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El buen hacer ecológico gallego conquista Alemania

El Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) volvió a viajar a Núremberg, tras el parón obligado a causa de la pandemia, junto a cerca de una decena de operadores certificados, para asistir a la 33.ª edición de la Feria Internacional de Productos Orgánicos Biofach, combinada con Vivaness (Feria Internacional del Cuidado Personal Natural y Orgánico), que se desarrolló entre el martes 26 y el viernes 29 de julio en el Exhibition Centre Nuremberg (Alemania).

En esta ocasión los embajadores gallegos ecológicos con el sello del Craega fueron Lacto Baltar, AviecoCamoco Foods, Connorsa, Refix, Conservas Ortiz, Mieles Anta y Porto-Muíños, además de Daveiga, que asistió con expositor propio.  

Bodegón de productos gallegos ecolóxicos no centro histórico de Núremberg

LA PALABRA DEL PRODUCTOR

Los nueve operadores se mostraron satisfechos por volver a encontrarse con productores internacionales en este evento e intercambiar sinergias, conocer la labor de otros países, llevar la producción gallega eco fuera de nuestras fronteras… En sus propias palabras, Álvaro Pérez, gerente de Lacto Baltar, afirmó su interés en la feria “por mostrar su línea ecológica para consumo directo y para el uso en la elaboración de helados”.  Íñigo Tena,  Export Manager de Connorsa, declaró que “Conservas del Noroeste presenta en Biofach su nueva imagen, más moderna y atractiva, de la marca Cabo de Peñas ecológica”; Ander Montalvo, Export Manager de Conservas Ortiz, incidió en que “la marca busca dar a conocer su gama ecológica en los mercados europeos”; por su parte, Laura Pérez, Export Manager de Mieles Anta, recordó que “tras más de quince años asistiendo a Biofach, Mieles Anta continúa representando la miel orgánica gallega en Europa”; Raúl Anta, Founder de Refix, resaltó que “Refix, bebida natural alcalina, isotónica y de recuperación con 20 % de agua de mar de Galicia y 78 minerales, comienza la gran expansión por Europa con la presentación de sus productos en Biofach”; Gabriela Licett, delegada comercial de Camoco Foods, piensa que es una “gran oportunidad para presentar nuestra línea orgánica destinada a fabricantes del sector bio» y, finalmente, Bibiana Canosa, Export Manager de Porto-Muíños, destaca que un año más volvieron a Alemania “con nuestra línea de productos con algas y envases más sostenibles, tan demandados en el momento actual”.

ENCUENTRO CON  LUIS PLANAS, MINISTRO DE AGRICULTURA  

Por tercer año consecutivo, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), organizó el pabellón agrupado español y hasta allí se acercó el ministro , Luis Planas, quien también se reunió con el ministro federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, para intercambiar opiniones sobre asuntos de actualidad agroalimentaria.

Durante la visita, Planas puso de relieve el carácter estratégico del sector ecológico español y les reiteró a los productores el apoyo del Gobierno para aprovechar su grano potencial de crecimiento nos próximos años.

El ministro se dirigió a los representantes de las 104 empresas españolas, distribuidas en 11 pabellones, a los que aseguró que su presencia en esta feria está “muy justificada”, ya que Alemania es el primer mercado para los alimentos ecológicos españoles.

En su recorrido por el pabellón, también se acercó hasta los puestos del Craega, en los que pudo conocer de cerca el buen hacer de los operadores ecológicos gallegos.

BIOFACH&VIVANESS, REFERENTE MUNDIAL PARA El SECTOR

Este año el tándem tan esperado compuesto por Biofach Vivaness celebró su regreso con una “edición de verano” única en la que se registraron más de 24.000 visitantes profesionales procedentes de 137 países. Aprovechando la oportunidad de intercambios personales, redes y debates en profundidad sobre temas de actualidad, descubrieron innovaciones y tendencias y disfrutaron de la experiencia de una variada gama de productos de los 2.276 expositores de 94 países, por lo que también fue, sin duda, una excelente oportunidad para difundir la producción gallega certificada en ecológico.

PRÓXIMA CITA, FEBRERO DE 2023

Este encuentro volverá al recinto ferial de Núremberg entre el 14 y el 17 de febrero de 2023 y para esta edición la organización ha pensado profundizar en la pregunta “Agricultura ecológica, protección del clima y salud: cuál es la conexión entre un suelo sano y personas sanas?”, un enfoque temático que será desarrollado conjuntamente por IFOAM-Organics International, BÖLW (Federación Alemana de Productores de Alimentos Ecológicos) y Biofach.

