Arquivos da etiqueta: Fai Eco do Lóxico

O CRAEGA reclama a presenza de alimentos ecolóxicos nos comedores escolares

Manuel Corredoira López (director xeral de Educación), esquerda, Francisco López Valladares (presidente do CRAEGA), José González (conselleiro do Medio Rural), Mª Pilar Tobar Quintanar (directora do IES Xelmírez II) e Manuel Rodríguez, director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal). Foto: Xoán Crespo/Xunta

O Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA) reclama a presenza dos alimentos ecolóxicos nos comedores escolares. “O produto que certifica o CRAEGA é deficitario tanto nas escolas como nos eventos públicos”, advertiu hoxe en Santiago o presidente da entidade, Francisco López Valladares. Neste senso, brindou a súa colaboración á Xunta para que, en vindeiras licitacións do servizo de comedores, puntúe tamén positivamente o ecolóxico e non só o alimento de tempada e de proximidade. “Os nenos de agora son os adultos do mañá e a súa saúde debe ser unha prioridade para o conxunto da sociedade”, engadiu. “O CRAEGA quere chegar ao prato de todos: da xente nova e da que non é tan nova. Porque só así lograremos espertar definitivamente ao noso rural e alimentarnos mellor”, sinalou.

López Valladares fixo esta demanda coincidindo co acto de apertura da segunda edición de Fai Eco do Lóxico no IES Xelmírez II. En presenza do conselleiro de Medio Rural, José González, do director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), Manuel Rodríguez, e do director xeral de Educación, Manuel Corredoira, o presidente do CRAEGA lembrou que este programa serve para achegar a agricultura ecolóxica a 46 centros de infantil, primaria e secundaria de toda a comunidade. “A Galicia despoboada ten un aliado neste sector, estratéxico á hora de dinamizar o rural sen destruír a súa esencia. Sostible e respectuosa co medio ambiente, é unha opción de vida para o produtor, pero tamén para o consumidor”, recalcou. “É fundamental que as novas xeracións dediquen unha parte do seu programa educativo a este sector cada vez máis relevante. A concienciación é un traballo de todos. Da familia, da escola e das institucións públicas”, engadiu.

O conselleiro do Medio Rural animou aos preto de 80 mozos participantes na charla a confiar na produción ecolóxica. “Os mellores produtos do mundo son os de Galicia e, en concreto, os ecolóxicos, produtos 100% naturais sen ningún tipo de engadido químico”, declarou.

Para González, a agricultura ecolóxica é “o futuro que vén do pasado” e proba diso é que cada vez máis xente aposta por mercar este tipo de alimentos. De feito, nos últimos anos a agricultura ecolóxica en Galicia está a rexistrar un crecemento destacado cun aumento do 33% no volume de ventas certificadas, que pasou de 59 millóns de euros en 2017 a 78,7 millóns o pasado ano.

Pola súa banda, o director xeral de Educación, Formación Profesional e Innovación Educativa, Manuel Corredoira, salientou a importancia do Plan Proxecta -no que se enmarca este programa- como paraugas coordinador de todas as iniciativas impulsadas desde diferentes consellerías e organismos para fomentar diversos valores de forma transversal a través do ensino. Neste caso concreto, Fai Eco do Lóxico (integrado na liña Aliméntate Ben) contribúe a concienciar aos máis novos dos beneficios para o medio ambiente e para a saúde dos produtos ecolóxicos, promovendo hábitos de vida saudables.

SEGUNDA EDICIÓN. O CRAEGA participa por segundo ano consecutivo no Plan Proxecta, unha iniciativa da Consellería de Educación que tende pontes entre a comunidade educativa e diferentes entidades sectoriais como este Consello. Dirixido a primaria, ESO, bacharelato e FP, no curso 2018-2019 fixouse un límite de 30 centros. A demanda superou todas as expectativas e acadou as 46 solicitudes. Nas charlas -como a que acolleu hoxe o IES Xelmírez II- inscribíronse 29 centros das catro provincias. Os escolares tamén están a recibir degustacións de produtos ecolóxicos e xogos no marco desta convocatoria. Como colofón, o CRAEGA convoca un concurso con tres categorías (infantil, primaria e secundaria) para premiar os mellores traballos sobre agricultura ecolóxica desenvolvidos durante o curso. En cada modalidade outorgarase un galardón único consistente nunha cesta de produtos ecolóxicos. O fallo darase a coñecer a principios de xuño.

Fai Eco do Lóxico é unha acción promovida polo CRAEGA con axuda do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación, o Fondo Europeo Agrario de Desenvolvemento Rural (FEADER)-Europa Inviste no Rural e a Xunta.

A memoria do 2018, o premio Aresa e a entrevista a Carlos Spuch, na revista de primavera do Craega

O Craega suma e segue e pecha 2018 con datos positivos en todas as variables: superficie, operadores e facturación. Este último capítulo é precisamente o que anota mellores resultados. As vendas de produto certificado disparáronse un 33,2% e acadaron os 78,7 millóns de euros. Este é un dos temas centrais da revista n.º 49 do Consello.

Nesta edición tamén se inclúe unha ampla reportaxe gráfica co acto de recollida do premio Aresa. Convocado pola empresa do mesmo nome e a Universidade de Santiago, o Craega doará o galardón a diversas entidades de interese social.

A entrevista a Carlos Spuch, neurocientífico do Instituto de Investigación Santiaria Galicia Sur (IISGS) e coordinador da Rede Galega de Investigación en Demencias, é outro dos temas estrela deste número. Defensor do produto ecolóxico, o experto fala sobre os danos dos praguicidas nos alimentos e a importancia de levar unha alimentación saudable.

Para pechar o sumario, conversamos co CEIP Plurilingüe de Lousada (Guntín). O centro lucense resultou o curso pasado gañador da primeira edición de Fai Eco do Lóxico, o programa que desenvolve o Craega no marco do Plan Proxecta. Iniciativa da Consellería de Educación, na modalidade promovida polo Consello inscribíronse este ano case medio cento de colexios de toda Galicia.

Podes consultar a revista completa aquí.

Xa temos colexios gañadores no concurso “ Fai Eco do Lóxico”

A primeira edición do concurso Fai Eco do Lóxico, dirixido ós centros participantes no Plan Proxecta > Aliméntate Ben > Modalidade Fai Eco do Lóxico, xa ten gañadores!

Os proxectos presentados son o resultado dunha gran labor realizada por alumnos e profesores durante o curso, onde se abordan as actividades desenvolvidas dentro da modalidade, que ten como obxectivo concienciar a través do coñecemento dos beneficios dos produtos ecolóxico, para a natureza e para nós, e fomentar una alimentación saudable.

Con esta iniciativa apoiamos a educación en alimentación e no coidado do noso entorno, o cal que é moi importante preservar.

Os centros crearon ecohortos, prepararon unhas saudables e ricas ecoreceitas, deron degustacións, aprenderon o etiquetaxe que diferencia estes produtos, traballaron nalgúns casos con as súas familias, e divertíronse. Todas estas actividades as podedes ver a continuación.

Parabéns polo excelente traballo de tódolos participantes!

Os colexios gañadores foron:

  1. CEIP Plurilingüe de Lousada. Eco documental
  2. CEIP Padre Crespo: Somos o que comemos
  3. CEIP Rubiáns: O horto de sabela
  4. CEIP Ramón Mª del Valle Inclán: O Ecolóxico do aquén e do aquel

Podes ver os proxectos premendo no seu título.