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El Craega colaborará en la cata de productos del mar eco en el Salón Gourmets

La Xunta de Galicia, a través de la Consellería del Mar, estará presente en la  34.ª edición del Salón Gourmets, que tendrá lugar del 18 al 21 de octubre en el recinto ferial de IFEMA, con el espacio degustación «Galicia sabe amar».

Dentro del programa de actividades, el Craega colaborará el lunes 18 de octubre en la cata de productos ecológicos del mar en la cata titulada «Galicia sabe amar: la mar de natural», que estará a cargo de Criselda Iglesias (Tapería Lecer, Cangas do Morrazo).

Programa de actividades

 

El fruto de la huerta y del mar ecológicos de Galicia, en Fruit Atraction 2021

Poco a poco vuelven los eventos presenciales y una buena muestra de ello es el stand de la Consellería del Medio Rural, presente desde el pasado martes 5 y hasta hoy, 7 de octubre, en la gran feria de frutas y hortalizas Fruit Atraction, instalada en el Ifema, que organiza esta entidad junto a Fepex.

A su amparo lucían los productos con el sello del Craega de nuestros operadores Porto-Muiños, HQ Seaweed, Capitán Alga, Algamar, Algas La Patrona, Conservas Mar de Ardora, Horta do País, Milhulloa, S. Coop. Galega, Eurobanán, Trasdeza Natur, Amorodo Conservas Ecolóxicas, Legufrut, Mirabel do Rosal, Francisco José Fernández Gómez, Labrecos, Souto da Trabe, Naiciña y Daiquí Alimentos Ecolóxicos.

Sin duda, Fruit Attraction es una herramienta de referencia global para la promoción y comercialización de frutas y hortalizas y, por tanto, un buen escaparate para los agricultores gallegos certificados en ecológico.

Por el momento, os dejamos este álbum de fotos donde podéis ver el fruto del trabajo de algunos de nuestros productores, del que nacen productos ecológicos: naturales, sabrosos y saludables y respectuosos con el medio ambiente.

 

Organic Food Iberia contará con cerca de 300 expositores

Uno de los eventos más grandes de la Península Ibérica para profesionales del sector ecológico, Organic Food Iberia y Eco Living Iberica, celebran su segunda edición los días 8 y 9 de septiembre en el pabellón 8 del Ifema Madrid.

La convocatoria presencial contará con la participación de casi 300 expositores que presentarán los mejores productos ecológicos, sostenibles e innovadores de vinos, bebidas, belleza, textil… Además, habrá un amplio programa de seminarios con ponentes de primer nivel y otras actividades.

Organic Food Iberia y Eco Living Iberia permiten ofrecer a los participantes una plataforma de impulso y expansión internacional con el programa de Compradores VIP y Hosted Buyer Program, diseñados exclusivamente para involucrar a los compradores clave más importantes del sector ecológico a nivel nacional e internacional.

La feria acoge la Zona de Innovación que presenta los productos más novedosos e innovadores de los expositores lanzados en los últimos dos años. En este ámbito, visitantes y compradores invitados votarán, de entre los presentados, a los ganadores entre 10 categorías distintas, que serán anunciados posteriormente en los Premios ‘Organic Iberia’, evento que se celebrará el día 8 a las 19.30h. en Ifema de Madrid.

Más información

BioCultura Barcelona cierra la feria con más de 14.000 asistentes

Algas La Patrona, Terra de Baroncelli e Muuhlloa compartieron stand en la cita

BioCultura Barcelona, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, cerró su 27ª edición en el Palau Sant Jordi. Unas 14.000 personas se acercaron al recinto para conocer  más de cerca el sector ecológico; en él estuvieron presentes varios operadores del gallegos.

Ángeles Parra, directora de la cita, afirma que «estaba claro que no iba a ser como la BioCultura a la que estamos acostumbrados, pero el hecho de que finalmente se pudiera celebrar de forma presencial ya era una gran noticia para todos». Añade que «los expositores pudieron presentar sus novedades, que era lo que querían. Y el mensaje de la necesidad de un cambio cara lo ecológico volvió a llegar a los medios. A la espera de mejores tiempos para la lírica, nosotros, como organizadores, también estamos muy contentos. Llevamos ya casi dos años muy raros y empezamos a romper el maleficio».

