Xosé Luis Carrera, de Arqueixal: “O futuro está nunha produción sustentable que sexa acorde co medio, ese é o marco da produción ecolóxica” 18/03/2024
Juan Carlos Juncal: “Os mariñeiros normalmente tratamos de coidar o mar porque é o que nos dá de comer a nós e esperamos que lle dea aos nosos fillos” 04/03/2024
Concha Blanco, de Casa Bértolo: “Somos produtores de alimentos pero sen abandonar o coidado do medio ambiente. Temos que ser responsables” 26/02/2024
Rosa Chapela: “En Galicia somos pioneiros neste tipo de acuicultura que protexe o medio ambiente, e aí é onde a acuicultura ecolóxica pode xogar un papel importante” 22/02/2024
Ana Corredoira, de Sen Máis: “Creo que a produción ecolóxica é un diferencial que vai dende as produtoras ata as consumidoras” 29/01/2024
Ramón Fernández: “É moi importante dar a coñecer aos consumidores o que é o produto ecolóxico” 22/01/2024