Luis Planas mantuvo un encuentro con el ministro de Alimentación y Agricultura de Alemania en BioFach

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunió durante BioFach con el ministro federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, para intercambiar opiniones sobre asuntos de actualidad agroalimentaria.

En el encuentro, Planas ha manifestado el apoyo de España a las iniciativas europeas en materia de producción ecológica, ya que contribuyen a la transición verde del sistema alimentario por su aportación en términos de sostenibilidad social y ambiental. Ha remarcado la apuesta decidida del Gobierno por ayudar a agricultores y ganaderos hacia una agricultura cada vez más sostenible que, sin lugar a dudas, tiene que ser rentable, porque no existe sostenibilidad sin rentabilidad.

VISITA A LOS PUESTOS DE LOS PRODUCTORES GALLEGOS

Luis Planas ha visitado el pabellón que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha instalado en BioFach, feria de referencia mundial para la producción ecológica que se celebró en la ciudad de Núremberg del 26 de julio hasta hoy, donde ha puesto de relieve el carácter estratégico del sector ecológico español, a quien ha reiterado el apoyo del Gobierno para aprovechar su gran potencial de crecimiento en los próximos años.

Planas se ha dirigido a los representantes de las 104 empresas españolas, distribuidas en 11 pabellones, a los que ha asegurado que su presencia en esta feria está “muy justificada”, ya que Alemania es el primer mercado para los alimentos ecológicos españoles. En esa visita, el ministro se acercó a los puestos de los operadores gallegos eco con sello del Craega que asistieron a esta edición.

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El Craega se dará cita en la Feria Biofach

La Feria Internacional de Productos Orgánicos Biofach celebra este año la XXXIII edición, combinada con Vivaness, la Feria Internacional del Cuidado Personal Natural y Orgánico. Se trata del tándem ferial de Núremberg recibido con gran entusiasmo por el mundo ecológico, como demuestran los datos de la última edición (2020), que convocó a 3.738 expositores.

La cita será entre el 26 y el 29 de julio en el Exhibition Centre Nuremberg y, por tercer año consecutivo, será la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la que organizará el pabellón español. En él estarán presentes varios operadores gallegos certificados por el Craega: Refix, Conservas del Noroeste (Connorsa), Avilugo, Lacto Baltar, Camemorcol, Mieles Anta, Conservas Ortiz y Porto-Muiños

Tras el encuentro virtual debido a la pandemia, la feria alemana regresa con un completo programa de actividades: seminarios, workshops y conferencias sobre diversos temas de actualidad. El Congreso, que tendrá lugar paralelamente, es desde hace un tiempo un foro importante para el sector biológico, entre otras cosas porque es donde se muestran las cifras y los hechos más actuales acerca de su desarrollo.

Todos los detalles de la feria, en este enlace.

Productos eco por tierra y por mar, en la Feria Salimat 2022

La 44.ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia se celebrará del 2 al 5 de junio y acogerá, un año más, la Feria Salimat, en la que el Craega formará parte del programa de actividades, a través de las «experiencias de calidad» de la Agacal, y de la Consellería del Mar, con el objetivo de darles cabida a los productos certificados eco procedentes del mar y de la tierra. 

EXPERIENCIAS CULINARIAS CON PRODUCTOS ECO

El jueves, 2 de junio, a las 18:30 horas, tendrá lugar una cata-degustación de Castaña de Galicia, en la que participa el Craega; el menú será elaborado por Criselda Iglesias, de la Tapería Lecer (Cangas do Morrazo, Pontevedra). 

El sábado, 4 de junio, entre las 13:45 y las 14:30 h se podrá asistir a otra «experiencia de calidad» en la que estará presente el Craega: la Masterclass Ternera Gallega-Buey Gallego, de nuevo a cargo de la chef Criselda Iglesias, en la que, además del nuestro, estarán otros sellos distintivos de calidad alimentaria gallega. 

El domingo, 5 de junio, la etiqueta ecológica se visibilizará en dos experiencias: la primera, a las 11:30, con «productos de la tierra», y a las 15:00 horas tendrá lugar la segunda: una degustación de productos de agricultura ecológica, de la mano de José Manuel Mallón, chef de Remollo Espazo Gastronómico (Ames, A Coruña), en la que, además, habrá una charla divulgativa sobre la labor que realiza nuestra entidad.