Las actividades online también funcionaron bien. Ante la demanda de querer seguir disfrutando de la programación diseñada para los cuatro días de la feria, la organización decidió dejar la plataforma hasta finales de julio para poder conectarse en cualquier momento del día través del link. Para ver las actividades en el canal, sólo tienes que entrar en la compra de entradas y elegir actividades online y la cantidad 1. Al comprar las entradas, llenas tus datos, terminas la compra y descargas la entrada, que te aporta un código. Esa clave será la que necesites para entrar en el canal.

Optimismo en la organización

Organizadores y expositores mostraron satisfacción en líneas generales por como fue la feria. Parra indica que «este pequeño triunfo de BioCultura y del sector, en un marco tan excepcional y delicado, pudo ser leído cómo una señal de esperanza». Y subraya que «cada vez más, la ciudadanía tiene en la alimentación la clave hacia un mundo más sostenible, sano, sabroso, bello y justo. Y los subsectores afines, como la cosmética certificada o el textil sostenible, están a punto de explotar».

Presencia gallega

En la cita participaron varias empresas gallegas en busca de salir, tras más de un año sin casi citas presenciales, y con el objetivo de atraer la nueva clientela para sus marcas. Las firmas que participaron fueron: Muuhlloa (Granxa Maruxa y Milhulloa), Celtaverde (dentro de la Gale Truck), Terra de Baroncelli y Sovoral Apicultura Orgánica, además de cuatro empresas dedicadas a la acuicultura en ecológico: Portomuíños, Algamar, Algas La Patrona y Capitán Alga.

Varios operadores representarán la agricultura eco gallega en Biocultura Barcelona

BioCultura llega a su 27 edición, que tendrá lugar en el Palau Sant Jordi de Barcelona, desde mañana hasta el domingo, día 11. Con ella también llega el auge de la producción, ventas y consumo ecológico. Como todas las ediciones, tiene el firme propósito de seguir sorprendiendo a los visitantes con las últimas novedades del sector ecológico con propuestas cada vez más variadas que nos facilitan adoptar unos hábitos saludables y a consumir de forma más responsable.

BioCultura es la feria de productos ecológicos y consumo responsable más grande del Estado y reunirá este año, de forma excepcional, unos 350 expositores dedicados a los sectores de alimentación bio, cosmética ecológica, moda sostenible, casa sana, turismo responsable, artesanías y ONG. Paralelamente a la exposición se celebrarán más de 400 actividades (presenciales y online) y se esperan unos 20.000 visitantes para cumplir con las normas de aforo obligadas por Covid.

En la cita participan varias empresas gallegas: Muuhulloa (Granxa Maruxa y Milhulloa), Celtaverde (dentro de una food truck) y Sovoral Apicultura Orgánica, además de cuatro empresas dedicadas a la acuicultura en ecológico: Portomuíños, Algamar, Algas La Patrona y Capitán Alga.

El Congreso Ecológico Europeo 2021 se celebra online del 16 al 18 de junio

La 15ª edición del Congreso Ecológico Europeo será online, en vivo desde Lisboa, del 16 al 18 de junio de 2021 de las 10:00 a las 15:30 horas. El evento, organizado por IFOAM Organics Europe y su socio portugués Agrobio, profundizará en el sector ecológico, sus estructuras y su impulso político-legislativo en la UE.

La cita de este año tiene como objetivo inspirar a los participantes enseñando iniciativas, de representantes y expertos del sector ecológico. El evento reunirá a oradores de alto nivel y moderadores de toda Europa para hablar sobre los desarrollos de políticas en alimentos y agricultura ecológicos en seis sesiones.

EL PROGRAMA

16 de junio: «La nueva PAC y el Pacto Verde Europeo» y «La agricultura ecológica en Portugal»

Después de la apertura del Congreso, la primera sesión evaluará si la nueva PAC y las ambiciones nacionales a través de los planes estratégicos propuestos están en línea con los objetivos de la UE del Pacto Verde, en particular el objetivo de alcanzar el 25% de tierra ecológica para 2030. Después de la pausa para el almuerzo, se discutirá la situación actual de la Agricultura Ecológica en Portugal, profundizando en el trabajo que se realiza sobre el terreno, vinculando la agricultura ecológica con la salud y la biodiversidad.

