Arquivo da categoría: Noticias

O Craega suspende a súa actividade para frear o avance do Covid-19

Picar na foto para acceder ao Real Decreto 10/2020

O Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) suspende a súa actividade desde o luns 30 de marzo para frear o avance do Covid-19. O Real Decreto 10/2020, do 29 de marzo, obriga a manter confinados a todos os traballadores de empresas consideradas non esenciais, medida coa que se pretende reducir a mobilidade da poboación e frear a pandemia. 

En cumprimento desta norma, a plantilla desta entidade deixa de acudir ao seu posto de traballo e acóllese ao permiso retribuido recuperable aprobado polo Goberno.

Salvo prórrogas posteriores, a suspensión prolongarase entre o luns 30 de marzo e o xoves 9 de abril (ambos incluídos). Para solventar as urxencias que poidan xurdir durante este período, o Craega pon á súa disposición o e-mail craega@craega.es.

Agradecemos a súa comprensión e confiamos en que coa colaboración de todos esta situación se supere o antes posible. 

Guía para mercar ao produtor eco desde a casa

Agricultores e gandeiros están a cobrar especial relevancia durante o estado de alarma que mantén á poboación confinada. Base da cadea alimentaria, a súa actividade queda garantida durante a vixencia do Real Decreto 436/2020, sempre e cando se respecten as medidas impostas para impedir o avance do Covid-19.

Moitos dos produtores ecolóxicos certificados polo Craega manteñen o servizo de venda directa ao consumidor (por e-mail ou teléfono) e levan o pedido ata o domicilio. Nesta guía é posible atopar opcións dispoñibles para mercar alimentos con selo sen saír da casa. Directorio en constante actualización.


REBULIDOIRO GRANXA ECO

Área xeográfica: Silleda (Pontevedra), Compostela e Teo (A Coruña).

Produtos: verza, col, cabaza, remolacha, allo porro, cebola tenra, acelga, etc.

Web: https://www.facebook.com/rebulidoirogranxa/

Pedidos: rebulidoiro@gmail.com | 688428670


TRASDEZA NATUR

Área xeográfica: Silleda (Pontevedra).

Produtos: cultivos de horta variados, segundo a tempada. 

Web: https://www.trasdezanatur.com

Pedidos: formulario web | 648168786


VIVAZ PLANT

Área xeográfica: Galicia.

Produtos: aguacate e zume de mazá (a partir de setembro, dispón de mazá eco galega). 

Web: http://www.vivazplant.com

Pedidos: info@vivazplant.com | 687654844


PECADO DE OUTONO 

Área xeográfica: España. 

Produtos: castaña en diversos formatos (deshidratada, picón e fariña). 

Web: https://www.pecadodeoutono.es

Pedidos: pecadodeoutono@hotmail.es | 659499570


TORGO  

Área xeográfica: sureste de Pontevedra e sureste de Ourense (presta servizo a domicilio só durante o estado de alarma). 

Produtos: viño branco Torgo (albariño 100%) e viño branco Torgo & Tal (albariño, loureira e treixadura). 

Web: https://www.torgo.es

Pedidos: info@torgo.es | 629784245


A HORTA DA SANCOVEIGA 

Área xeográfica: Vilalba (Lugo). 

Produtos: hortalizas e ovos. 

Web: http://www.ahortadasancoveiga.com

Pedidos: ana_llalba@hotmail.com | 695914455 (WhatsApp o SMS). 


DO PAÍS 

Área xeográfica: Compostela e comarca. 

Produtos: patacas, millo, trigo e chícharos. 

Web: https://www.dopais.com

Pedidos: pedido@dopais.com | 685855063


ALICORNIO ORGANIC SPIRITS 

Área xeográfica: España peninsular. 

Produtos: augardente e licores ecolóxicos. 

Web: https://www.alicorniolicores.com

Pedidos: info@alicorniolicores.com | 615990386


LABRECOS 

Área xeográfica: Oza-Cesuras. 

Produtos: hortalizas de tempada. 

Web: https://www.facebook.com/labrecoss

Pedidos: labrecos@gmail.com | 696541247

Outros datos: entregas individuais por mensaxería e conxuntas para os grupos da bisbarra de Betanzos e arredores, sempre gardando as medidas de seguridade.


A CORTIÑA DA BOUZA

Área xeográfica: Lugo, Cospeito, Guitiriz, Begonte, Vilalba, Rábade, Castro de Rei e Outeiro de Rei. 

Produtos: hortalizas de tempada e plantón. 

