con actividad inscritas en la sección de venta directa (Sevedi) del Registro de Explotaciones Agrarias de Galicia (Reaga), parientes en primer grado que colaboran en la actividad agraria o empleados de la explotación.
  • Personas usuarias. También deberán guardar una distancia mínima de dos metros (con las excepciones que establece para el efecto a normativa estatal).

HUERTAS DE AUTOCONSUMO. Los agricultores y viticultores profesionales podrán desplazarse para atender sus cultivos. Para acreditar su condición y justificar los viajes, tienen que estar dados de alta en el Reaga. En el caso de los viticultores, será suficiente con el carné de aplicador/manipulador de productos fitosanitarios o con la tarjeta de registro dispensada por el consejo regulador de la denominación de origen.

La orden también aclara la situación de las personas que tienen huertas o viñas de autoconsumo. Se autorizan los desplazamientos no más allá de 500 metros de la vivienda habitual. En la finca no podrán trabajar más de dos personas y, en todo caso, deberán respetar las distancias de seguridad establecidas por la autoridad sanitaria. Para acreditar el desplazamiento, el agricultor y/o viticultor tendrá que presentar el carné de aplicador/manipulador de productos fitosanitarios.

DESCARGAR AQUÍ LA ORDEN COMPLETA

El Craega garantiza la atención al operador durante el estado de alarma por el COVID-19

Ante la excepcional situación derivada de la pandemia del COVID-19 y para garantizar el cumplimiento del Real Decreto 463/2020 y su modificación posterior, el Consejo Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) hace hincapié en lo siguiente:

  • Atención al público solo por teléfono o e-mail. Las oficinas del Craega en Monforte de Lemos continúan en funcionamiento, pero sin atención al público presencial. Las consultas que puedan surgir durante lo estado de alarma se resolverán por vía telemática (craega@craega.es) o telefónica (982405300).
  • Información del Ministerio. Pilar fundamental de la cadena de abastecimiento alimentario, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación garantiza la actividad de la producción agrícola, ganadera y acuícola durante el estado de alarma. En el siguiente enlace es posible solventar algunas de las dudas que surgen en el seno del sector a raíz del estado de alarma: https://bit.ly/2UpwgPg
  • Información de la Xunta. Por su parte, la Consellería do Medio Rural también ha elaborado una lista de preguntas frecuentes para aclarar cuestiones relacionadas con nuevos plazos de ayudas, protocolos específicos en las granjas, etc. Para consultar la información, pinchar aquí: https://bit.ly/2xV9Yxm. Asimismo, ha publicado una serie de recomendaciones para que el campo gallego sepa cómo proceder durante la emergencia sanitaria: https://bit.ly/3a8IDps

Agradecemos su comprensión y confiamos en que con la colaboración de todos esta situación se supere lo antes posible.

La despensa del mejillón bio está en Galicia

El Craega registró 3.124 toneladas de mejillón ecológico en 2018, casi el 60% de lo que se certifica en el conjunto del Estado.

Con 2.500 km de costa, Galicia es líder absoluto en acuicultura bio de España. El monopolio recae en la ría de Arousa, a más extensa del Estado. Salvo un mínimo porcentaje procedente de la ría de Aldán (Cangas do Morrazo), de ese laberinto escarpado de islas y arrecifes salieron las 3.124 toneladas que el Craega registró en 2018. Según el informe sobre producción ecológica que el Ministerio de Agricultura publicó recientemente, el noroeste peninsular mantiene el monopolio en acuicultura y absorbe el 59,4 % de lo que se certifica en el conjunto del Estado. En algas con etiqueta verde, Galicia también se sitúa en cabeza. De las 721 toneladas que se comercializaron en el país, 636 tenían aquí su origen.

Del mejillón ecológico y de cómo se fue haciendo un hueco en el mercado internacional sabe mucho Juan Carlos Juncal Piñeiro. Presidente de la Asociación de Produtores Mexilloeiros San Amaro y vocal del Craega, conoce como pocos los 230 km2 de la ría de Arousa. Pioneros en la producción del molusco con sello, en ese rincón singular del litoral gallego el colectivo gestiona 41 bateas repartidas en manos de 26 socios.