GALICIA SABE A MAR: ECOLÓGICOS A MARES

El sello de certificación eco también está incluido en el programa de actividades de la Consellería del Mar, que asistirá a la feria con expositor propio, en el que promoverá la campaña «Galicia sabe amar«, En concreto, el Craega colaborará el jueves 2 de junio, de 18:00 a 19:00 h, junto al restaurador José Manuel Mallón, quien preparará una cata bajo el lema «Galicia sabe amar: ecológicos a mares», acompañada de sidras de producción ecológica

Podéis consultar todas las actividades del evento aquí.

Los productos ecológicos certificados por el Craega conquistan BioCultura Barcelona

Foto: Biocultura

El Palau Sant Jordi celebró la 28ª edición de la BioCultura Barcelona del 5 al 8 de mayo. El sector se dio cita en la feria de productos ecológicos y consumo responsable, que recibió a unas 50.000 personas.

Con el ya habitual slogan “Buenos para la naturaleza, buenos para ti”, el Craega también puso su grano de arena en este gran evento, al que asistieron, bajo su paraguas, varios productores certificados: Bubela Artesá, Capitán Alga, Celebridade Galega, Porto-Muíños, Terra de Baronceli, Los Sabores del Camino, Algas La Patrona, Sovoral y Galuriña, además de Orballo y Algamar, que contaron con expositor independiente.

Entre las actividades, la novedad del año era “El Manicomio”, una sala coordinada por el equipo de The Ecologist que ha concentrado las propuestas culturales de esta edición: debates, presentaciones de libros, conciertos, sesiones de relajación a la hora de la siesta y hasta pases de películas de ecología profunda e inmersiva.

UN SECTOR CON FUTURO

El sector ecológico ha demostrado que es el presente y también el futuro y en esta nueva edición de BioCultura Barcelona se ha corroborado que es más resistente y perdurable. Ángeles Parra, directora de la feria y presidenta de Vida Sana, afirmó que “teníamos muchas ganas de volver a una feria alegre tras la pandemia. Ha sido un placer que expositores, profesionales y consumidores se hayan conocido de forma presencial, in situ”. Asimismo, destacó la gran apuesta por una alimentación ecológica, local, lo más artesana posible: “Es la mejor alimentación para nuestros organismos y para el planeta, pero también es la mejor para nuestra economía”.

Para Parra esta edición “ha certificado que este sector es el futuro, pero también el rabioso presente, ya que tiene un público fiel y asiduo y resistimos mejor las crisis que otros sectores que cuentan con el apoyo institucional”.

Más información  en Bio Eco Actual

El Craega estará presente en BioCultura Barcelona         

Productores del Craega en la anterior edición

BioCultura Barcelona calienta motores para abrir sus puertas el próximo jueves, 5 de mayo. La 28.ª edición, que durará hasta el domingo 8 de mayo, llega al Palau Sant Jordi con muchas novedades.

El evento reunirá a unos 300 expositores dedicados a los sectores de la alimentación bío, cosmética ecológica, moda sostenible, casa sana, turismo responsable, energías renovables, movilidad sostenible, artesanías y ONG. Entre los expositores estará presente el Consejo Regulador de la Producción Ecológica de Galicia (Craega), así como operadores certificados, que ofrecerán sus productos estrella y darán a conocer la calidad de Galicia.

La Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable tiene el propósito de seguir sorprendiendo a los visitantes con las últimas novedades del sector ecológico. Las propuestas son variadas, por lo que facilitan adoptar unos hábitos saludables y a consumir de forma más responsable.

Toda la información del evento en este enlace.

Galicia presume de productores certificados en ecológico en Alimentaria Barcelona

Las ferias vuelven a la normalidad y así se ha percibido en Alimentaria Barcelona y Hostelco, que se celebró desde el lunes 4 de abril hasta el jueves 7. Según informa Fira de Barcelona, se consiguieron unos 100.000 visitantes, lo que demuestra que el sector está de vuelta. En Alimentaria destacaron iniciativas que fomentan la sostenibilidad, mientras que en Hostelco también se mostró la incipiente robotización de los hoteles, entre otras tendencias. El impacto económico del evento que junta ambas ferias es de 180 millones de euros.

“La intensa dinámica vivida durante esta edición refuerza el carácter del evento como aliado estratégico del sector en su imparable proceso de internacionalización”, valoró el director de Alimentaria, Toni Valls. Más de 3.000 empresas procedentes de 52 países distintos se reunieron en el recinto situado en l’Hospitalet de Llobregat. El 23 % de los visitantes fueron internacionales, provenientes de 149 países. “Destaca la calidad de los compradores que nos han visitado, que contribuirá a impulsar las ventas de la industria alimentaria en el exterior”, agregó Valls.

