Arquivos da etiqueta: Biocultura Madrid 2019

O Craega regresa satisfeito de Biocultura Madrid

 

Satisfeitas e coa mirada posta en Biocultura Coruña 2020. As 23 empresas que asistiron co Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) a Biocultura Madrid volveron á casa con boas impresións. Ademais de darse a coñecer un pouco máis no mercado nacional, moitos deles aproveitaron para establecer contacto con novos provedores e afianzar relacións comerciais que veñen de atrás.

Provincia con máis peso na liña de transformación e comercialización do produto ecolóxico, Pontevedra foi o territorio con máis relevancia na convocatoria. Nesta zona teñen establecido o seu domicilio 11 participantes: Bioalacena, Produto de Aldea, Dona Cobiña, Biowak Natural Oils, Mirabel do Rosal / Alén do Val, Cervexa Toupiña, Galician Brew, Adega Luz de Estrelas, Palacio de Oriente, Paporroibo Tés e Infusións e Algas La Patroa.

Desde Lugo achegáronse outras seis empresas: Celtaverde, Arqueixal, Meles Anta, Xamóns González, Bubela Artesá e Milhulloa. Completan a listaxe outros catro operadores de Ourense (Baronceli Agricultura Orgánica, Camoco Foods by Belgosuc, Sovoral Apicultura Orgánica e Cervexa Celebridade Galega Eco) e dous da Coruña (A Factoría Ecolóxica e Galuriña Empanadas de Algas).

Ademais de exposición e venda, o Craega tamén mostrou en Biocultura Madrid o mellor da cociña eco con selo. O chef monfortino Martín Mantilla encargouse de conducir dúas sesións culinarias nas que preparou, entre outros pratos, castañas guisadas con chourizo e touciño entrefebrado de porco celta; arroz de grelos con mexillóns en escabeche e flan líquido de castañas.

PECHE DO CALENDARIO DE FEIRAS. A que tivo lugar en Ifema o pasado novembro foi a última feira do Craega no calendario deste curso. 2020 ábrese con outra edición de Biofach (Núremberg, Alemaña) e, poucos días despois, haberá outra cita con Biocultura. Será a segunda vez que a feira bio máis importante de España celébrase na cidade herculina.

 

 

Máis de 20 empresas eco apúntanse a Biocultura Madrid 2019

Biocultura Madrid 2018. Stand Craega
Stand do Craega en Biocultura Madrid 2018

Por cuarto ano consecutivo, o Craega estará en Biocultura Madrid. Considerada unha das feiras máis importantes do Estado, terá lugar entre o 7 e o 11 de novembro en Ifema. Con enorme interese para o sector, desta vez inscribíronse máis de 20 empresas certificadas.

Dirixida a profesionais e consumidores, a Asociación Vida Sana prevé a participación de 800 expositores e 74.500 visitantes. En paralelo, a organización preparou un intenso programa con máis de 400 actividades para que a 35ª edición de Biocultura Madrid sexa un éxito. O Craega promove dúas sesións de cociña en directo con produto ecolóxico certificado a cargo do chef monfortino Martín Mantilla. A primeira terá lugar o xoves 7 (15 h.) e a segunda o venres 8 (16 h.). Ámbalas dúas sesións se celebrarán na sala Show Cooking 1. 

O pavillón 10 de Ifema está reservado para máis de 18.000 referencias de produtos de alimentación ecolóxica. No recinto tamén haberá oco para produtos de hixiene e cosmética con ingredientes certificados. A moda sostible e todo o relacionado coa vivenda estará no pavillón 8.

No stand do Craega -o número 16- compartirán espazo 23 empresas: Biowak, Tés Paporroibo, Bodega Luz de Estrelas (Manuel Céspedes Rodríguez), Mieles Anta, Celtaverde, Algas La Patrona, Baronceli Agricultura Ecolóxica (Conservas do Támega), Cerveza Celebridade Galega (Cervexa Monte Rei), Jamones González, Producto de Aldea, Galician Brew, Galuriña, empanadas de algas, Gudi Eco Foods, BioAlacena (Mule System), Mirabel do Rosal / Alén do Val, The Bio Factory (A Factoría Ecolóxica), Sovoral Apicultura Orgánica, Camoco Foods By Belgosuc, Bubela Artesá, Cervexa Toupiña (Kalinka Lagazós), Palacio de Oriente (Conservas Antonio Alonso SA), Milhulloa, Dona Cobiña (Cobideza Sociedade Cooperativa) e Arqueixal.