“Los principios fueron dífíciles. Comenzamos certificando dos bateas para industria y el primer año sólo vendimos el 20% de la producción. El resultado no pagaba el esfuerzo, pero era una apuesta de futuro con un producto innovador”, recuerda Juncal. La primera gran eclosión llegó en 2013. San Amaro empezó a vender fresco para Francia, un país con niveles de consumo ecológico muy elevados. La entrada en el mercado galo ejerció un efecto llamada y, al colectivo con sede en Vilanova de Arousa, se sumaron miembros de otras organizaciones, primero los de la Rianxeira y, más tarde, los de A Illa. Conscientes de las dificultades para introducir el bivalvo en los circuitos comerciales, después se inscribió también algún cocedero de mejillón y alguna depuradora, algo que sirvió para darle el ánimo definitivo al sector.

El mercado del mejillón eco se encuentra en un estado embrionario. “Aunque tres mil toneladas parezca una gran cantidad, supone poco más del 1 % del mejillón gallego comercializado. Partiendo de la calidad de las aguas, hoy en día se podría certificar más de un 90 % de nuestro molusco”, añade.

Fuente: ‘Agricultura ecológica. Estadísticas 2018’, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

FRANCIA, El MERCADO MÁS APETITOSO. Francia es el tercer mercado de alimentos ecológicos a escala mundial y el noveno que más gasta al año en productos bio per cápita (101 €). Son datos de un informe del ICEX, en el que también se pronostica que el sector aspira a alcanzar los 12.000 millones de euros en 2020.

En Arousa fueron capaces de percibir las oportunidades de un país que hizo del mejillón fresco -no disponible en su mercado- una de las estrellas de su despensa. El sello del Craega resultó fundamental para abrirse camino. Además de suponer un valor añadido, la certificación “nos permitió conseguir estabilidad tanto en precio como en ventas”, explica el presidente de San Amaro.

Desde las Rías Baixas auguran que el futuro del molusco pasa por convertirse en ingrediente de platos elaborados, en consonancia con la tendencia de los mercados. Hoy se comercializa de manera muy semejante al convencional, tanto en conserva como en fresco. Este último es el que más demanda registra en el seno de San Amaro, algo que desde la agrupación atribuyen a que, con este formato, tiende a identificarse con un producto gourmet

Juan Carlos Juncal Piñeiro, presidente de la Asociación de Produtores Mexilloeiros San Amaro

DIFERENCIAS ENTRE MEJILLÓN BIO Y CONVENCIONAL. La calidad del agua es el principal criterio a la hora de establecer los límites entre el mejillón bio y el convencional. Según estipula la normativa de acuicultura ecológica, el molusco con etiqueta verde debe producirse en polígonos situados en zona sanitaria A o B (alta calidad). De analizar la calidad del agua se ocupa el Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia (Intecmar).

Con el peso que tiene el entorno para el sector bateeiro, Juncal hace hincapié en que el mayor reto para los productores y los marineros de las rías gallegas “es conservar el medio en el que trabajamos, evitando que los intereses de empresas y personas sin escrúpulos los deterioren de forma irreparable”.

A corto-medio plazo, todo apunta a que se irán creando pequeños grupos de productores que asumirán la gestión de 20 o 30 bateas a fin de amortizar recursos y sacar mayor rendimiento a la producción.

Mejillón al margen, el también vocal del Craega ve más allá y apela a la Administración para que fomente el consumo de productos ecológicos. En esta línea urge medidas como la puntuación de los alimentos bio en los concursos de comedores gestionados por los poderes públicos o la aplicación del IVA superreducido.

Galicia encabeza la producción de carne avícola y cerró 2018 con un balance de 1.078 toneladas.

LÍDER EN LECHE Y CARNE AVÍCOLA. El informe del Ministerio de Agricultura pone de relieve que Galicia sigue ganando peso en producción ecológica año tras año. La superficie dedicada a este tipo de cultivo creció un 7,9 % solo en un ejercicio y, además, la comunidad logró encabezar ciertos sectores como la leche, la carne avícola, los huevos o la miel.

España sumaba 7.923 explotaciones ganaderas ecológicas en 2018, dos puntos más que en el ejercicio precedente. Con más de la mitad de las granjas certificadas del conjunto del Estado, Galicia lidera la producción láctea del país y anotó 15.697 toneladas de un total de 27.837. No obstante, cae hasta el quinto puesto en producción de carne. Únicamente 165 de las que hay en España se sitúan aquí y, de hecho, su peso en el balance es poco significativo: 207 toneladas frente a las más de 23.000 que computa el Estado en su conjunto.