ÉXITO EN LA PARTICIPACIÓN DE PRODUCTOS CERTIFICADOS POR EL CRAEGA

El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), José Luis Cabarcos, estuvo presente en la inauguración del evento, que contó con la presencia de productos amparados por indicaciones como Pataca de Galicia, Lacón Gallego, Castaña de Galicia, Tarta de Santiago y Mel de Galicia, además de productos certificados por el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega).

Los productores y comercializadores del Consejo que asistieron bajo el paraguas del MAPA fueron: Galuriña, Bioalacena, Traloagro SL, Jamones González SLU, Sovoral, A Factoría Ecolóxica SL, Algas La Patrona, Capitán Alga, Bágoas na Ría, Orballo, Sangría Republic, Avieco, Porto Muiños, Pasteurizados CíesSensus Green Mixology SL.

El Craega promueve los productos del mar en AquaFuture Spain 2022

El I Salón Internacional de la Industria Acuícula, AquaFuture Spain’22, se celebró los días 23, 24 y 25 de marzo en el recinto Feira Internacional de Galicia Abanca de Silleda (Pontevedra).

Los visitantes pudieron conocer los productos y proyectos de las 152 empresas y entidades presentes en su área expositiva, procedentes de 23 países tanto de Europa como de Asia, Latinoamérica, Norteamérica o Sudáfrica. Entre las entidades se encontraban compañías de suministros industriales, alimentación, procesamiento, equipamiento profesional, criaderos, tecnología y desarrollo, software e informatización, productores, asociaciones, instituciones públicas, publicaciones o formación. El programa incluía mesas redondas, presentaciones y dos showcookings con productos acuícolas.

INAUGURACIÓN

La conselleira del Mar, Rosa Quintana, fue la encargada de inaugurar este evento y manifestó la apuesta de Galicia por el cultivo de productos del mar para “dar respuesta a los desafíos de las nuevas formas de alimentación sin perder de vista la protección de los recursos naturales”.

Así mismo, reivindicó que la Unión Europea debe favorecer el desarrollo sostenible de este sector como parte de una estrategia general que garantice la seguridad alimentaria en el marco del Pacto Verde Europeo. Además, dio cuenta del peso fundamental que tiene la actividad acuícola, en la que se incluye el mejillón, en la economía gallega y destacó su valor en la generación de empleo pues en ella trabajan más de 5.600 personas y también en términos de crecimiento sostenible, innovación tecnológica y seguridad alimentaria.

STAND DE LA CONSELLERÍA

Quintana destacó el apoyo del Ejecutivo gallego a este salón y su presencia en el certamen, en el que cuenta con un puesto de más de 200 m2 que alberga a 10 expositores y en el que se presentaron diferentes iniciativas, como el Foroacui, y se celebró la charla Innovación abierta aplicada a la industria: casos de éxito, de la mano de Inxenia.

Entre los expositores se encontraba el Craega, con exposición de Conservas del Noroeste SL, empresa que tiene una variedad de productos del mar ecológicos (Conservas Cabo de Peñas). Con expositor propio, estuvieron presentes Algas La Patrona y HQ Seaweed (Capitán Alga), dedicadas a algas ecológicas.

Durante las jornadas, en nuestro puesto recibimos varias visitas, como la de Ramón Fernández Conchas, vocal del Craega (Servicio de Mercados de la Consellería del Mar); la de Miriam González (Servicio de Mercados de la Consellería); y la de Loli Paz y Juan Carlos Juncal, de Dimesalnés SL, también vocal del Consejo (empresas importadoras y/o comercializadoras), que estuvieron acompañados de Agustín Pose y Marisa, dos bateeiros de Pontevedra.

AquaFuture Spain 2022 se estrena en Silleda del 23 al 25 de marzo

AquaFuture Spain’22 nace pensado como un punto de referencia para los profesionales del sector acuícola internacional, en el que se pueden actualizar sobre las últimas innovaciones tecnológicas y estrategias el mercado, siempre bajo el enfoque de la gestión sostenible de los recursos. Se trata de un espacio en el que poder compartir experiencias y conocimiento, donde aprender y enseñar, y donde explorar la posibilidad de abrir nuevos mercados. 

