Curso teórico-práctico de elaboración de productos lácteos

El Centro de Formación y Experimentación Agraria (CFEA) Pedro Murias -en Ribadeo- organiza varios talleres para adquirir conocimientos básicos sobre los procesos de transformación de la leche. Las sesiones teóricas se completarán con prácticas para aprender a elaborar queso de las diferentes DOP, requeixo o yogur.  

  • Dónde: CFEA Pedro Murias – Agacal 
  • Calendario provisional:
CONTENIDO FECHA
Arzúa-Ulloa 14/10/2020
Tetilla 21/10/2020
San Simón da Costa 28/10/2020
Cebreiro y requeixo 04/11/2020
Burgos + yogur 11/11/2020