En cuanto a ave de corral, Galicia también merece un lugar destacado. Por detrás de Cataluña, es la segunda comunidad con más explotaciones (30) de este tipo. Sí que encabeza, no obstante, la producción de carne avícola y cerró el año con un cómputo de 1.078 toneladas (de las 1.289 de España).

El informe del Ministerio también otorga un hueco te sobresaliente a los huevos ecológicos. De las 21 granjas inscritas en Galicia salieron 22.141 unidades, cifra que le atribuye la segunda posición en este segmento. Algo parecido sucede con la miel. Galicia presume de ser la tercera comunidad en suma de explotaciones (31). En ellas se reparten 14.562 colmenas que produjeron 170 toneladas de miel, cantidad que deja de nuevo a Galicia en el número tres de la lista.

El sector eco gallego abre nuevos horizontes en Biocultura A Coruña

El Craega acudió a Biocultura A Coruña con la imagen de la campaña ‘Somos Semente’

Tres intensos días de feria abierta a todos los públicos y muy cerca de la casa. El sector eco gallego mostró en la segunda edición de Biocultura A Coruña (28 y 29 de febrero y 1 de marzo) su madurez y tuvo ocasión de palpar el interés creciente del público local por los alimentos orgánicos. En el estand agrupado del Craega, 21 expositores del Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) acercaron sus propuestas a consumidores y profesionales procedentes de toda la comunidad.

Para la entidad que se ocupa de controlar y certificar el sector ecológico en Galicia, la feria permitió alinear en un único escaparate un amplio abanico de productos: miel, mermeladas, café, fruta, algas, carne, embutidos, cerveza, helados, pan o vino. Bajo el paraguas del Consello, compartieron estand Camemorcol; Biowak; Jamones González; Mieles Anta; Bubela Artesá; Galuriña; The Bio Factory; Verín Biocoop; Galletas Daveiga; Cafés Saburido (Sabora); Celtaverde; Conservas do Támega; Maruxas de Nata; Producto de Aldea; Sovoral; Daiquí; Bodegas Corisca; Euro Andean Trading; Bodegas Xangall; Mirabel de O Rosal-Alén do Val; y Algamar.

Con el apoyo de la Consellería de Medio Rural, a través de la AXencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), el Craega organizó diferentes actividades como show cooking, talleres infantiles, catas y mesas redondas.

Organizada por la Asociación Vida Sana, Biocultura A Coruña logró reunir a 150 expositores dedicados a los sectores de la alimentación bio (con más de 10.000 referencias), cosmética ecológica, moda sostenible, casa sana, bienestar y artesanía. La próxima cita será en Barcelona del 7 al 10 de mayo. La feria se despidió con un balance superior a los 11.000 visitantes. 

Abierto el plazo para solicitar las ayudas de la PAC

El Diario Oficial de Galicia (DOG) acaba de publicar la orden de la Consellería de Medio Rural que regula la aplicación de los pagos directos a la agricultura y a la ganadería y de las ayudas al desarrollo rural sujetas al Sistema Integrado de Gestión y Control (conocidas como PAC). Los interesados podrán presentar de forma telemática la solicitud única, desde hoy y hasta el próximo 30 de abril

El presupuesto previsto para esta convocatoria se eleva a los 216 millones de euros, de los cuales 170 millones corresponden a los pagos directos de la PAC y más de 46 millones de euros a medidas de desarrollo rural (ayudas a zonas con limitación naturales, agroambiente y clima, agricultura ecológica y para el mantenimiento de plantaciones forestales en tierras no agrícolas).

Se prevé que unos 27.000 agricultores y ganaderos soliciten estas aportaciones, que gestiona el Fondo Gallego de Garantía Agraria y que son de gran interés para el sector primario.

La Consellería de Medio Rural trabaja con más de 50 entidades colaboradoras para prestar apoyo a las personas interesadas en estas aportaciones, como son las entidades bancarias, asociaciones agrarias, organizaciones profesionales y las entidades de asesoramiento.

