Convocada la IV edición de los premios “EcoeLabora-SEAE”

A Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)  publico las bases de la IV edición dos premio EcoeLabora a la generación y gestión del conocimiento y la innovación en agroecología y producción ecológica.

Con estos premios, se quiere reconocer a aquellas personas o entidades (elaboradores, agricultores, comercializadores, promotores del consumo, técnicos asesores, investigadores, y autoridades competentes o de control) que contribuyen a desarrollar este modelo Agroecológico y de gestión de los agrosistemas que aúna la producción de alimentos de calidad y la conservación de recursos naturales, considerando la agricultura y la ganadería ecológica como motor esencial para enfrentar los retos que tiene planteados el sector tales como: la conservación y mejora de la biodiversidad, la mitigación/adaptación del cambio climático, la soberanía alimentaria, la escasez de agua y el desarrollo rural sostenible y el paisaje.

La entrega de los Premios EcoeLabora se realizará el 15 de noviembre, durante el XIII Congreso de Agricultura Ecológica de SEAE.

Para más información puedes consultar la convocatoria en la web de la SEAE Convocatoria premios Ecoelabora 2018

Los alimentos ecológicos, percibidos como más seguros y de mejor calidad que los convencionales

Tan sólo el 14% de los consumidores españoles reconoce el logo de agricultura ecológica. Este y otros datos y opiniones de la ciudadanía europea y española en torno a la agricultura, y a la agricultura ecológica, han sido recogidas por la Comisión Europea en el Eurobarómetro especial “Europeos, Agricultura y PAC”. En Europa, el conocimiento del logo se sitúa en el 27%, y ha crecido en 5 puntos desde 2015, fecha del anterior Eurobarómetro, mientras que en España sólo lo ha hecho en un punto.

La gran mayoría de las personas encuestadas coincide en considerar los alimentos ecológicos más caros que los convencionales, algo que opina el 90% de los europeos y el 91% de los españoles. También está muy generalizada la opinión de que son más seguros, respaldada por el 70% de los europeos y el 75% de los españoles, y de mejor calidad, según un 72% de los europeos y un 77% de los españoles encuestados. En cuanto a su proceso de producción, el 79% de los europeos y el 76% de los españoles afirma que están obtenidos haciendo un uso muy restringido de pesticidas, antibióticos o fertilizantes. Además, se percibe que en su producción se han utilizado mejores prácticas ambientales (78% de los europeos y 75% de los españoles), y con unos mayores niveles de respeto por el bienestar animal (76% de europeos y 73% de españoles).

La sensación de tener o no un fácil acceso a los productos ecológicos varía de forma importante entre los distintos países europeos. Así, un 68% de los españoles encuestados afirma que son difíciles de encontrar en los supermercados, tiendas y mercados de la zona en la que vive, un porcentaje sólo superado por Rumanía, donde un 70% de los encuestados percibe esa dificultad. Frente a esos datos, en Dinamarca tan sólo el 13% considera difícil encontrar alimentos ecológicos en sus puntos de venta cercanos, mientras que en Francia y Holanda la cifra se sitúa en el 18%

El eurobarómetro ha preguntado también a las personas encuestadas sobre la responsabilidad social de los agricultores. Proveer alimentos seguros, saludables y de alta calidad es su principal responsabilidad para un 55% de los europeos y un 50% de los españoles. Asegurar el bienestar de los animales es más importante para los europeos que para los españoles: un 28% de europeos la sitúa entre las principales responsabilidades de los agricultores, frente a un 18% de españoles, que dan mayor importancia a la labor de los agricultores para proteger el medio ambiente y combatir el cambio climático (31% de los españoles frente a 25% de los europeos) y a su contribución a crear empleo y crecimiento en las zonas rurales (32% de los españoles frente al 18% de los europeos).

Otro de los aspectos abordados por el Eurobarómetro son las opiniones de la ciudadanía sobre las prioridades de investigación e innovación en el sector agroalimentario. Para un 26% de los europeos y un 21% de los españoles, una de las prioridades es apoyar enfoques ecológicos en agricultura.

Más de la mitad de los españoles compra alimentos ecológicos

El mercado de productos ecológicos continúa creciendo en España a buen ritmo, según el informe de IRI sobre consumo ecológico en 2017, que apunta a un crecimiento de las ventas superior al 20% tanto en volumen (22%) como en valor (24%). A pesar de ello, el informe matiza que el mercado sigue siendo pequeño, y sitúa su volumen de ventas en 230 millones de euros.

Según los datos recogidos en este trabajo, el 52% de los españoles compra productos ecológicos, una cifra muy cercana a la europea, donde el porcentaje es del 53%. Con respecto a los años anteriores, los compradores españoles han aumentado el consumo de productos ecológicos en menor medida que los europeos (23% frente a un 34%), pero presentan un mayor crecimiento de la intención de compra de productos ecológicos de cara a los próximos meses (29% frente al 21% del conjunto de Europa).

Hipermercados y supermercados representan el principal canal de compra, y a ellos acuden el 72% de los consumidores. Les siguen las tiendas ecológicas (30%), tiendas ecológicas en internet (9%), farmacias (5%), mercadillos (5%), granjas (5%) y otro tipo de tiendas (4%).

Por familias de productos, el informe (que no incluye el dato relativo a frutas y verduras) señala que el 43% de las ventas totales de productos ecológicos corresponde a huevos; el 26% a lácteos, derivados y quesos; el 14% a alimentación seca; el 14% a bebidas ecológicas, y el 3% a conservas ecológicas.