Desde la Consellería del Mar invitaron al Craega a participar en esta primera edición de la Feria Aqua Future 2022, que tendrá lugar del 23 al 25 de marzo en el Recinto FIG Silleda. El Consejo tendrá un puesto compartido en el stand de la Consellería, en el que se expondrán productos de aquellos operadores que así lo deseen, vinculados a la producción ecológica de alimentos procedentes del mar (algas y mejillones).

Con el objetivo de promover la innovación y el conocimiento entre los agentes de interés, ofrecen un programa de jornadas técnicas orientadas a temáticas que actualmente marcan las tendencias del sector acuícola, en cuanto a innovaciones del mercado. El itinerario está compuesto de tres grupos con diferentes actividades adaptadas a los intereses de los expositores y visitantes, entre las que se encuentran diversas mesas redondas, presentaciones de empresas expositoras y degustaciones culinarias de productos acuícolas. 

Biocultura Galicia 2022, tres días de sinergias ecológicas

Ofrecemos un recorrido por lo que fue la tercera edición de esta gran feria de Galicia, que por fin pudo volver a su formato presencial. Organizada por la Asociación Vida Sana y celebrada en el pabellón de ExpoCoruña, los días 4, 5 y 6 de marzo se juntaron en la ciudad herculina cerca de 200 expositores y 11.000 visitantes, cifras similares al año 2020, justo antes de la pandemia, las cuales reafirman la buena salud del sector.

En ese sentido, nuestros productores se mostraron muy satisfechos con esta experiencia por varias razones: por la visibilidad, por el contacto con el público y con otras personas del sector, “lo que hace que se avance, se aprenda y se procure mejorar” y, por supuesto, por la oportunidad de vender de manera directa sus productos.

Fueron un total de 18 empresas gallegas certificadas en ecológico las que asistieron bajo el paraguas del Craega, que convivieron con otros cinco puestos más con stand propio, todos situados en la zona azul, color que representaba el sector de la alimentación. Los visitantes pudieron descubrir, y en muchos casos saborear, un sinfín de productos con sello ecológico: conservas vegetales o de pescado, productos lácteos o cárnicos, miel, cervezas, galletas, cafés, infusiones, especias, dulces, helados, empanadas…

 

 

INAUGURACIÓN OFICIAL

La feria quedó inaugurada oficialmente el viernes 4 a las 12:30 en el espacio denominado “Zona Reserva de la Biosfera”. Participaron en el evento Pilar López, directora de Eventos de ExpoCoruña; Manuel Heredia, presidente del Consejo de Dirección de esta entidad (Dirección General de Comercio); Ángeles Parra, presidenta de la Asociación Vida Sana, organizadora de la feria, y directora de Biocultura; José Antonio Santiso, presidente de la Reserva de la Biosfera Marinas Coruñesas; Cesáreo Pardal, presidente del Clúster de Turismo; José Luis Cabarcos, director general de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria (Agacal, Consellería del Medio Rural); Juan Ignacio Borrego, primer teniente de alcalde y concejal de Relaciones Institucionales, Turismo y Seguridad Ciudadana; José Ramón Rioboo, alcalde de Culleredo y diputado de la Diputación de A Coruña, Comisión de Transición Ecológica, Empleo y Territorio Sostenible, y Xosé Luis Raposo, diputado del Área de Medio Ambiente de la Diputación Provincial de Lugo.

Entre las diversas intervenciones, destacamos la de José Luis Cabarcos, quien celebró el fuerte crecimiento que ha experimentado el sector ecológico en los últimos años. En este sentido, manifestó que estos datos “reflejan que la producción ecológica es una actividad que genera riqueza y empleo en el campo” e incidió en que “la Xunta seguirá apostando por ella, tanto desde el punto de vista ambiental como desde la perspectiva económica”. Cerró su exposición recordando que los productores “son los verdaderos protagonistas de la feria”. > Más información

RONDA DE VISITAS EN APOYO DEL SECTOR

Tras el acto de inauguración, el grupo de autoridades y organizadores de la feria se acercaron a los diferentes puestos para darles apoyo a los expositores y a las acciones de promoción y divulgación programadas.

Por su parte, el equipo del programa de la TVG Labranza también quiso hacerse eco de este encuentro y visibilizar el trabajo del sector, por lo que llevó a cabo una ronda de visitas por todos los expositores con el sello del Craega, incluyendo nuestro propio stand, donde entrevistaron a Francisco L. Valladares, nuestro presidente, quien, entre otros aspectos, recordó la importancia del apoyo del Consejo al sector para hacer posible a asistencia de los productores a este tipo de eventos.