ENLACE AYUDA: https://www.xunta.gal/dog/Publicados/2020/20200218/AnuncioG0426-120220-0001_es.html

PLAZO: 30/04/2020

El Craega aterriza en BioCultura A Coruña en plena eclosión de la agricultura ecológica

Participantes en la primera edición de BioCultura A Coruña. Foto: BioCultura

El eco gallego llega a la segunda edición de BioCultura A Coruña en plena eclosión del sector. El Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) es líder español en leche, carne avícola y acuicultura. La entidad certificadora en la comunidad aterriza en la feria bio más importante del Estado con una elevada participación. Durante tres días, 21 operadores acercarán sus propuestas a profesionales y público general en el stand agrupado del Craega. Asimismo, el Consello tendrá especial protagonismo en el programa de actividades y de su mano se celebrarán catas, degustaciones, talleres ou mesas redondas. 

La feria abre sus puertas el próximo viernes 28 de febrero en EXPOCoruña (de 10 a 20 h) con 150 expositores y una previsión de asistencia de 13.000 personas. El sábado 29 se podrá visitar en el mismo horario y el domingo 1, de 10 a 19 h. El Craega tendrá un papel de peso. Bajo su paraguas, expondrán sus productos 21 inscritos con diferentes líneas de producto: Camemorcol; Biowak; Jamones González; Mieles Anta; Bubela Artesá; Galuriña; The Bio Factory; Verín Biocoop; Galletas Daveiga; Cafés Saburido (Sabora); Celtaverde; Conservas del Támega; Maruxas de Nata; Producto de Aldea; Sovoral; Daiquí; Bodegas Corisca; Euro Andean Trading; Adegas Xangall; Mirabel del Rosal-Alén do Val; y Algamar.

El Consello también participa en la feria con el objetivo de arropar a todas las empresas certificadas y por eso dispondrá de un punto propio de información para explicar a los asistentes todo lo que necesiten sobre la agricultura ecológica. En 2018, la entidad cerró su memoria con un balance récord y registró los mejores datos desde que echó  a andar en 1997: 1.152 operadores, 33,736,44 ha y 78,7 millones de euros en volumen de ventas certificadas.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES. El Craega también cobra un protagonismo especial en la agenda de actividades. En colaboración con la Asociación Vida Sana y la Xunta, pone su grano de arena en la programación con propuestas para todos los públicos. Para comenzar y junto con Intereco, el Consello impartirá un taller de etiquetado dirigido a consumidores (viernes 28, 12.30 h). Además de explicar cómo se identifican los alimentos ecológicos, habrá una pequeña degustación con una amplia gama de productos certificados.

El chef monfortino Martín Mantilla se pondrá detrás de los fogones para dirigir el showcooking Cocina tradicional y creativa con productos ecológicos gallegos. Habrá varias convocatorias: viernes 28 (14 h y 17.30 h); sábado 29 (13 h y 16 h) y domingo 1 (13 h y 16 h). Otro de los platos fuertes será la cata sensorial de vinos ecológicos (viernes 28, 16 h). Intervendrán Natalia Rodríguez, de Bodegas Corisca; y Luis Buitrón, presidente de la Asociación Gallega de Enólogos (AGE).

El domingo 1 están previstas dos mesas redondas. Bajo el título Mujeres eco-emprendedoras, la primera actividad (12 h) pondrá el foco en las producciones del rural y contará con la participación de Begoña Troncoso Fernández (Adegas Xangall); Concha Blanco (ganadera de vacuno de leche ecológica y miembro del Sindicato Labrego Galego); Jessica Rey (responsable de Marketing de Casa Grande de Xanceda) y Rocío Freire (vicepresidenta del Craega). Dedicada a las producciones del mar, en la segunda mesa redonda (13 h) estarán Carmen Sánchez (Galuriña, empanadas de algas); Cristina García (Algas La Patrona); Marta Villaverde (subdirectora xeral de Pesca e Mercados da Pesca da Consellería do Mar); y Dolores Paz Pérez (productora de mejillón ecológico y socia fundadora de Dime Salnés). 

Ese mismo día (11 h), Dolores Raigón, vicepresidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), presentará el documento Evidencias Científicas sobre la Producción Ecológica.

El público infantil dispone también de un espacio propio. Para que los más pequeños aprendan los conceptos básicos de la agricultura ecológica, se celebrarán varios talleres de cocina, huerta y queso ecológicos, entre otros. El viernes será el turno de los grupos escolares, y el sábado y el domingo habrá sesiones cada media hora. 

La Consellería de Medio Rural, a través de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), financia las actividades de promoción del Craega en BioCultura A Coruña. Con su apoyo, la Asociación Vida Sana organiza la segunda edición de esta feria en la ciudad herculina, un evento en el que también cuenta con el respaldo de la Diputación y el Concello. 