Web: https://www.facebook.com/cortinhadabouza

Pedidos: cortinhadabouza@gmail.com | 659566764


 

Prohibida a venda directa de produtos agrícolas en feiras ata o 31 de marzo

As medidas de confinamento para combater o Covid-19 chegan aos mercados tradicionais. A comercialización directa de produtos agrícolas e gandeiros nas feiras que periodicamente se celebran nos concellos quedan prohibidas ata o 31 de marzo, segundo publica o Diario Oficial de Galicia. As decisións que adopte a administración autonómica a partir desa data comunicaranse a través da páxina web da Consellería do Medio Rural

A orde fai fincapé en que se fomentará a venda de produtos agrícolas e gandeiros por “medios alternativos que non impliquen presenza física”, é dicir, por vía telefónica ou correo electrónico. Engade que os pedidos deben ser “servidos polo produtor no domicilio do consumidor, e que eviten o desprazamento de persoas pola vía pública”. 

Pola suspensión de apertura non se verían afectadas as tendas especializadas en comercio ao retallo de flores, plantas, sementes e fertilizantes. Medio Rural concreta tamén que poderán seguir en funcionamento os establecementos que se adiquen á comercialización de produtos vexetais para a plantación en hortas de consumidores finais. Así mesmo, os que comercialicen plantóns hortícolas poderán practicar venda ambulante e desprazarse ás localidades onde teñen os seus clientes. 

SÓ PRODUTOS PERECEDEIROS. Unha vez que se levante a prohibición e se reanuden os mercados, só se permitirá a venda directa de produtos agrícolas e gandeiros do sector da alimentación e perecedoiros. A partir de entón, haberá novas normas tanto para a colocación dos postos como para as persoas que se ocupan de atendelos, así como para os usuarios:   

  • Postos. Deberán atoparse separados por unha vía de tránsito e cunha distancia mínima de seis metros. Recoméndase unha disposición en triángulo. Dentro do mesmo posto, as persoas vendedoras deberán gardar entre elas dous metros de separación.
  • Persoas vendedoras. Para atender o posto só se admite ás persoas titulares da explotación agraria con actividade inscritas na sección de venda directa (Sevedi) do Rexistro de Explotacións Agrarias de Galicia (Reaga), parentes en primeiro grao que colaboran na actividade agraria ou empregados da explotación.
  • Persoas usuarias. Tamén deberán gardar unha distancia mínima de dous metros (coas excepcións que establece para o efecto a normativa estatal).

HORTAS DE AUTOCONSUMO. Os agricultores e viticultores profesionais poderán desprazarse para atender os seus cultivos. Para acreditar a súa condición e xustificar as viaxes, teñen que estar dados de alta no Reaga. No caso dos viticultores, será suficiente co carné de aplicador/manipulador de produtos fitosanitarios ou coa tarxeta de rexistro dispensada polo consello regulador da denominación de orixe.

A orde tamén aclara a situación das persoas que teñen hortas ou viñas de autoconsumo. Autorízanse os desprazamentos non máis alá de 500 metros da vivenda habitual. Na leira non poderán traballar máis de dúas persoas e, en todo caso, deberán respectar as distancias de seguridade establecidas pola autoridade sanitaria. Para acreditar o desprazamento, o agricultor e/ou viticultor terá que presentar o carné de aplicador/manipulador de produtos fitosanitarios.

DESCARGAR AQUÍ A ORDE COMPLETA

O Craega garante a atención ao operador durante o estado de alarma polo COVID-19

Ante a excepcional situación derivada da pandemia do COVID-19 e para garantir o cumprimento do Real Decreto 463/2020 e a súa modificación posterior, o Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) fai fincapé no seguinte:

    • Atención ao público só por teléfono ou e-mail. As oficinas do Craega en Monforte de Lemos continúan en funcionamento, pero sen atención ao público presencial. As consultas que poidan xurdir durante o estado de alarma resolveranse por vía telemática (craega@craega.es) ou telefónica (982405300).

    • Información do Ministerio. Piar fundamental da cadea de abastecemento alimentario, o Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación garante a actividade da produción agrícola, gandeira e acuícola durante o estado de alarma. Na seguinte ligazón é posible solventar algunhas das dúbidas que xorden no seo do sector a raíz do estado de alarma: https://bit.ly/2UpwgPg

    • Información da Xunta. Pola súa banda, a Consellería do Medio Rural tamén elaborou unha lista de   preguntas frecuentes para aclarar cuestións relacionadas con novos prazos de axudas, protocolos específicos nas granxas, etc. Para consultar a información, picar aquí: https://bit.ly/2xV9Yxm. Así mesmo, publicou unha serie de recomendacións para que o agro galego saiba como proceder durante a emerxencia sanitaria: https://bit.ly/3a8IDps

    Agradecemos a súa comprensión e confiamos en que coa colaboración de todos esta situación se supere o antes posible. 