Asimismo, un grupo de influencers asistió a la feria con el propósito de poner en valor algunos de los productos ecológicos gallegos: @silviafooding, @rogeliosantosqueiruga, @slowlife_slowtime, @engaliciamorate, @enxebreword y @lolaframbuesa.

Rocío Freire, vicepresidenta del Craega, posa con el grupo de influencers asistentes a la feria

NUESTRA HUELLA EN EL PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Además de los cerca de 200 expositores que mostraron sus productos en esta feria (textil, cosmética, alimentación, bebidas…), Biocultura programó durante los tres días un amplísimo programa de actividades: conciertos, degustaciones de cocina ecológica, catas de vinos y cervezas, charlas, mesas redondas… En el pabellón de ExpoCoruña fueron muchas y muy variadas las visitas de las personas interesadas en recorrer los expositores y apuntarse a las diferentes ofertas. El Craega también quiso poner su grano de arena con la programación de varias actividades.

A continuación, podéis ver algunas instantáneas de los diferentes eventos en los que participamos:

  • Degustaciones

Cata sensorial de vinos, cervezas y otros licores ecológicos

Javier García, secretario del Consejo, participó en esta cata, dirigida por David Pascual, presidente de la Asociación Gallega de Enólogos. En el acto el secretario les explicó a los asistentes cuáles son los requisitos para poder certificar los viñedos en ecológico.

Los productos ecológicos gallegos son tendencia

Fueron tres degustaciones conformadas por un menú compuesto de un producto de mar, otro de tierra y un postre. En la primera, cocinó Alf Mota (responsable del recetario del proyecto Menudatierra y de las degustaciones organizadas por Biocultura) y las dos siguientes estuvieron a cargo de Martín Mantilla (restaurante Berso, Sober).

En los tres casos asistió Javier García, quien ofreció una introducción en la que resumió brevemente en qué consiste la certificación del Consejo, cuáles son las características de los productos ecológicos de tierra y de mar y resaltó algunos de sus beneficios, así como las diferencias existentes respecto de la alimentación convencional.

  • Charlas y mesas redondas

Taller de etiquetado de productos ecológicos y Taller de consultas, nuevo reglamento europeo, ambos dirigidos por Manuel María Cancio, director técnico del Craega, y Ana Saiz, directora de Intereco. En el segundo taller participó también el cocinero Alf Mota.

¿Cómo aumentar el consumo de productos ecológicos? La introducción de los productos ecológicos en las compras públicas verdes

En esta mesa redonda participaron Ramón J. Lamelo, responsable del Departamento de Promoción y Calidad Agroalimentaria de Agacal; Belén Rodríguez, coordinadora de la Asociación de Labregos Ecolóxicos de Galicia; Beatriz Ferreira, directora de la Escuela Infantil Municipal A Caracola y coordinadora del proyecto Ecocomedores, conjuntamente con el GDR de Mariñas-Betanzos, e Iria Suárez, técnica de la Asociación Desarrollo Rural Mariñas Betanzos, responsable del proyecto de Ecocomedores de la Reserva de Biosfera de Mariñas Coruñesas y Terras del Mandeo. Moderó la mesa Diego Roig (Vida Sana).

En su intervención, Lamelo presentó las campañas orientadas a aumentar la presencia de la alimentación ecológica en diversos espacios, como Come Local, destinada a los más pequeños, o en las residencias de mayores; asimismo, hizo referencia a la nueva Ley de calidad alimentaria y presentó el proyecto de invernaderos para producción eco en los colegios rurales agrupados.

Mujeres ecoemprendedoras

La producción ecológica y la importancia de la actividad de las mujeres en el medio rural gallego como motor para evitar la despoblación fueron los ejes principales de esta mesa redonda, en la que participaron Concepción Blanco, vocal del Craega (copropietaria de Casa Bértolo SC), María José Tallón (Trasdeza Natur), Lucía Afonso (Sovoral), Carmen Sánchez (Galuriña), María Isabel González (Traloagro) y Concepción Docampo (explotación agrícola), las cuales expusieron su respectivo proyecto rural y contrastaron sus experiencias como empresarias en el sector.

DESPEDIDA HASTA LA SIGUIENTE EDICIÓN

El Craega dice adiós a esta feria hasta la próxima edición, prevista para marzo de 2023, y se despide orgulloso y satisfecho de formar parte de este evento, cuyo objetivo primordial es el de darles apoyo y difusión a sus operadores.