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Biofach 2020: el eco gallego gana peso en el mercado exterior

Bajo el paraguas del Craega, ocho empresas certificadas llevaron sus propuestas a Biofach 2020

Ocho empresas certificadas por el Craega acaban de aterrizar en Galicia procedentes de Núremberg (Alemania) después de cuatro intensos días de feria. En Biofach 2020, el sector eco gallego mostró una vez más su potencial en el que está considerado el escaparate internacional de referencia en producción bio. Bajo el paraguas del Consello, promocionaron sus nuevas propuestas Porto-Muíños; Toca Honey (Mieles Anta); Quescrem (Innolact); Jamones González; Conservas Orbe; The Bio Factory; Coraçai y Orballo

Hasta el stand 5 – 281 se acercaron representantes de diversas compañías y organizaciones que vinieron a reforzar las agendas de los expositores. El viaje al país germano también sirvió para mantener reuniones con clientes que, desde diferentes puntos del mundo, se dieron cita en Núremberg para estudiar nuevas vías de negocio. En los próximos meses los participantes estarán en condiciones de concretar si las buenas sensaciones se materializan en fructíferas relaciones comerciales.  

El Craega no es un recién llegado a Biofach. La de 2020 era su vigésima edición. En esta ocasión acudió con uno innovador stand de cartón que tenía como leitmotiv el lema Somos Semente, título de la campaña publicitaria online que el Consello puso en marcha meses atrás para promover la agricultura ecológica en Galicia.  

La de Núremberg constituye una cita estratégica para los profesionales del sector orgánico. En marcha desde 1990, Biofach y Vivaness -el salón de cosmética natural- habilitaron en la pasada edición 12 pabellones y reunieron a 3.273 expositores de 98 países. 

OTRAS FERIAS. El Craega inauguró el calendario de ferias sectoriales en Biofach. La siguiente parada será Biocultura A Coruña, a celebrar del 28 de febrero al 1 de marzo en la ciudad herculina. En el stand agrupado del Consello habrá 21 empresas certificadas. 

Así mismo, la entidad que controla y certifica la producción ecológica en Galicia prevé asistir la otras dos ediciones de Biocultura (Barcelona y Madrid) y Organic Food Iberia (Madrid).

Fernández-Armesto (Xanceda): “El rural gallego tiene mucho potencial. La clave es impulsar proyectos con valor añadido”

Cristina Fernández-Armesto, socia de Casa Grande de Xanceda y nieta de sus fundadores

Casa Grande de Xanceda es fruto de un sueño que nace en los años 60 de la mano de Victoria Armesto y Felipe Fernández. Aquel proyecto de jubilación que echó raíces en la finca familiar de Mesía (A Coruña) se convierte, con el paso de las décadas, en una granja con 43 trabajadores, 300 vacas y 180 hectáreas. Hoy produce 1.428 toneladas de yogur ecológico certificado por el Craega que llega a hogares de toda España. Líder del sector, en el arranque de la empresa tuvo mucho que ver Cristina Fernández-Armesto, nieta de los fundadores. En 2002 dejó su trabajo en una multinacional en Madrid para acudir al rescate de la explotación. La Asociación de Empresarias Galicia acaba de concederle el premio Empresarias Galicia 2019 en reconocimiento a su trayectoria.

¿Cómo se convierte una explotación a punto de desaparecer en uno de los grandes productores de leche eco de España?
Con el cambio de generación en el año 2002, nos asociamos con Guillermo Martínez, veterinario de profesión y ecologista por convicción y, con la mirada puesta en Europa, tuvimos claro que el futuro para una ganadería pequeña vendría por la creación de valor añadido. Y así nos fijamos el siguiente objetivo: elaborar alimentos de alta calidad causándoles el mínimo impacto al medio ambiente, a la salud humana y a los animales. La respuesta: convertir nuestra ganadería en ecológica. Una vez obtenida la certificación ecológica, decidimos llegar directamente al consumidor con nuestra propia marca e integrando todo el proceso productivo: desde el nacimiento de los novillos, el cultivo del alimento para las vacas y el ordeño hasta la transformación de esa leche en lácteos ecológicos y posterior venta con nuestra propia marca.