O Craega aterra en BioCultura A Coruña en plena eclosión da agricultura ecolóxica

Participantes na primeira edición de BioCultura A Coruña 2018. Foto: Biocultura

O eco galego chega á segunda edición de BioCultura A Coruña en plena eclosión do sector. O Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) é líder español en leite, carne avícola e acuicultura. A entidade certificadora na comunidade aterra na feira bio máis importante do Estado cunha elevada participación. Durante tres días, 21 operadores achegarán as súas propostas a profesionais e público xeral no stand agrupado do Craega. Así mesmo, o Consello terá especial protagonismo no programa de actividades e da súa man celebraranse catas, degustacións, obradoiros ou mesas redondas. 

A feira abre as súas portas o vindeiro venres 28 de febreiro en EXPOCoruña (de 10 a 20 h.) con 150 expositores e unha previsión de asistencia de 13.000 persoas. O sábado 29 poderase visitar no mesmo horario e o domingo 1, de 10 a 19 h. O Craega terá un papel de peso. Baixo o seu paraugas, expoñerán os seus produtos 21 inscritos con diferentes liñas de produto: Camemorcol; Biowak; Jamones González; Mieles Anta; Bubela Artesá; Galuriña; The Bio Factory; Verín Biocoop; Galletas Daveiga; Cafés Saburido (Sabora); Celtaverde; Conservas do Támega; Maruxas de Nata; Producto de Aldea; Sovoral; Daiquí; Bodegas Corisca; Euro Andean Trading; Adegas Xangall; Mirabel do Rosal-Alén do Val; e Algamar. 

O Consello tamén participa na feira co obxectivo de arroupar a todas as empresas certificadas e por iso habilitará un punto propio de información para explicar aos asistentes todo o que precisen sobre a agricultura ecolóxica. En 2018, a entidade pechou a súa memoria cun balance récord e rexistrou os mellores datos desde que botou a andar en 1997: 1.152 operadores, 33,736,44 hectáreas e 78,7 millóns de euros en volume de ventas certificadas. 

PROGRAMA DE ACTIVIDADES. O Craega tamén cobra un protagonismo especial na axenda de actividades. En colaboración coa Asociación Vida Sana e a Xunta, pon o seu gran de area na programación con propostas para todos os públicos. Para comezar  e xunto con Intereco, o Consello impartirá un obradoiro de etiquetado dirixido a consumidores (venres 28, 12.30 h). Ademais de explicar como se identifican os alimentos ecolóxicos, haberá unha pequena degustación cunha ampla gama de produtos certificados.

O chef monfortino Martín Mantilla poñerase detrás fogóns para dirixir un show cooking sobre cociña tradicional e produtos ecolóxicos. Haberá varias sesións: venres 28 (14 h e 17.30 h); sábado 29 (13 h e 16 h) e domingo 1 (13 h e 16 h). Outro dos pratos fortes será a cata sensorial de viños ecolóxicos (venres 28, 16 h). Intervirán Natalia Rodríguez, de Bodegas Corisca; e Luis Buitrón, presidente da Asociación Galega de Enólogos (AGE).  

O domingo 1 están previstas dúas mesas redondas. Baixo o título  Mulleres eco-emprendedoras,  a primeira actividade (12 h) poñerá o foco nas producións do rural e contará coa participación de Begoña Troncoso Fernández (Adegas Xangall); Concha Blanco (gandeira de vacún de leite ecolóxico e membro do Sindicato Labrego Galego); Jessica Rey (responsable de Marketing de Casa Grande de Xanceda) e Rocío Freire (vicepresidenta do Craega). Dedicada ás producións do mar, na segunda mesa redonda (13 h) estarán Carmen Sánchez (Galuriña, empanadas de algas); Cristina García (Algas La Patrona); Marta Villaverde (subdirectora xeral de Pesca e Mercados da Pesca da Consellería do Mar); e Dolores Paz Pérez (produtora de mexillón ecolóxico e socia fundadora de Dime Salnés). 