17 de junio: «Secuestro climático en la agricultura» y «Sistemas alimentarios más sostenibles»

El segundo día comenzará con un panel de discusión sobre si la «neutralidad climática» es un objetivo realista para el sector agrícola, e incluso si es un objetivo deseable dado el enfoque actual en la eficiencia y los riesgos de compensaciones con objetivos de biodiversidad. Después de esta sesión, se discutirá la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles. Las iniciativas como el Plan de Acción para la Agricultura Ecológica, la contratación pública sostenible y otras iniciativas relacionadas con la estrategia ‘De la granja a la mesa‘ serán el tema central de la sesión.

18 de junio: «El Nuevo Reglamento Ecológico de la UE» y «El desarrollo rural»

El último día comenzará con un panel de discusión sobre cómo se implementará el nuevo Reglamento Ecológico (UE) 2018/848 y de qué manera esos cambios técnicos ayudarían a alcanzar los objetivos de la UE del 25% en tierras en cultivo ecológico para 2030. Para finalizar el congreso, y antes del acto de clausura, tendrá lugar una sesión sobre cómo iniciativas como los distritos ecológicos (o biodistritos), los laboratorios vivos y las demostraciones agrícolas pueden contribuir al desarrollo de las zonas rurales y al éxito del Plan de Acción para la Agricultura Ecológica.

Información e inscripción.

Fuente de la noticia

El coronavirus modifica el calendario de ferias ecológicas

Celebrada en Núremberg (Alemania) el pasado febrero, Biofach abrió el calendario de ferias del Craega en 2020

La pandemia del coronavirus ha obligado a cancelar o posponer muchas ferias y encuentros de interés para los operadores ecológicos, en particular los que estaban programados para el primer semestre del año. Repasamos por orden cronológico aquellos en los que tenía previsto participar el Craega, bien con estand agrupado o a través de colaboraciones institucionales:

  • Salón Gourmets. Previsto en Ifema (Madrid) del 30 de marzo al 2 de abril, retrasa su celebración a 2021, del 21 al 24 de junio. Evento europeo más importante dedicado en exclusiva a productos delicatessen, el Craega iba a celebrar una degustación de producto ecológico en el marco de la programación desarrollada por la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal).
  • Alimentaria 2020. De carácter bienal, el salón profesional iba a tener lugar del 20 al 23 de abril en Fira Barcelona, pero la organización decidió posponerla primero al 14-17 de septiembre y posteriormente a mayo de 2021. Varias empresas certificadas por el Craega tienen comprometida su participación en el espacio que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación dedica a la producción ecológica.
  • Organic Food Iberia. También dirigida al público profesional, estaba programada para lo 3-4 de junio en Ifema (Madrid). A raíz del estado de alarma, en un primero momento Diversified Communications trasladó la convocatoria a septiembre, pero finalmente abogó por cancelar la edición de este año y fijar la próxima cita a los días 9 y el 10 de junio de 2021. El Consello había previsto acudir con un estand agrupado.
  • Biocultura Barcelona. La Asociación Vida Sana ha decidido aplazar la cita a 2021. Convocada del 7 al 10 de mayo en el Palau Sant Jordi, en un primer momento se pospuso a septiembre. Pero finalmente la situación derivada de la COVID-19 ha llevado a la organización a cancelar la edición de este año. El Craega tenía previsto participar con un estand agrupado en el que se habían inscrito 10 operadores certificados.

El sector eco gallego abre nuevos horizontes en Biocultura A Coruña

El Craega acudió a Biocultura A Coruña con la imagen de la campaña ‘Somos Semente’

Tres intensos días de feria abierta a todos los públicos y muy cerca de la casa. El sector eco gallego mostró en la segunda edición de Biocultura A Coruña (28 y 29 de febrero y 1 de marzo) su madurez y tuvo ocasión de palpar el interés creciente del público local por los alimentos orgánicos. En el estand agrupado del Craega, 21 expositores del Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) acercaron sus propuestas a consumidores y profesionales procedentes de toda la comunidad.