Desde 2004 Xanceda tiene el sello del Craega. ¿La certificación ha contribuido a hacer rentable a empresa?
La certificación ecológica, de por sí, no ayuda a convertir una empresa en rentable. Los productos ecológicos son más costosos de producir y, por tanto, las márgenes no son mayores que en productos convencionales, pero la certificación ecológica te da una diferenciación importante a la hora de comercializarlos. Garantiza aspectos medio ambientales, de elaboración y de trato animal, y esto lo tienen en cuenta cada vez más consumidores a la hora de hacer su compra.

El bum de la leche eco coincide en el espacio y en el tiempo con la crisis láctea y el auge de sucedáneos (soja, almendra, avea, coco, arroz…). ¿Cuáles son las claves para crecer en un mercado con tanta variedad de productos?
Tener un producto diferenciado y con valor añadido es fundamental. Nosotros nunca vamos a poder producir grandes cantidades, ni competir con las grandes industrias en precio. Por eso, nos centramos en la calidad. Vimos que había un hueco en el mercado de yogures de alta calidad y decidimos apostar por eso. Desarrollamos un yogur que se elabora usando una técnica llamada concentración de leche. Cada yogur lleva el doble de leche para conseguir una cremosidad 100 % natural pero con la mitad de grasa (no lleva natas añadidas ni leches en polvo).

Ecovisitas, programas infantiles, líneas específicas de producto… ¿Los niños son el consumidor estrella de Xanceda?
Los niños son el futuro. En Xanceda tenemos una línea de yogures infantiles eco especialmente diseñada para ellos. Nuestro último lanzamiento fue un yogur ecológico para niños, con frutas y zanahoria pero sin azúcar añadido ni edulcorantes, endulzados sólo con zumo de uva.
Nos parece fundamental que los niños sepan de dónde vienen los alimentos que consumen y que desde pequeños sean conscientes de la importancia de cuidar la naturaleza y los animales. Parte de nuestra responsabilidad social es divulgar el respeto por medio ambiente. En nuestra granja, recibimos miles de chavales cada año para que conozcan todo el proceso de producción, desde el prado hasta la nevera.

Cada vez está más extendida esa imagen bucólica de la vida en el campo. Usted es una empresaria de premio. Cuéntenos cuáles son las luces y las sombras de un negocio rural.
Las luces son claramente el medio ambiente, la naturaleza, los animales y la increíble biodiversidad que tenemos en Galicia. Tenemos un rural con un potencial y una productividad inmensos. Además, cada vez hay personas con más formación y experiencia que quieren vivir en el rural.
Las sombras son, como siempre, los servicios. Prin- cipalmente faltan guarderías y centros de mayores para que las personas que quieran trabajar o emprender en el rural puedan conciliar vida familiar y laboral. Tampoco están desarrollados algo tan básico como Internet o el transporte público. Además, muchos de los servicios disponibles para industrias en las ciudades son más difíciles de encontrar en el rural o resultan más caros.

Xanceda tiene un fuerte compromiso con el rural. Uno de sus máximos exponentes es Cultiva mazás. ¿Qué resultados está dando este proyecto?
Cultiva mazás, ti podes ser o Steve Jobs do rural es un proyecto de responsabilidad social corporativa en el que buscamos fomentar el emprendemento en el rural gallego para combatir la gran despoblación.
Está dirigido sobre todo la estudiantes. A través de varias formaciones queremos transmitirles que crear negocios en el rural es posible y que todos somos unos emprendedores potenciales. La formación está basada en experiencias reales de éxito como Eferro, Naturavia y Orballo. Esperamos que este tipo de formaciones les puedan servir de inspiración a nuestras nuevas generaciones del rural.
Nuestro último movimiento para darle visibilidad al rural fue la sustitución de algunos pasos de cebra por pasos de vaca. Ya hay cuatro permanentes en Galicia y nos gustaría que fueran muchos más.

Una receta para la gente joven. ¿Hay que volver a la aldea? ¿Qué se necesita para emprender y echar raíces en el rural?
El rural gallego tiene muchísimas posibilidades y unas materias primas que no se encuentran en otras partes de España. Las opciones son inmensas, siempre y cuando sean productos o proyectos que ofrezcan de alguna manera un valor añadido. Y hay que dedicarle muchísimo esfuerzo a la comercialización. Si algo hemos aprendido en estos años es que vender es el mayor reto de todos.