Ese mesmo día (11 h), Dolores Raigón, vicepresidenta da Sociedade Española de Agricultura Ecolóxica (SEAE), presentará o documento Evidencias Científicas sobre a Produción Ecolóxica

O público infantil dispón tamén dun espazo propio. Para que os cativos aprendan os conceptos básicos da agricultura ecolóxica, celebraranse varios obradoiros de cociña, horta e queixo ecolóxicos, entre outros. O venres será a quenda dos grupos escolares, e o sábado e o domingo haberá sesións cada media hora. 

A Consellería de Medio Rural, a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), financia as actividades de promoción do Craega en BioCultura A Coruña. Co seu apoio, a Asociación Vida Sana organiza a segunda edición desta feira na cidade herculina, un evento no que tamén conta co respaldo da Deputación e o Concello. 

CONSULTAR PROGRAMA COMPLETO

O monopolio do mexillón eco, Xanceda e leites bio con premio, na revista 52 do Craega

Con 2.500 km de costa, Galicia é líder absoluto en acuicultura bio de España. Salvo unha mínima porcentaxe procedente de Aldán (Cangas do Morrazo), da ría de Arousa saíron as 3.124 toneladas que o Craega rexistrou en 2018, tal e como se desprende do último informe do Ministerio de Agricultura. 

A revista 52 do Consello -xa dispoñible en formato dixital– leva este tema a portada e fala con Juan Carlos Juncal Piñeiro, presidente da Asociación de Mexilloeiros San Amaro, para lembrar como foi o despegue do sector e cales son as súas perspectivas.

Premio Empresarias de Galicia 2019, Cristina Fernández-Armesto, socia de Casa Grande de Xanceda e neta dos fundadores, protagoniza as dúas páxinas de entrevista. Tamén figuran no sumario os gañadores en ecolóxico dos Exceleite, Casa Codesal e Gandería Pear SC. 

Nesta edición non faltan as ecorreceitas, desta vez con Adrián Maneiro (cociñeiro do Hotel Attica 21 Coruña Matogrande e gañador do primeiro premio na IX edición Cociña con Castaña de Galicia), e o calendario de feiras sectoriais.

Descargar revista

Carrera Valín (Arqueixal): “O modelo intensivo tal e como se concibiu está caducado”

Xosé Luís Carrera Valín leva as rendas de Arqueixal, un proxecto integral que defende un modelo de vida sostible desde o corazón da Ulloa. Os seus lácteos non deixan de recibir parabéns, tanto do consumidor de a pé como dos xurados de reputados certames. O último vén da man da XXII Cata dos Queixos de Galicia. O que se fai en Palas de Rei (Lugo) mereceu o ouro na categoría DOP Arzúa Ulloa Curado.  

Para Carrera Valín, a produción ecolóxica marcará o referente para un cambio global. “Estou convencido de que o modelo intensivo tal e como foi concibido ata agora está caducado”. 

 

Os chefs Kike Piñeiro e Eloy Cancela sacan proveito ao produto eco no Centro Superior de Hostelería de Galicia

Kike Piñeiro, esquerda, e Eloy Cancela, chefs da Horta do Obradoiro, con José Ángel Regueiro Real durante o ‘show cooking’ celebrado no CSHG

Vacún, horta e mexillón con selo ecolóxico. Son os tres produtos que o Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) presentou o pasado mércores aos alumnos do Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG). O testemuño de José Ángel Regueiro Real, gandeiro de vacún e vogal na comisión de goberno do Craega, e o show cooking impartido polos chefs do restaurante compostelán A Horta do Obradoiro serviron para achegar algúns dos segredos dos alimentos certificados aos que no futuro van a tomar o relevo no sector hostaleiro.

Operador de vacún ecolóxico e integrante da dirección do Consello (en representación das empresas de produción animal), Regueiro Real encargouse de explicar aos alumnos de segundo e último curso de Gastronomía e Xestión en Cociña como funciona a súa gandería. Situada a oito quilómetros de Lugo, a súa explotación suma 25 vacas nodrizas. Tramitou a solicitude para converserte ao ecolóxico en 2003 e foi un dos primeiros en adherirse á entidade que controla e certifica este sistema de produción na comunidade. Falou das características do produto, pero tamén das dificultades que supón manter en pé un negocio no rural e, en particular, de atopar un oco nun mercado que non sempre sabe poñer en valor os alimentos de calidade.

Mentres Regueiro Real abundaba na faciana empresarial do sector, Kike Piñeiro e Eloy Cancela, do restaurante A Horta do Obradoiro, preparaban un menú a base de produtos ecolóxicos no CSHG que posteriormente os estudantes degustaron. Cuscús de coliflor con cabaza asada, guiso de mexillón tigre e snack de vacún ecolóxico (con xarrete de tenreira).