Para la entidad que se ocupa de controlar y certificar el sector ecológico en Galicia, la feria permitió alinear en un único escaparate un amplio abanico de productos: miel, mermeladas, café, fruta, algas, carne, embutidos, cerveza, helados, pan o vino. Bajo el paraguas del Consello, compartieron estand Camemorcol; Biowak; Jamones González; Mieles Anta; Bubela Artesá; Galuriña; The Bio Factory; Verín Biocoop; Galletas Daveiga; Cafés Saburido (Sabora); Celtaverde; Conservas do Támega; Maruxas de Nata; Producto de Aldea; Sovoral; Daiquí; Bodegas Corisca; Euro Andean Trading; Bodegas Xangall; Mirabel de O Rosal-Alén do Val; y Algamar.

Con el apoyo de la Consellería de Medio Rural, a través de la AXencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), el Craega organizó diferentes actividades como show cooking, talleres infantiles, catas y mesas redondas.

Organizada por la Asociación Vida Sana, Biocultura A Coruña logró reunir a 150 expositores dedicados a los sectores de la alimentación bio (con más de 10.000 referencias), cosmética ecológica, moda sostenible, casa sana, bienestar y artesanía. La próxima cita será en Barcelona del 7 al 10 de mayo. La feria se despidió con un balance superior a los 11.000 visitantes. 

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El Craega regresa satisfecho de Biocultura Madrid

 

Satisfechas y con la mirada puesta en Biocultura Coruña 2020. Las 23 empresas que asistieron con el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) a Biocultura Madrid volvieron a casa con buenas impresiones. Además de darse a conocer un poco más en el mercado nacional, muchos de ellos aprovecharon para establecer contacto con nuevos proveedores y afianzar relaciones comerciales que vienen de atrás.

Provincia con más peso en la línea de transformación y comercialización del producto ecológico, Pontevedra fue el territorio con más relevancia en la convocatoria. En esta zona han establecido su domicilio 11 participantes: Bioalacena, Producto de Aldea, Doña Cobiña, Biowak Natural Oils, Mirabel do Rosal / Alén do Val, Cervexa Toupiña, Galician Brew, Adega Luz de Estrelas, Palacio de Oriente, Paporroibo Tés e Infusiones y Algas La Patrona.

Desde Lugo se acercaron otras seis empresas: Celtaverde, Arqueixal, Mieles Anta, Jamones González, Bubela Artesá y Milhulloa. Completan el listado otros cuatro operadores de Ourense (Baronceli Agricultura Orgánica, Camoco Foods by Belgosuc, Sovoral Apicultura Orgánica y Cerveza Celebridad Gallega Eco) y dos de A Coruña (La Factoría Ecológica y Galuriña Empanadas de Algas).

Además de exposición y venta, el Craega también mostró en Biocultura Madrid lo mejor de la cocina eco con sello. El chef monfortino Martín Mantilla se encargó de conducir dos sesiones culinarias en las que preparó, entre otros platos, castañas guisadas con chorizo y panceta de cerdo celta; arroz de grelos con mejillones en escabeche y flan líquido de castañas.

CIERRE DEL CALENDARIO DE FERIAS. La que tuvo lugar en Ifema el pasado noviembre fue la última feria del Craega en el calendario de este curso. 2020 se abre con otra edición de Biofach (Núremberg, Alemania) y, pocos días después, habrá otra cita con Biocultura. Será la segunda vez que la feria bio más importante de España se celebra en la ciudad herculina.

 

 

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El Craega cierra el calendario de ferias de 2019 en Biocultura Madrid con la cifra récord de 23 empresas

‘Stand’ del Craega en Biocultura Madrid 2018

El Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) cierra este fin de semana el calendario ferial de 2019 en Biocultura Madrid. 23 empresas certificadas mostrarán el músculo eco gallego a partir del jueves 7 de noviembre -y hasta el domingo 10- en el que está considerado el encuentro sectorial más importante del Estado. Además de servir de escaparate para los operadores, el producto con selo también se podrá degustar en dos show cookings programados por el Craega.