¿Hacia dónde camina Xanceda? ¿Hay algún producto nuevo en proyecto?
Queremos seguir por la vía de poder ofrecer productos que sean sanos, deliciosos y, al mismo tiempo, cuidadosos con los animales y con el medio ambiente. En este sentido, nuestros últimos dos lanzamientos estuvieron en consonancia con la demanda de los consumidores de productos reducidos en azúcar. Por eso, lanzamos un kéfir desnatado con frutas tropicales y un yogur infantil con frutas (ambos sin azúcar añadido).
También queremos seguir trabajando en proyectos de responsabilidad social. Estamos ultimando una nueva iniciativa dirigida a los colegios: Rosco al rescate. Se trata de un pequeño teatro sin ánimo de lucro que se representará en centros de toda Galicia a partir de febrero de 2020. El protagonista es Rosco, un erizo que se tiene que convertir en superhéroe para salvar su hábitat de la destrucción.

Ayudas a la nueva participación de agricultores en regímenes de calidad

La Consellería do Medio Rural, a través de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), acaba de convocar una nueva línea de ayudas para fomentar la calidad alimentaria entre los agricultores. Cofinanciadas con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader), de las subvenciones podrán beneficiarse las personas físicas o jurídicas, titulares de explotaciones agrarias que cumplan la condición de encontrarse en activo. 

En el caso de la producción ecológica, también se considerará nueva participación aquella que se refiera a agricultores que, teniendo actividad previa en el programa de calidad, inicien su labor en el sector con destino al mercado en relación a alguna nueva orientación productiva. En todo caso, esta nueva orientación debe tener una dimensión económica suficiente para superar la consideración de actividad de autoconsumo.  

La cuantía de la ayuda será del 100% de los gastos subvencionables realizados, sin superar los 3.000 euros anuales por explotación, durante un período máximo de cinco años. No se tramitarán expedientes con una cuantía inferior a 50 ?. 

ENLACE AYUDA: https://www.xunta.gal/dog/Publicados/2020/20200213/AnuncioG0528-161219-0001_es.html

PLAZO: 15/05/2020

Ayudas para la prevención e indemnización de daños de la fauna salvaje

Ya se pueden solicitar las ayudas para prevenir los daños de la fauna salvaje y también consultar las bases para pedir indemnizaciones cuando se produzcan. Según la convocatoria de la Consellería de Medio Ambiente, existen las siguientes líneas:

1. Prevención de daños ocasionados por el lobo y el jabalí. De las subvenciones podrán beneficiarse las personas físicas o jurídicas titulares de explotaciones inscritas en el Registro General de Explotaciones Ganaderas (Rega). Habrá ayudas para adquirir perros para la protección del ganado, pastores eléctricos, cercas móviles de malla electrificada, vallados fijos electrificados, vallados fijos con malla ganadera o cinegética metálica.

ENLACE AYUDA: https://www.xunta.gal/dog/Publicados/2020/20200207/AnuncioG0532-201219-0002_es.html

PLAZO: 09/03/2020

2. Indemnizaciones por daños del lobo. A estas ayudas pueden acogerse personas físicas o jurídicas titulares de explotaciones ganaderas con cobertura para daños de cabezas de vacuno, ovino, caprino, cerdo celta, caballos, burros y mulas. Con una partida de 400.000 €, el importe de las subvenciones es un 30% mayor en 75 municipios en los que hay constancia de mayor incidente de los daños.

ENLACE AYUDA: https://www.xunta.gal/dog/Publicados/2020/20200207/AnuncioG0532-201219-0004_es.html

PLAZO: 1 mes desde la comunicación del ataque. Para los daños producidos desde el 1 de octubre de 2019 hasta el 7 de febrero, finaliza el 9 de marzo.

3. Indemnización por daños del jabalí. La convocatoria está dirigida a explotaciones agrarias profesionales que figuren en el Reaga y de autoconsumo. Con un importe de 2,4 millones de euros, cada beneficiario puede recibir un máximo de 1.700 euros.

ENLACE AYUDA: https://www.xunta.gal/dog/Publicados/2020/20200207/AnuncioG0532-231219-0006_es.html

PLAZO: El afectado dispone de un plazo de 72 horas para comunicar el daño al teléfono 012 desde que se produce. Después tiene un mes de plazo para presentar la solicitud de indemnización. Para los que habían notificado el daño desde lo 11 de octubre hasta el 7 de febrero, el plazo para tramitar la petición de ayuda concluye el 9 de marzo.