Fuente: La Fertilidad de la Tierra

JORNADAS FORMATIVAS ORIENTADAS A LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

El próximo mes de septiembre se impartirán las jornadas de “Mejora de las áreas extensivas para producción ecológica mediante el uso de la metodología de línea clave y técnicas de permacultura”

Horario: 25-26 septiembre, 09:30 a 19:00

Lugar: Centro de Formación y Experimentación Agroforestal de Monforte de Lemos.

Descargar la hoja de inscripción

Aprender las herramientas de aprendizaje de la regeneración sólo permite comprender la importancia del diseño para la adquisición, el almacenamiento y la gestión óptima del agua de lluvia, el manejo del ganado y la vigilancia de las parcelas para asegurar su viabilidad y la productividad de estas tierras, y así obtener una base de apoyo humana que vaya más allá de la sostenibilidad. Siendo el agua el elemento más importante dentro de cualquier proyecto agronómico y cualquier desarrollo humano, el estudio detallado del manejo hidrológico de una tierra es esencial para desarrollar una agricultura o ganado permanente a largo plazo.

En el curso explica las condiciones necesarias para regenerar el suelo, “leer” la topografía natural del paisaje y el uso de su forma y contorno para determinar el diseño y la posición de las presas, zanjas de infiltración, drenaje, áreas de riego, caminos, cercas, establos , corrales, casas y líneas de árboles. Se analizará la utilidad de curvas de nivel y curvas de gradiente y las marcas en el suelo se aprenderán a través de una práctica de campo.

Durante el curso habrá prácticas de campo con el uso de topográfico de precisión y el nivel láser (para el diseño de propiedades a gran escala), así como el uso de herramientas tan simples como el nivel de manguera (para las características a pequeña escala).

Además, y si es posible, se harán demostraciones del uso del apero Yeomans, con la que se pueden ilustrar los patrones de cultivo “Keyline”, así como los beneficios de este tipo de apero, con la que es posible cultivar la tierra sin voltearla, descompactarla, eliminar malas hierbas, inyectar microorganismos directamente en el suelo, sembrar y aplicar compost, todo con un pase del tractor.

El apero Yeomans ara en profundidad rompiendo la compactación del suelo, pero sin voltear la superficie de la tierra: esta es la clave para restaurar suelos degradados y aumentar la profundidad de suelo fértil, que es capaz de asegurar grandes cantidades de carbono estable.

Los participantes de este curso adquirirán una visión ampliada de lo que significa la agricultura regenerativa, es decir, la producción de alimentos saludables para todos; de una manera que aumente la soberanía y la rentabilidad de los alimentos para los productores. También adquirirán las herramientas para analizar la topografía de un espacio, definir puntos y líneas clave, así como diseñar bellos espacios que puedan contener agua, construir un suelo fértil, capturar carbono, reducir costos y multiplicar producciones.

El patrón de plantación marcará la diferencia entre un espacio que pierde solo fértil con escorrentía cada vez que llueve y otro que usa cada gota para aumentar su fertilidad y, por lo tanto, su productividad.

Curso dirigido a agricultores, ganaderos, ingenieros forestales, técnicos agrícolas y, en general, gerentes de tierras públicas o privadas, asesores y técnicos de la Administración.

El curso será impartido por Jesús Ruíz, experto en diseño de parcelas con una línea clave de gestión hidrológica, además de ser agrimensor y formador en agroecología.

Programa

Martes y miércoles, 25 y 26 de septiembre de 2018

Horario: 9:30 a.m. – 7:00 p.m.

Sesión 1. Introducción. El Suelo como un organismo vivo. El problema de la erosión y el estrés hídrico.

Sesión 2. Introducción a la topografía.

Sesión 3. Prácticas de campo. Introducción a los tipos de niveles: nivel de mano, manguera ó bunyip, láser. Trazado de curvas a nivel con nivel de manguera. Trazado con nivel láser. Equidistancias entre curvas de nivel. Cómo crear un mapa con un GPS de mano o teléfono inteligente y un nivel de láser o manguera.

Sesión 4. Práctica de campo. Introducción a la línea clave, curvas a la desnivel.

Sesión 5. Introducción al Keyline, la escala de permanencia.

Sesión 6. Maquinaria para la regeneración de suelos. Ejemplos de diseños en España y Portugal

Sesión 7. Práctica de diseño, estudio de planos topográficos. Práctica de diseño, descodificación de terrenos y determinación de líneas clave. Diseño del suelo, asignación de áreas de captación con madera, infiltración con frutales, riego con cultivos anuales y  aprovechamiento con variedades autóctonas. Diseño de viñedos y otros cultivos leñosos.

Sesión 8. Entrega de diseños, preguntas y respuestas.

Inscripciones en el número de teléfono 982405300, fax 982 416030 o en el correo electrónico craega@craega.es antes del día 21/09/2018, debiendo adjuntar el formulario adjunto. En el caso de la inscripción telefónica, deberá entregar el formulario original firmado el día del curso.

Presentación oficial de las ferias Ágora Verde en Lugo

Ayer se celebro el acto de presentación oficial de las ferias Ágora Verde en la diputación de Lugo.

El Craega dio a conocer los datos económicos de la provincia y confirmo las venideras ferias de este verano ( Monforte de Lemos, Viveiro y Lugo).

En la mesa estuvieron presentes el presidente del Consello, Francisco López Valladares; el secretario Javier García; el vicepresidente de la Diputación, Argelio Fernández, la alcaldesa, Lara Méndez López; el alcalde de Monforte, José Tomé, y el concejal viveirense Jesús Fernández.