La 35ª edición de Biocultura Madrid, la feria con mayor número de participantes del Consello, es también el escenario elegido para estrenar nueva imagen. Concebida para canales digitales, la campaña Somos Semente sale por primera vez de la Red para vestir el stand del Craega. Los 132 m2 reservados por la entidad que controla y certifica la producción ecológica en Galicia tendrán como hilo conductor el nuevo claim.

De las 23 empresas que exponen bajo el paraguas del Craega, las que tienen relación con la cerveza cobran especial protagonismo. Cuatro firmas -Bubelá Artesana, Toupiña, Celebridad Gallega y Galician Brew- se desplazarán a Madrid para dar a conocer al mercado una bebida que cada vez gana más adeptos en la línea eco. La miel es otro de los productos con más representación en el stand agrupado. Mieles Anta, Baronceli y Sovoral vuelven a la feria con las últimas novedades en apicultura orgánica.

El abanico de expositores del Consello se completa con puestos de helados, algas, platos preparados, vino, embutidos, conservas, quesos y otros derivados lácteos, algas o infusiones.

PONTEVEDRA, LA PROVINCIA CON MÁS PESO. Casi la mitad de los expositores proceden de Pontevedra, precisamente la provincia con más peso en la transformación y comercialización de producto ecológico. 11 empresas tienen su domicilio social establecido en esta zona: Bioalacena, Producto de Aldea, Doña Cobiña, Biowak Natural Oils, Mirabel de O Rosal / Alén do Val, Cervexa Toupiña, Galician Brew, Bodega Luz de Estrellas, Palacio de Oriente, Paporroibo Tés e Infusiones y Algas La Patrona.

En segundo lugar, se encuentra la provincia de Lugo. Desde ahí llegan otras seis firmas: Celtaverde, Arqueixal, Mieles Anta, Jamones González, Bubela Artesana y Milhulloa. Con menor representación en esta feria figuran Ourense (Baronceli Agricultura Orgánica, Camoco Foods by Belgosuc, Sovoral Apicultura Orgánica y Cerveza Celebridad Gallega Eco) y A Coruña (La Factoría Ecológica y Galuriña Empanadas de Algas).

DOS ‘SHOW COOKINGS’. El chef monfortino Martín Mantilla será el encargado de conducir las dos sesiones de cocina en directo que organiza el Craega con motivo de Biocultura Madrid. El primero tendrá lugar el jueves 7 (15 h) en la sala Show Cooking 1. Los asistentes podrán degustar castañas guisadas con chorizo y panceta de porco celta; arroz cremoso de vaca gallega con aceite de Quiroga y mousse de queso cocida con membrillo. Con un aforo de 60 personas, la actividad es abierta a todos los públicos.

Para el viernes 8 (16 h), Mantilla ha previsto preparar ceviche de vaca gallega, arroz de grelos con mejillones en escabeche y flan líquido de castañas. Tendrá lugar en el mismo espacio y las condiciones de acceso son semejantes a las del primer día.

Reputado chef gallego, formado en los fogones de la escuela de hostelería de la Fundación Belarmino Fernández Iglesias (Sober), Martín Mantilla fue jefe de cocina del restaurante El Grelo (Monforte de Lemos). Fuerte defensor de la agricultura ecológica, está preparando la apertura de su propio establecimiento en pleno corazón de la Ribeira Sacra, en el Ayuntamiento de Sober.

35ª EDICIÓN DE BIOCULTURA MADRID. La que comienza mañana en Madrid es la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del conjunto del Estado. De periodicidad anual, prevé la participación de casi 800 expositores y 74.500 visitantes. En paralelo, acoge un completo programa de 400 actividades para todos los públicos.

La 35ª edición de Biocultura Madrid es la sexta feria sectorial a la que acude el Craega en 2019. El calendario de este ejercicio se abrió el pasado febrero en Biofach (Alemania). También en el campo internacional, posteriormente tuvo presencia en Natural & Organic Products Europe (Reino Unido) y en Tutto Food (Italia). Ya en territorio nacional, el Consello asistió después a Biocultura Barcelona y Organic Food Iberia.