A sobremesa foi un dos momentos máis especiais do show cooking. Co queixo e o mel como ingredientes estrela, os chefs deseñaron dunhas presentacións diferentes: rolo con crema de queixo e mel; e queixo de nabiza con mel fresco do panal.

SEMANA DE EXPLOTACIÓN. Durante o segundo trimestre do curso, no mes de marzo, os alumnos do CSHG terán ocasión de incluír os produtos ecolóxicos nos seus traballos fin de carreira. Como vén sendo habitual, os estudantes de último curso de Gastronomía e Xestión en Cociña terán que pechar o ciclo de formación desenvolvendo o proxecto empresarial dun restaurante con todos os aspectos que iso implica: definición do negocio, estudos de mercado e viabilidade; e posta en funcionamento. Finalmente o restaurante abrirase ao público xeral durante unha semana nas instalacións que o centro posúe na zona da Barcia.

A campaña do Craega ‘Somos Semente’ gaña un Premio Paraugas

A campaña do Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica (Craega) Somos Semente vén de recibir un Premio Paraugas á Mellor Estratexia Dixital. Convocado polo Clúster da Comunicación de Galicia e entregado o pasado venres en Expourense, o certame pon en valor o traballo das empresas e creativos galegos.

O xurado decantouse pola campaña que asina a axencia Roi Scroll para dar a coñecer a marca Craega e a agricultura ecolóxica en Galicia. Concebido como un relato audiovisual de tres capítulos e con difusión exclusiva en redes sociais (Facebook, Twitter, Instagram e Youtube), o Consello apostou desta vez por unha fórmula revolucionaria co obxectivo de impulsar un movemento arredor da sector. Cun marcado compoñente emocional, a proposta afonda nos fortes valores do organismo (respecto polo medio ambiente, benestar animal, desenvolvemento rural, etc) e nas vantaxes que ten tanto para a saúde como para o tecido económico consumir alimentos ecolóxicos.

Con máis de 3,2 millóns de impresións e 764.841 visualizacións desde o mes de outubro ata hoxe, a campaña no seu conxunto está a colleitar excelentes resultados. É a primeira vez que o Craega decide poñer en marcha un formato promocional con difusión exclusiva en soportes dixitais.

MÁIS DE MIL OPERADORES. O Craega botaba a andar en 1997 con só 11 operadores e 13,35 hectáreas de superficie certificada. Hoxe hai máis de mil inscritos e máis de 33.000 ha dedicadas ao cultivo ecolóxico. Os balances económicos soben ano tras ano e poñen de relevo o músculo dun sector que cada vez cobra máis peso dentro e fóra de Galicia. Co lácteo como eixo estratéxico, 2018 pechaba cun volume de vendas certificadas de 78,7 millóns de euros.

O Consello é a única autoridade de control que certifica este modelo de produción na comunidade. Co seu selo, é posible atopar produtos agrarios de orixe animal ou vexetal (transformados e non transformados) destinados á alimentación humana; pensos; material de reproducción vexetativa e sementes para cultivo; fermentos para o consumo humano ou animal; e produtos de acuicultura ecolóxica (peixes, algas e moluscos). O Craega non certifica pesca extractiva ou caza.

A campaña ‘Somos Semente’ e unha radiografía da castaña eco, na revista 51 do Craega

A revista 51 do Craega chega á caixa de correo dos operadores cunha edición especial que outorga todo o protagonismo a Somos Semente, a campaña publicitaria que acaba de lanzar o Consello para dar un pulo á agricultura ecolóxica en Galicia. O sumario da edición de outono tamén inclúe unha radiografía do sector da castaña. Ademais de realizar un balance sobre o seu cultivo, o traballo incorpora unha entrevista con Jesús Quintá, xerente de Alibós, e algunha que outra receita para sacarlle proveito na cociña.

A publicación conta desta vez coa colaboración da restauradora e blogueira Rocío Garrido Caramés para a sección de gastronomía bio. Da súa man chegan pratos como as croquetas de cabaciña e queixo ou o xarrete de Caldelá.

A entrevista a Evaristo Rodríguez, xerente de Adegas Moure, completa os contidos da revista. Comercializado baixo a marca Abadía da Cova, o seu viño ecolóxico conseguiu o Acio de Ouro nas Catas de Galicia 2019.

Para o público xeral, a revista está dispoñible en formato dixital