En esta última entrega, presentamos los datos de facturación del ejercicio 2022 de la agricultura eco en Galicia certificada por el Craega, que, en líneas generales, podemos valorar en clave muy positiva. Asimismo, al final del documento exponemos brevemente los datos más representativos de este balance.
En lo que corresponde al volumen de ventas de negocio, en 2022 se alcanzaron 112.900.268 euros y, en cuanto a la evolución en los últimos diez años, el crecimiento es muy llamativo, pues se facturó un 385 % más que en 2012, año en el que se facturaron 23.000.000 de euros.
Si echamos un ojo a la evolución por provincias, observamos que A Coruña se sitúa de primera, con 36 millones de euros de facturación; le siguen Lugo, con 34 millones, y Pontevedra, con 29. Ourense es la que menos recauda, pues su volumen de ventas fue de cerca de 14 millones.
LAS CIFRAS POR ACTIVIDADES
En cuanto a los pilares económicos principales, la producción animal sigue siendo la que más factura, con algo más de 63 millones (63.150.000 €); tras ella, la producción vegetal, con 29.000.000 €; en el tercer puesto, se sitúan la acuicultura y las algas, con 20 millones, un subsector que lleva experimentando un fuerte crecimiento en los últimos años.
LAS CIFRAS POR PRODUCTOS
En la gráfica siguiente recogemos las cifras alcanzadas por los distintos subsectores existentes en Galicia con certificación ecológica. Tal y como se refleja, la tríada de alimentos que ocupan el podio en este ejercicio lo conforman la leche y derivados, en primer lugar; las carnes y derivados, en segundo, y en tercero, las conservas de pescado.
CONCLUSIONES FINALES
♦ A pesar de los diversos atrancos en los últimos años, los datos siguen marcando una tendencia al alza.
♦ Entre las cifras recopiladas, destaca la superficie actual, de 45.626 ha, que significa un crecimiento respeto del ejercicio de 2021 de un 42 %
♦ El número de operadores es de 1.506, lo que supone un crecimiento del 12 % respeto del año anterior.
♦ En cuanto al volumen de ventas se alcanzaron los 112.900.000 euros, lo que se traduce en un aumento del 385 % en la última década.